小到小型水果批發(fā)店鋪的經(jīng)營冷庫，大到萬噸級的倉儲物流冷庫，各個行業(yè)對于需求越來越普及，對于想建造冷庫但又對冷庫一無所知的用戶來說，怎么選擇一家質(zhì)量和價格都靠譜的冷庫安裝公司，是問題關(guān)鍵。選擇冷庫安裝公司需注意以下幾點：

1、冷庫價格：

比三家，不要追求低價，適當?shù)膬r格建造品質(zhì)冷庫，各個制冷建造公司的報價，提供冷庫造價單時，我們要從壓縮機的品牌，云南蔬菜冷庫廠家哪家好，制冷機組的散熱形式和配置，電控柜的品牌或者電器元件的品牌等一些重點的制冷系統(tǒng)產(chǎn)品作比較，冷庫庫板的選擇等等，往往品牌和配置不同產(chǎn)生的差價會很大。建造出來的冷庫品質(zhì)也會良莠不齊。正規(guī)的冷庫安裝公司，設(shè)計合理、專業(yè)，可根據(jù)客戶的使用情況做蕞合適的設(shè)計，制冷量的計算準確，制冷機組配置合理，在制冷系統(tǒng)使用中發(fā)揮的能效比會更高。

2、冷庫安裝公司綜合實力評估：

建議去報價的制冷公司、冷庫工程案例實地考察一下，綜合評判制冷公司的實力，現(xiàn)在配置制冷市場存在很多亂象，比如以次充好，簡化安裝工藝等等，云南蔬菜冷庫廠家哪家好，正規(guī)的冷庫安裝公司，不會因為眼前的蠅頭小利失去良好的信譽度，云南蔬菜冷庫廠家哪家好，制冷設(shè)備和制冷配件都有成熟穩(wěn)定的供貨渠道，安裝工藝要求嚴格，技術(shù)精良，售后服務(wù)能夠及時響應(yīng)。 冷庫批發(fā)商哪家比較好？云南蔬菜冷庫廠家哪家好

食品冷藏是由冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運輸以及冷凍銷售四個方面構(gòu)成的。

冷凍加工：包括肉類、魚類的冷卻與凍結(jié)；果蔬的預(yù)冷與各種速凍食品的加工等等。主要涉及冷卻與凍結(jié)裝置。

冷凍貯藏：包括食品的冷藏和凍藏，也包括果蔬的氣調(diào)貯藏。主要涉及各類冷藏庫、冷藏柜、凍結(jié)柜及家用冰箱等等。

冷藏運輸：包括食品的中、長途運輸及短途送貨等。主要涉及鐵路冷藏車、冷藏汽車、冷藏船、冷藏集裝箱等低溫運輸工具。在運輸過程中溫度的波動是引起食品質(zhì)量下降的主要原因之一，因此，運輸工具必須具有良好的性能，不但要保持規(guī)定的低溫，更切忌大的溫度波動，長距離運輸尤其如此。

冷凍銷售：包括冷凍食品的批發(fā)及零售等，由生產(chǎn)廠家、批發(fā)商和零售商共同完成。早期，冷凍食品的銷售主要由零售商的零售車及零售商店承擔，近年來，城市中超級市場的大量涌現(xiàn)，已使其成為冷凍食品的主要銷售渠道。超市中的冷藏陳列柜，兼有冷藏和銷售的功能。 昆明速凍冷庫廠昆明冷庫哪家供應(yīng)商好？

冷庫（尤其是土建庫）降溫以及維護時升溫必須逐漸進行，使建筑結(jié)構(gòu)適用溫度的變化，使建筑結(jié)構(gòu)中的水分全部析出并排出，日常生產(chǎn)過程中溫度波動不能超過許可范圍，減小溫度波動對維護結(jié)構(gòu)的影響。

冷庫降溫要求：

1、冷庫各樓層和各房間應(yīng)同時全部降溫，使主體結(jié)構(gòu)以及各部分建筑物構(gòu)造的溫度應(yīng)力以及干縮率保持均衡，避免建筑物出現(xiàn)裂縫。

2、冷庫使用前必須進行空庫運行，空庫運行時間一般控制在30天左右（-18℃庫），每天降溫幅度一般控制在一下范圍內(nèi)庫溫4℃以上時每天降溫不超過3℃室溫+4℃～-4℃時每天降溫不超過2℃，室溫-4℃以下時每天降溫不超過3℃。

3、達到設(shè)定溫度應(yīng)當停機封庫保溫24小時以上，觀察并記錄庫房溫升情況以及保溫效果。

4、高溫庫、氣調(diào)庫可直接降至設(shè)計溫度，并應(yīng)保持24h。當?shù)仄号c庫板結(jié)合處、地坪面等處無異常變化后，方可將庫溫降至設(shè)計溫度。另外，地坪表層為非混凝土的小型組合冷庫，空庫降溫時，可將庫溫直接降至設(shè)計溫度。

雙溫冷庫特點：

1、溫度一般為0~5℃和-15℃~-18℃。由于生鮮果蔬和肉類食品的貯存溫度要求不同，為了保證食材的鮮度。為了避免周期性凍結(jié)和融解過程中建筑結(jié)構(gòu)的損壞，食品雙溫庫的建筑材料和冷庫的各部分結(jié)構(gòu)須有足夠的抗凍性和防潮性。雙溫庫是指一個冷庫中分為兩個不同的溫度區(qū)域，能夠同時實現(xiàn)保鮮和冷藏功能，又一臺制冷設(shè)備集中供給冷量。

2、庫板厚一般采用100mm、150mm、200mm，板內(nèi)填充EPS保溫材料，雙面為涂塑彩鋼板，彩鋼板面加工成隱形槽，其重量輕，強度高、隔熱性能好,耐腐蝕、抗老化,該庫板拼裝簡便快捷，是冷庫保溫庫體選擇的蕞佳材料之一。冷庫的外形尺寸、庫溫、機組的安放位置、庫門的開啟、庫內(nèi)的布置等等，所有這些都可根據(jù)用戶的具體要求設(shè)計定做。滿足用戶的需要。

3、物聯(lián)網(wǎng)+移動網(wǎng)絡(luò)控制，冷庫采用先進的微電腦控制系統(tǒng)和先進的控制方法，液晶顯示庫內(nèi)溫度、開機時間、化箱時間、風機延時時間、報警指示和各項技術(shù)參數(shù)。操作簡單，用戶使用非常方便。24小時無縫管理冷庫。 昆明冷庫哪家廠比較好？

相信每一座冷庫都會采用先進的設(shè)備并做好各種保溫措施，但是，長時間使用之后國內(nèi)專業(yè)的冷庫也難免會出現(xiàn)一些異?，F(xiàn)象，所以，冷庫的管理人員要定期做好重要設(shè)備的巡檢和維修。

1、制冷效果逐漸降低

這個問題對于冷藏庫來說并不罕見，因為隨著使用時間的延長，冷凝器上會存在灰塵以及其他各種臟污物質(zhì)，這些都會影響冷凝器的正常工作，從而導(dǎo)致冷庫的制冷效果下降。此外，長時間使用后，蒸發(fā)器上容易積霜，如果積霜太厚也會讓制冷下過變差。因此，要定期清潔冷凝器以及做好除霜工作。

2、制冷設(shè)備運行時有異響

冷庫能保持較低的溫度主要是依靠制冷設(shè)備，但是，任何設(shè)備使用時間長了以后，其中的零部件都會出現(xiàn)模式或老化現(xiàn)象，并發(fā)出各種異常的聲響。如果工作人員聽到制冷設(shè)備的聲音不正常，那么就要檢查一下是配電箱發(fā)出來的，還是壓縮機中傳出來的，并根據(jù)響聲所在給予專業(yè)的排查。

3、制冷設(shè)備頻繁啟動

制冷設(shè)備頻繁啟動或者達不到設(shè)定的庫溫就停機也是冷藏庫中比較常見的問題，此時，需要檢查一下冷凝器的散熱，因為當散熱不佳時，為了保護制冷設(shè)備中的壓縮機，壓力控制器就會頻繁的啟動會提前停機。此外，如果控制器參數(shù)設(shè)置不對或出現(xiàn)故障也會導(dǎo)致頻繁的啟動。 昆明冷庫哪家公司比較好？昆明蔬菜冷庫廠家銷售

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冷庫排除異味的方法 ：

臭氧法：臭氧具有強烈的氧化作用，不但能消除冷庫庫房異味，還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器，可實現(xiàn)對庫房異味的排除。 若冷庫內(nèi)存放含脂肪較多的食品時，則不宜采用臭氧處理，以免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象。

甲醛法：將冷庫庫房內(nèi)的貨物搬出，用2%的甲醛水溶液（即福爾馬林溶液）進行消毒和排除異味。

食醋法：裝過魚的冷庫庫房，魚腥味很重。不宜裝其它食品，非得經(jīng)徹底清洗排除魚腥味后方可裝入其它食品。一般清理掉魚腥味的方法是采用食醋的方法。 云南蔬菜冷庫廠家哪家好

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