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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:蘭州辣子牛肉拉面怎么加盟,牛肉拉面
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無(wú)論是北上廣深的CBD,還是十八線鄉(xiāng)鎮(zhèn)的集市上,你一定見(jiàn)過(guò)蘭州牛肉拉面。它的普及程度和十年前的沙縣小吃一樣,五步一小家,十步一大家,規(guī)模極小,卻呈燎原之勢(shì)。是什么讓他們?nèi)绱祟B強(qiáng)地生存在各個(gè)夾縫中,經(jīng)久不衰?坊間傳言,他們不是一般人,他們身處江湖,心系廟堂,充當(dāng)?shù)氖莻鬟f情報(bào)的特工,隸屬國(guó)安局。
雖然保家衛(wèi)國(guó)的成績(jī)不能求證,蘭州辣子牛肉拉面怎么加盟,但對(duì)于遍布各地的蘭州拉面,我們是可以達(dá)成共識(shí)的,那就是良莠不齊,沒(méi)有統(tǒng)一的獨(dú)特風(fēng)味。但是,對(duì)于這個(gè)論斷,蘭州人表示:這個(gè)鍋我們不背!蘭州拉面和蘭州的牛肉面,不是一個(gè)面,蘭州辣子牛肉拉面怎么加盟。
牛肉拉面仿佛有一種獨(dú)特的魔力,比較是飽腹,也比較是熨帖,蘭州辣子牛肉拉面怎么加盟。小麥的獨(dú)特香氣,就是幸福味道的比較好詮釋。蘭州辣子牛肉拉面怎么加盟或許是北方的冬天太寒冷,需要一碗結(jié)實(shí)的熱湯溫暖腸胃;或許是因?yàn)槊鏃l口感飽滿,太能夠填補(bǔ)對(duì)食物無(wú)休止的需要。這個(gè)冬天,愛(ài)上一碗牛肉拉面,用色香味俱全的觀感zhi療疲憊的身心。zhou末時(shí),在蘭州各處亂走,總能時(shí)不時(shí)看見(jiàn)各種各樣的牛肉面館子。蘭州有上千家拉面館,有的藏在胡同里,二十幾坪的小空間,幾把木質(zhì)桌椅就能架起一桌美味;有的就在小區(qū)中間,接待來(lái)來(lái)往往、天南海北的人群,儼然一個(gè)微縮的世界。牛肉面的屬性定義了牛肉面館的平民性,這樣的館子,樸素實(shí)惠,混著濃濃肉香,蕩漾出股股迷人的生活氣息。隨意推開一扇門,有吆喝聲,有食客的交談,有各種紅綠小菜撲入眼簾,還有戴著黑頭巾,臉龐天然偏黑的回族婦女用混著口音的普通話招呼你入座。這樣的小館,聲香薈萃,進(jìn)去的一瞬間,就回到了生活的本質(zhì)。 牛肉拉面加盟**品牌在蘭州,“蘭州牛肉拉面”和“蘭州牛肉面”的稱呼都存在著,似乎也沒(méi)有啥問(wèn)題可討論的。
“兄弟,蘭州哪家牛肉拉面好吃?” 身為一個(gè)長(zhǎng)在甘肅,且又在蘭州讀過(guò)4年書的人,總有朋友到了蘭州后會(huì)問(wèn)我這樣的問(wèn)題。每一次,都心里都堵著一大堆的話,堵成一個(gè)危險(xiǎn)的堰塞湖。但zui后,說(shuō)的還是同一句:“蘭州沒(méi)有拉面,只有牛肉面?!薄拔揖椭滥銜?huì)這樣說(shuō)?!薄澳阒肋€問(wèn)個(gè)錘子?!保ㄎ倚睦锬恼f(shuō))很多人批評(píng)我們,說(shuō)我們樂(lè)此不疲地糾正那些將蘭州牛肉面稱為拉面的人,說(shuō)我們是“自我高潮式的灌輸”,還有人叫囂著要在評(píng)論區(qū)打出100個(gè)“蘭州拉面”。
蘭州牛肉拉面媽媽響應(yīng)政策生了兩個(gè)娃娃,老大生在蘭州的黃河邊,叫蘭州牛肉面;老二生在青海的黃河邊,叫**蘭州牛肉拉面。算起來(lái),老大今年差不多快200歲了,而老二zui'多也就40歲左右的樣子,按照這樣的年齡來(lái)算,老二要么就是老來(lái)得子,要不就是討來(lái)的孩子。不管兩兄弟是不是親生同胞,有一點(diǎn)確定的是,倆兄弟的關(guān)系很糟糕。讓蘭州牛肉面媽媽操碎了心,如詩(shī)所云,“一花開兩門,從此節(jié)操是路人”。
老大性格沉穩(wěn),200年來(lái)靠著繼承的手藝在蘭州這個(gè)城市打下了一片天地。當(dāng)大家提起老大的名字時(shí),無(wú)一不翹起大拇指:“嘖嘖,老大不愧是老大”。
與沉穩(wěn)的老大相比,老二則更像一個(gè)有沖勁的年輕人,并且腦子靈光,把學(xué)來(lái)的手藝發(fā)展成了花樣百出的美食,而且很快就走出蘭州以青海為大本營(yíng)嘩嘩嘩的走向了全國(guó)。
有人是這么形容蘭州牛肉拉面的,輕挑一口放在唇齒間,香味瞬間沿著筋絡(luò)四分五裂的炸開。
每個(gè)去過(guò)蘭州的人,
都會(huì)在蘭州的每yi天吃10碗牛肉拉面。
回到家中的城市,
會(huì)跑遍所有的拉面館卻再也吃不到那種味道。
中國(guó)餐飲界特別喜歡用地名來(lái)突出食物的獨(dú)特性,比如重慶火鍋、東北餃子、新疆大盤雞,還有蘭州拉面……停!蘭州沒(méi)有拉面!只有牛肉面!
-滿大街的蘭州拉面不寫著嗎? 怎么會(huì)沒(méi)有?
-那些都是假的!
蘭州人回鄉(xiāng)的di一件事肯定是去熟悉的小館子扎個(gè)牛大(注意是牛大),沖老板吼一聲:“肉蛋雙飛”,對(duì)面口師傅喊:“多兩勺辣子”。
蘭州牛肉拉面歷史悠久,相傳起源于唐朝。歷經(jīng)百年的歷史沉淀與變革創(chuàng)新。牛肉拉面有幾種口味
記得爺爺之前說(shuō)過(guò),他們那時(shí)候的一碗牛肉拉面才兩毛錢,感嘆物價(jià)飛升之快呀。蘭州辣子牛肉拉面怎么加盟
有小夏的童年我感覺(jué)才是完整的,后來(lái)因?yàn)樾∠母呖际Ю?,家里人沒(méi)有讓她繼續(xù)深造,告別的哪天晚上,我們只是肩并肩默默走了很遠(yuǎn),兩人心照不宣的來(lái)到小時(shí)候經(jīng)常吃面的那家牛肉拉面館,不同于往日,那碗面可能是記憶中吃的時(shí)間zui長(zhǎng)的一碗面。沒(méi)有過(guò)多的言語(yǔ),因?yàn)槲覀兌贾?,有些事情不是我們自己能左右的。后?lái)小夏去了個(gè)很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方,每年也只有在年末的時(shí)候才能見(jiàn)她一面。因?yàn)榫嚯x、時(shí)間等等的問(wèn)題,我們兩的話題越來(lái)越少,唯有那家牛肉拉面館,還是我兩一如既往相聚的地方。這也可能是我們兩*存的zui后一點(diǎn)默契。蘭州辣子牛肉拉面怎么加盟
甘肅松鼠家餐飲服務(wù)管理有限公司是一家餐飲服務(wù);牛肉拉面原料的研究、開發(fā)、加工及加盟;牛肉拉面的技術(shù)指導(dǎo)咨詢。本公司成立以來(lái),品牌的規(guī)范化,服務(wù)理念的宗旨化,逐步實(shí)現(xiàn)立足于甘肅,傳承百年的蘭州牛肉面文化。蘭州牛肉面加盟,蘭州牛肉拉面加盟,蘭州拉面加盟。的公司,是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。公司自創(chuàng)立以來(lái),投身于松鼠家牛肉面加盟,蘭州牛肉面加盟,蘭州牛肉拉面加盟,蘭州拉面加盟,是商務(wù)服務(wù)的主力軍。甘肅松鼠家餐飲始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念,影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。甘肅松鼠家餐飲始終關(guān)注自身,在風(fēng)云變化的時(shí)代,對(duì)自身的建設(shè)毫不懈怠,高度的專注與執(zhí)著使甘肅松鼠家餐飲在行業(yè)的從容而自信。
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