春夏秋冬，牛肉拉面**品牌，蘭州人的新的yi天生活，大多都是從牛肉拉面開始的——每天早晨吃一碗牛肉拉面，已經(jīng)成為蘭州人的習(xí)慣了。就是在中午，蘭州牛肉拉面也是蘭州人比較常選擇的午餐。每到早晨和中午吃飯高峰時(shí)，蘭州大街小巷星羅棋布的牛肉面館里就會(huì)熙熙攘攘擠滿了來吃牛肉拉面的人。不論是白發(fā)老人，還是戴紅領(lǐng)巾的學(xué)生，不論是腰纏萬貫的大老板還是工薪階層，不論是身居要職的領(lǐng)導(dǎo)還是普通小市民，在牛肉面館是一樣的人，進(jìn)門掏錢買票，買好票從碗箱內(nèi)取出一只經(jīng)過高溫消毒的碗，然后跟在長長的隊(duì)伍后面排隊(duì)，排到取飯窗口，牛肉拉面**品牌，就將碗遞給里面的一位師傅，牛肉拉面**品牌。

清湯、白蘿卜、紅辣子、香菜蒜苗和亮黃的面條便成了**蘭州牛肉拉面的標(biāo)配。牛肉拉面**品牌

坐到松鼠家牛肉面館，一碗牛肉拉面下肚，滿口的香環(huán)繞不去，打嗝都是清香味，對(duì)于蘭州人來說，每個(gè)外出歸來的人，都會(huì)跑去吃一碗蘭州牛肉拉面，“不知何處飄面香，一夜游子竟望鄉(xiāng)”大概zui能體現(xiàn)蘭州游子的這種心情，很多人問，你們吃那么多年的面不膩嗎？其實(shí)我們覺得好吃的不過是記憶里“還是那個(gè)味”，總希望一切都是不變的，或者一個(gè)念想，或者不希望時(shí)間流逝，所有你無憂無慮的過去，在記憶中，都是zui美好的。十里濃香，一冬溫暖，一世回味。 蘭州牛肉拉面的做法及配料蘭州松鼠家牛肉拉面做的比較好的原因可能就是企業(yè)文化做的比較完美吧！

記得之前和小夏攢上好幾天的零花錢，然后滿福的要上一大盤牛肉，夾在牛肉拉面里，一盤肉兩碗面瞬間一掃而光。人啊，真的不得不說是個(gè)感性的動(dòng)物，一些東西總會(huì)勾起哪些個(gè)過往的回憶。看著眼前的一盤肉，我覺得我應(yīng)該做些什么了。詢問老板之后，他們幫我真空包裝了幾斤熟牛肉。寄給了遠(yuǎn)方的小夏，希望能給她帶去一絲家鄉(xiāng)的味道，讓她知道，不管走到哪里，受到多大的委屈，在遠(yuǎn)方的家鄉(xiāng)，總會(huì)有一個(gè)一直惦念她的人，以后有緣再會(huì)，也希望所有的游子都能?；丶铱纯?。

蘭州牛肉拉面媽媽響應(yīng)政策生了兩個(gè)娃娃，老大生在蘭州的黃河邊，叫蘭州牛肉面；老二生在青海的黃河邊，叫**蘭州牛肉拉面。算起來，老大今年差不多快200歲了，而老二zui'多也就40歲左右的樣子，按照這樣的年齡來算，老二要么就是老來得子，要不就是討來的孩子。不管兩兄弟是不是親生同胞，有一點(diǎn)確定的是，倆兄弟的關(guān)系很糟糕。讓蘭州牛肉面媽媽操碎了心，如詩所云，“一花開兩門，從此節(jié)操是路人”。

老大性格沉穩(wěn)，200年來靠著繼承的手藝在蘭州這個(gè)城市打下了一片天地。當(dāng)大家提起老大的名字時(shí)，無一不翹起大拇指：“嘖嘖，老大不愧是老大”。

與沉穩(wěn)的老大相比，老二則更像一個(gè)有沖勁的年輕人，并且腦子靈光，把學(xué)來的手藝發(fā)展成了花樣百出的美食，而且很快就走出蘭州以青海為大本營嘩嘩嘩的走向了全國。

蘭州本地人一般稱牛肉拉面為“牛肉面”，年輕人亦稱之為“牛大”或“牛大碗”，取“大碗牛肉面”之意。

牛肉拉面是蘭州當(dāng)?shù)叵喈?dāng)有特色的大眾化經(jīng)濟(jì)小吃，不少蘭州人一兩天吃不上拉面好像缺了些什么似的。載我進(jìn)城的一位司機(jī)老哥對(duì)我說，蘭州拉面的味道特別，到了青海，到了隴南，同樣叫蘭州拉面，味道就不一樣了?？磥?，是蘭州的一方水土培育了這一美食。在古城蘭州，在黃河岸邊，牛肉拉面館到處可見，大街小巷彌漫著陣陣?yán)媲逑?。然而，我?xì)細(xì)觀察，拉面店家的招牌上均無“**”兩字，不像外地好多拉面館，特意打出“**蘭州牛肉拉面”字樣，以招徠顧客。 牛肉拉面的魅力在于拉面師傅入魔術(shù)師般將一顆面團(tuán)瞬間變成千絲萬縷的各種形狀的面條。牛肉拉面加盟總部會(huì)派人來指導(dǎo)嗎

每天早晨亮麗的風(fēng)景線便是牛肉拉面館，里面坐滿了人還有門外蹲的、站的、靠在墻邊的，人人一大碗牛肉面；牛肉拉面**品牌

一個(gè)外地人在蘭州以外的地方，該怎么找到一家很大程度接近李逵的李鬼呢？我可以傳你幾招。di一，前面說過，要吃蘭州的面，那么蘭州沒有“蘭州拉面”，如果看到叫“牛肉拉面”的，還能湊合。蘭州牛肉拉面協(xié)會(huì)的趙秘書長說，在蘭州，找不出一家叫“蘭州拉面”的館子，因?yàn)樘m州人是本能排斥“拉面”二字的。至于有些人說的蘭州也有拉面館了，如果你仔細(xì)看，它肯定是叫“蘭州牛肉拉面”，而非**裸的“蘭州拉面”。蘭州牛肉面的靈魂不是牛肉也不是拉面，而是油潑辣子 牛肉拉面**品牌

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