賴氨酸是使用的氨基酸之一，它是畜禽、反芻動物和其他大多數(shù)動物飼料中的一種基本氨基酸。賴氨酸也是奶牛需要的一種必需氨基酸（必需氨基酸是機體不能合成或合成速度遠不適應機體的需要，必需由食物蛋白供給的氨基酸）。但由于牛羊等反芻動物的特殊的消化結構，青海過瘤胃賴氨酸，瘤胃的存在，日糧中補飼賴氨酸必需是過瘤胃的才能發(fā)揮出作用，青海過瘤胃賴氨酸，青海過瘤胃賴氨酸。而所謂過瘤胃賴氨酸就是將賴氨酸以某種方式修飾或保護起來，使之在反芻動物瘤胃中發(fā)酵及降解的比例降低或緩釋，以便進入反芻動物的真胃和小腸中才被消化和吸收。膽堿是畜禽等動物機體內維持生理機能所必需的低分子有機化合物;青海過瘤胃賴氨酸

瘤胃素是歐盟惟一允許使用的肉牛促生長飼料添加劑。試驗證明，體重180千克以上的肉牛，每天每頭用，可使肉牛增重提高6%～9%，飼料轉化率提高10%左右。使用瘤胃素應注意以下問題：①方法得當。使用莫能菌素，可摻入肉牛日糧充分拌勻后分次投喂，也可制成預混料使用。預混料制作方法是：取商品瘤胃素500克（每千克商品瘤胃素內含純瘤胃素60克），玉米粉200千克，充分攪拌均勻后按量分次投喂。②用量合理。瘤胃素使用不當會發(fā)生中毒，甚至會導致肉牛死亡。放牧期瘤胃素安全用量：0～5天，每頭每天用100毫克;以后每頭每天用200毫克。舍飼育肥期瘤胃素安全用量：以精飼料為主時，每頭每天用150～200毫克;以粗飼料為主時，每頭每天用200毫克。舍飼育肥期內，每頭每天瘤胃素使用量不得超過360毫克。江蘇緩釋甜菜堿如果動物體缺乏任何一種必需氨基酸，就可導致生理功能異常，影響機體代謝的正常進行，從而導致疾病。

瘤胃素在反芻動物應用中的重要意義①在肉牛飼養(yǎng)上的主要作用是提高飼料的利用效率,不僅能減少瘤胃蛋白質的降解,使過瘤胃蛋白質的數(shù)量得到增加,又可提高到達胃的氨基酸數(shù)量,減少細菌氮進入胃,同時還可影響碳水化合物的代謝,***瘤胃內乙酸的產(chǎn)量,提高丙酸的比例,保證給肉牛提供更多的有效能。焦平林等報道,閹牛日糧中添加30mg/kg和40mg/kg瘤胃素分別可提高日增重和。在另一些試驗中,添加100～360mg/d?頭瘤胃素,育肥牛日增重提高幅度為10%～，使用瘤胃素對胴體品質不受影響,而胴體等級有所提高。②試驗研究表明,舍飼綿羊飼喂瘤胃素,日增重比對照羊提高35%左右,飼料轉化率提高27%。生長山羊飼喂瘤胃素,日增重比對照羊提高16%～32%,飼料轉化率提高13%～19%。瘤胃素的添加量一般為每千克日糧干物質中添加25毫克～30毫克,均勻地混合在飼料中,初喂量可低些,以后逐漸增加。Baldwin等試驗表明,在含棉籽餅的羔羊日糧中添加30mg/kg瘤胃素降低了血漿棉酚濃度,減少對羔羊的危害。

過瘤胃保護技術：

研究報道，通過加壓或加熱等物理手段對淀粉、蛋白質等常規(guī)飼料養(yǎng)分進行加工，以增加營養(yǎng)物質的穩(wěn)定性，減少瘤胃微生物的降解程度。一般淀粉飼料主要通過加壓方式處理，降低淀粉在瘤胃中的降解率，提高小腸對淀粉的可消化利用率。蛋白質飼料主要通過加熱烘干方式處理，通過熱處理后導致蛋白質變性，引起蛋白質的自由氨基與碳水化合物中的羰基相結合，以此抵抗酶的水解，使飼料蛋白質受到保護，更多的通過瘤胃進入后消化道被有效利用。 瘤胃可認為是含有各種微生物組的厭氧發(fā)酵罐。了解瘤胃的功能，可更好的提高反芻動物飼養(yǎng)效率。

飼料添加劑是指在飼料生產(chǎn)、加工、使用過程中少量或微量添加的物質，在飼料中用量很少但作用明顯。飼料添加劑是現(xiàn)代養(yǎng)殖工業(yè)必然使用的物料，對提升基礎飼料營養(yǎng)價值、提高動物生產(chǎn)性能、保證動物健康、節(jié)省飼料成本、改善畜產(chǎn)品品質等有明顯的效果。飼料添加劑的作用的全部內容了，需要注意的是某些微量元素的用量過多或不足，在飼料添加劑中常用的微量元素有鐵、銅、錳、鋅、碘、硒等，這些元素進動物體內后以離子、分子或結構復雜的化合物的狀態(tài)存在，不同狀態(tài)下所起的生化作用也不同。太少會產(chǎn)生缺乏癥，太多又會引起中毒或產(chǎn)生不平衡。所以必須含量適當，而且混合均勻，否則會起相反作用。氨基酸在牛羊飼料中的添加利用，比在豬雞中困難，因為牛羊的瘤胃具有發(fā)酵降解的功能；湖南羊黃膘肉

飼養(yǎng)肉牛以能量飼料、蛋白質飼料和粗飼料為主，但為了節(jié)省飼料投入、還需要添加一些特定的飼料添加劑。青海過瘤胃賴氨酸

過瘤胃脂肪:

過瘤胃脂肪能保證大部分脂肪不在瘤胃中溶解，不僅不影響瘤胃微生物發(fā)酵，還可在真胃和十二指腸中消化利用。通過添加過瘤胃脂肪減少對瘤胃微生物影響，提高不飽和脂肪酸有效利用，調控乳脂組成，降低飼料精料比例以減少成本，并對奶牛繁殖性能產(chǎn)生有利影響。國內外過瘤胃脂肪種類較多，主要有包被油脂類、膠囊保護脂肪、氫化脂肪、皂化脂肪和脂肪酸化合物等。張小豹（2013年）研究發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)后30～90天奶牛飼料中添加過瘤胃脂肪，能明顯提高奶牛產(chǎn)奶量和乳脂率，明顯降低血漿非酯化脂肪酸（NEFA）含量，在添加初期能提高胰島素含量（P<0.05）。 青海過瘤胃賴氨酸

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