瘤胃緩沖劑高產(chǎn)奶牛由于在整個泌乳期精飼料采食量都比較大，因此需要在日糧中添加適量的小蘇打、氧化鎂等緩沖劑，以改善高產(chǎn)奶牛的采食量、產(chǎn)奶量和牛奶成分，維護(hù)奶牛健康，減少瘤胃中毒的發(fā)生，調(diào)節(jié)和改善瘤胃微生物發(fā)酵效果。1、小蘇打：高產(chǎn)奶牛在泌乳盛期補(bǔ)喂小蘇打，新疆90%飼料添加劑氯化銨，對*****和瘤胃中毒等代謝病，有明顯效果。特別是終年喂青貯料和精料偏高的牛，效果更佳，新疆90%飼料添加劑氯化銨。奶牛產(chǎn)犢后開始補(bǔ)喂，到泌乳期結(jié)束為止，補(bǔ)飼量為精料量的～2%，即每10千克料中拌入150～200克小蘇打，不要單喂。2、氧化鎂：按日糧干物質(zhì)重量的～～，新疆90%飼料添加劑氯化銨，也可用2～3份碳酸氫鈉與1份氧化鎂混合，按日糧干物質(zhì)的～～。 動物營養(yǎng)主要是賴氨酸和蛋氨酸等，賴氨酸作用是:促進(jìn)大腦發(fā)育，是肝及膽的組成成分，能促進(jìn)脂肪代謝；新疆90%飼料添加劑氯化銨

過瘤胃脂肪:

過瘤胃脂肪能保證大部分脂肪不在瘤胃中溶解，不僅不影響瘤胃微生物發(fā)酵，還可在真胃和十二指腸中消化利用。通過添加過瘤胃脂肪減少對瘤胃微生物影響，提高不飽和脂肪酸有效利用，調(diào)控乳脂組成，降低飼料精料比例以減少成本，并對奶牛繁殖性能產(chǎn)生有利影響。國內(nèi)外過瘤胃脂肪種類較多，主要有包被油脂類、膠囊保護(hù)脂肪、氫化脂肪、皂化脂肪和脂肪酸化合物等。張小豹（2013年）研究發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)后30～90天奶牛飼料中添加過瘤胃脂肪，能明顯提高奶牛產(chǎn)奶量和乳脂率，明顯降低血漿非酯化脂肪酸（NEFA）含量，在添加初期能提高胰島素含量（P<0.05）。 河北包被蛋氨酸飼料中的氨基酸不能滿足反芻動物高產(chǎn)的營養(yǎng)需要，且部分必需氨基酸被瘤胃微生物所利用產(chǎn)生菌體蛋白；

牛羊生長僅靠瘤胃微生物合成的菌體蛋白質(zhì)，不能滿足它的需要，必需添加進(jìn)人小腸的氨基酸特別 限制性賴氨酸，才能牛羊生長的需要，故過瘤胃賴氨酸成為過瘤胃蛋白的必須營養(yǎng)元素。

  賴氨酸、蛋氨酸是牛羊增重，產(chǎn)奶或長毛必須氨基酸，重要的限制性氨基酸之一，在日糧中添加適量的過瘤胃賴氨酸和蛋氨酸，可以減少氮碳的排泄，提高氮的沉積，提高牛羊的日增重?？梢匝a(bǔ)充牛羊日糧中賴氨酸和蛋氨酸的不足，滿足反芻動物對氨基酸的需要，進(jìn)一步完善日糧氨基酸的組成與平衡，使日糧結(jié)構(gòu)達(dá)到理想蛋白模式，提高日糧中氨基酸和其它營養(yǎng)物質(zhì)的消化與吸收。從而提高飼料轉(zhuǎn)化率，提高經(jīng)濟(jì)效益。

過瘤胃氨基酸的介紹：

飼料中的氨基酸不能滿足反芻動物高產(chǎn)的營養(yǎng)需要，且部分必需氨基酸被瘤胃微生物所利用產(chǎn)生菌體蛋白，降低奶牛限制性氨基酸進(jìn)入后消化道的含量，因此通過某種方式將所需氨基酸修飾或保護(hù)起來，使其到達(dá)真胃和小腸中發(fā)揮營養(yǎng)效用，這類氨基酸被稱為過瘤胃氨基酸。試驗表明，在泌乳水牛飼料中添加過瘤胃蛋氨酸和過瘤胃賴氨酸可節(jié)約蛋白質(zhì)飼料，明顯提高產(chǎn)奶量、乳糖率和乳蛋白率，利于提高生產(chǎn)性能，改善乳品質(zhì)。 飼養(yǎng)肉牛以能量飼料、蛋白質(zhì)飼料和粗飼料為主，但為了節(jié)省飼料投入、還需要添加一些特定的飼料添加劑。

包被型飼料添加劑--氯化銨

  氯化銨簡稱“氯銨”，又稱鹵砂或鹽精，無色晶體或白色顆粒性粉末無氣味。味咸涼而苦澀。粉狀氯化銨極易潮解，當(dāng)空氣中相對濕度大于吸濕點時，即產(chǎn)生吸潮現(xiàn)象，容易結(jié)塊。含氮量為24%～25.6%。目前，國內(nèi)外很多飼料廠或養(yǎng)殖場將氯化銨作為補(bǔ)充非蛋白氮、預(yù)防和預(yù)防育肥牛羊腎結(jié)石尿結(jié)石的添加劑來使用，添加到牛羊等動物的飼料中。

 補(bǔ)充非蛋白氮原理

  由于反芻動物瘤胃功能的特殊性，即瘤胃微生物不僅可以協(xié)助動物消化各種飼料，合成蛋白質(zhì)、氨基酸、多糖、維生素等，而且還可以利用非蛋白氮合成微生物蛋白質(zhì)，被反芻動物利用。

  我國是一個蛋白質(zhì)飼料嚴(yán)重缺乏的 ，在發(fā)展牛、羊等反芻家畜的同時，充分、合理地使用非蛋白氮飼料添加劑，會給養(yǎng)殖者帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益。 微包被技術(shù)是反芻動物營養(yǎng)中使用較為多、生產(chǎn)方式較為先進(jìn)且過瘤胃保護(hù)效果較好的一類過瘤胃技術(shù)；包被氯化銨

氯化膽堿轉(zhuǎn)化為甜堿，提供為卵磷脂的重要組成部分，對禽的脛骨粗短病和豬肢體外張病菌的預(yù)防有重要作用。新疆90%飼料添加劑氯化銨

瓣胃前通網(wǎng)胃，后接皺胃，由于其黏膜面向內(nèi)凹陷形成許多大小不等的葉瓣，故又稱重瓣胃。此胃對食物的消化更像是瘤胃消化的“續(xù)曲”，它就像是一具水泵，來自瘤胃的食糜中粗糙部分在這里被濃縮，移去水分和電解質(zhì)后被進(jìn)一步磨細(xì)，同時將較稀的食糜推送入皺胃。在瓣胃內(nèi)，食物中20%的纖維素可被消化。皺胃是后接小腸的胃室，也是僅有具有分泌功能的胃，具有真正意義上的消化功能，因此被稱為真胃。皺胃可分泌大量的胃液，包括鹽酸、胃蛋白酶和凝乳酶等消化酶以及大量的黏液。這些分泌物主要對前三個胃消化的食物初級代謝物進(jìn)行進(jìn)一步化學(xué)性消化。新疆90%飼料添加劑氯化銨

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