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所在地:甘肅省
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產品關鍵詞:拉面有哪些老牌子做加盟,拉面
***更新:2021-01-12 00:33:32
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詳細說明
陽光照射的清晨
匆忙的上班路上
穿過街角小巷,滿是誘人的香氣
你停下腳步
掀開簾子進入,對著吧臺說:
來一碗拉面,加蛋加肉
師傅熟練地拉扯面,下入鍋中
一碗熱騰騰的拉面放到你面前
紅色辣油,綠色蔥花香菜
香氣四溢
你吹著熱氣,吸溜著吃下帶溫度的面條
開啟yi天上班的美好心情
這大概就是一座城市的味道吧
拉面師傅緊忙乎,在店里吃的、帶走的,熱氣騰騰的后廚,一派繁忙的景象。拉面的香味混雜著油炸辣椒的香味在屋內彌漫,拉面有哪些老牌子做加盟,拉面有哪些老牌子做加盟,拉面有哪些老牌子做加盟,讓人食欲大開。
在外地的蘭州人,懷念的也是這碗拉面。每次回到家鄉(xiāng),首先奔去的就是熟悉的面館。拉面有哪些老牌子做加盟
蘭州拉面在全國各地可謂是遍地開花,但即使有類似的吃法也找不到完全相同的“孿生兄弟”,絕沒有蘭州的原汁原味、回味悠長。蘭州拉面是一種地方小吃,又成了地域文化。這種文化,汲取地方人文的土壤,憑借大漠戈壁和強烈的紫外線,憑借**的信仰和力量,憑借這些養(yǎng)分的滋潤和哺育,讀不懂它的文化符號,絕難經營出**的蘭州拉面。到了蘭州不必吝嗇你的胃,拉面便是這座古城的本色之一。
行走在蘭州城,我聞到了黃河散發(fā)出的那種濃烈的渾厚氣息,粗糙,磅礴,寬容,但卻是溫暖的。千年的黃沙吹出一座蘭州,不華麗,不風情,不頹靡。她在黃河的滋潤下,不帶女性的嫵媚氣質,而是一個徹底的西北男人,他不會吟詩作畫,不會花言巧語,不會風花雪月,是那么老實憨厚,質樸zhen定。而我的記憶便不由自主地閃現出多年未曾謀面的杜師傅。我期盼能邂逅他。無數的過客從身邊匆匆走過,都不是我要找尋的。時光飛逝,這么多年過去了,杜師傅還好嗎? 蘭州拉面加盟公司哪家費用低不管是叫拉面還是牛肉面,在外地食客的言中,只要好吃就行,對于名字倒是不會糾結那么多。
在中國的版圖上,甘肅像一柄玉如意鑲嵌在神州大地上。東西一千余公里的跨度,使得這塊西部土地上的風光變換無窮,旖旎多姿,而其美食也是花樣繁多,各具特色。如果從蘭州走起,蘭州人的yi天是從一碗拉面開始的。據說蘭州牛肉面的歷史已有兩百年,創(chuàng)始人是清朝嘉慶年間國子監(jiān)太學生陳維精。蘭州牛肉面特別講究“一清、二白、三紅、四綠、五黃”。毛細、三細、二細、二柱子、蕎麥棱子、薄寬、大寬。將面條從大鍋中撈到粗瓷大碗中,澆上用家傳秘法熬制的牛肉湯,再撒上蒜苗和香菜,吃起來勁道滑爽,口鼻縈香。
有個笑話:香飄飄奶茶說自己一年賣出3億杯,杯子連起來可以繞地球好幾圈!聽完之后蘭州人笑了,“我們每年吃的牛肉面連起來可以把地球繞成個毛線團子?!泵刻烨宄?,這個城市是被彌漫在大街小巷的牛肉面清香味喚醒的……不知道什么時候開始蘭州拉面風靡大江南北?!袄妗彼坪跻沧兂闪颂m州的代名詞,不過也許很多人不知道,在蘭州人心里,蘭州拉面可不是蘭州的。蘭州人稱呼**的牛肉面只說牛肉面,更親切的喊法就是來碗“牛大”!如果在蘭州吃面叫蘭州拉面,連柜臺收錢的阿姨也要笑話你一番:“我們一直叫牛肉面的,外邊叫蘭州拉面的都不**。要幾碗面?肉要不要?蛋和小菜?”
一旦有選擇的時候 人生就如一碗蘭州拉面, 有人選清湯,有人選干拌。
取餐口看去,拉面師傅高挽著袖子將面團揉成條狀,甩開膀子瀟灑一扯,尚且偏粗的面條彈到案板上,那zhi愈的聲響一聲又一聲,案板上的面粉些許飛揚,他不是在拉面,他像攝影機前的黑澤明,是在藝術創(chuàng)作。行云流水間那白胖或黃瘦的面條已經凌空而來義無反顧地投入滾滾沸水。 撈面師傅的眼神并不在鍋里游移,他看著長長的隊伍怔怔出神,但他可以準確的在面條煮熟的剎那用長且粗的筷子將面撈起,筋道的面條就在厚得有些笨的大碗里盤踞,一大勺牛骨湯,湯里的蘿卜白凈清透,一把蒜苗碎和香菜末,一勺牛肉丁,那些均勻的牛肉丁顯示著改刀師傅的高超技藝,zui后旋入一勺油潑辣子,香氣蔓延開來,排在后面的食客急不可耐地看向制作間,隨即又進入新一輪的等待。 此時,zui初的面團便完成了它一半的使命。 松鼠家拉面的加盟商遍布全國各地,發(fā)展迅速。蘭州拉面加盟公司哪家費用低
為什么人人都愛吃松鼠家拉面,原因竟是因為不僅店名可愛,味道也很棒!拉面有哪些老牌子做加盟
經過《舌尖》轟炸式的傳播,吃過拉面的人恐怕都曉得“蘭州拉面”:“一清、二白、三紅、四綠、五黃”,街邊的“蘭州**拉面”怎么看都不如電視上播得那般好吃。蘭州拉面店里,是不是有什么隱藏菜單?怎么吃才能偽裝成一個zi深吃面人呢?呵呵,一提出這個問題,就可以斷定你不是蘭州人,因為在蘭州只有牛肉面,沒有拉面。大街上綠瑩瑩鋪頭的蘭州拉面大部分都是由隔壁青?;∪碎_的。話說很多年前,青?;∵€是一個貧困縣,為了維持生計,一部分當地人去了隔壁老王家,不是,隔壁蘭州謀生。青海人學習蘭州牛肉面的技藝,又結合了西北特有的拉面手藝,在廈門開了di一家“青海拉面”,生意大火。老板覺得青海拉面沒有蘭州牛肉面的名氣大,索性把兩個地方結合,就有了jin天承包我們外食三巨頭之一的“蘭州牛肉拉面”。 拉面有哪些老牌子做加盟
甘肅松鼠家餐飲服務管理有限公司主要經營范圍是商務服務,擁有一支專業(yè)技術團隊和良好的市場口碑。公司自成立以來,以質量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個細節(jié),公司旗下松鼠家牛肉面加盟,蘭州牛肉面加盟,蘭州牛肉拉面加盟,蘭州拉面加盟深受客戶的喜愛。公司從事商務服務多年,有著創(chuàng)新的設計、強大的技術,還有一批**的專業(yè)化的隊伍,確保為客戶提供良好的產品及服務。甘肅松鼠家餐飲立足于全國市場,依托強大的研發(fā)實力,融合前沿的技術理念,飛快響應客戶的變化需求。
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