需求數(shù)量:0
價格要求:面議
所在地:福建省
包裝要求:
產(chǎn)品關鍵詞:廈門冰凍冷庫價格
***更新:2020-05-24 12:31:44
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詳細說明
許多大型瓜果蔬菜種植合作社都會建造大型保鮮冷庫來儲存自家種植的瓜果蔬菜,瓜果蔬菜在反季是很受人們喜愛的,水果和蔬菜貯藏在保鮮冷藏庫中,果蔬在晚上采摘,有利于降低水果和蔬菜本身的溫度。采摘時,在莖稈頂部留5厘米長的枝藤,以減少水分蒸發(fā)和傷口變質(zhì),以此可見瓜果蔬菜在保鮮冷庫內(nèi)安裝還是很有需要的,采摘好的水果蔬菜后預冷,即水果蔬菜入庫前讓水果蔬菜的溫度應盡快接近水果蔬菜的標準溫度范圍,以便更好地保持水果蔬菜的原汁原味。預冷一般是在采摘后直接堆放在田間,夜間預冷后,廈門冰凍冷庫價格,廈門冰凍冷庫價格,在早晨氣溫上升前放入保鮮冷庫里面儲存,果蔬放入保鮮冷庫后,廈門冰凍冷庫價格,應在一周內(nèi)使用制冷機進行冷空氣循環(huán)。利用熱傳導和蒸發(fā)潛熱對果蔬進行冷卻,使果蔬的溫度與保鮮冷庫的溫度維持一致。
大中小型冷庫的選購:1、冷卻間,用于對進庫冷藏或需先經(jīng)預冷后凍結(jié)(指采用二次凍結(jié)工藝)的常溫食品,進行冷卻或預冷。加工周期一般為12~24h, 產(chǎn)品預冷后溫度一般為4℃。 2、凍結(jié)間,用于需要凍結(jié)的食品,由常溫或冷卻狀態(tài)快速降至-15℃ 或18℃ ,加工周期一般為24h .3、冷卻物冷藏間又稱高溫冷藏間,主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。4、凍結(jié)物冷藏間,又稱低溫冷藏間,主要貯藏經(jīng)凍結(jié)加工過的食品,如凍肉、凍果蔬、凍魚等。5、冰庫又稱貯冰間,用以貯存人造冰,解決需冰旺季和制冷能力不足的矛盾。冷間的溫度和相對濕度,應根據(jù)各類食品冷加工或冷藏工藝要求確定。
國內(nèi)食品工業(yè)總產(chǎn)值在**開放以來就出現(xiàn)快速增長模式,但還是與社會需求間存在很大差距,這正好給速凍食品、保鮮食品的發(fā)展提供了很大得空間,從而為冷庫行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了機遇。傳統(tǒng)冷庫皆有庫體大,囤貨量大,造價高,固定性,人工費用高,空間占地面積大等特征,而共享經(jīng)濟下的產(chǎn)品運作,它具有一定的靈活性,冷庫建造,實用性,便捷性,如果將這種新思維的商業(yè)運作用于冷庫產(chǎn)業(yè)發(fā)展,那么冷庫產(chǎn)品繼而要做出相應的技術創(chuàng)新與外觀改變。
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/28113.html
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