到長江中下游武昌地區(qū)來游覽的文人墨客和美食家們不計其數(shù)，并不約而同地品嘗了樊口鳊魚的味道。北周詩人庾信夾了一塊魚肉后，直接將孫吳百姓的那句童謠給改成“還思建業(yè)水，終憶武昌魚”。盛唐那位很忙的詩圣杜甫喝了一口魚湯后，玉溪青魚魚苗批發(fā)養(yǎng)殖基地，聊以《解悶十二首》慰心：“即今耆舊無新語，漫釣槎頭縮項鳊”。上圖_杜甫（712年—770年），字子美，自號少陵野老南宋文人周端朝在看漁民打了一網(wǎng)樊口鳊魚后，在湖畔賦詩《三江口》：“曉夢驚辭赤壁鶴，夜棲看打武昌魚”。元代詩人馬祖常吐了一根魚刺后，寫下《送宋顯夫南歸》一詩勸慰朋友：“攜幼歸來拜丘隴，南游莫戀武昌魚”。武昌魚雖好吃，可不能貪筷哦！近的網(wǎng)絡熱劇《長安十二時辰》中那位天只吃了一頓的邊塞詩人程參（岑參），在《送費子歸武昌》中寫到“秋來倍憶武昌魚，夢著只在巴陵道”，或許他這么喜歡武昌魚就是這次餓肚子的經(jīng)歷搞的。上圖_梁子湖捕魚節(jié)(鄂州梁子島)宋代乃至中國歷史上的前列文豪兼美食家蘇東坡被貶黃州后，自然不會放過武昌魚這一美食。他時常在樊口與潘大臨等友人垂釣鳊魚，再帶回去研究各種花式吃法，并為此留下一首《鳊魚》：“曉日照江水，玉溪青魚魚苗批發(fā)養(yǎng)殖基地，玉溪青魚魚苗批發(fā)養(yǎng)殖基地，游魚似玉瓶。誰言解縮項，貪餌每遭烹。云南魚苗批發(fā)公司哪家好——云南宜良平宜水產(chǎn)養(yǎng)殖。玉溪青魚魚苗批發(fā)養(yǎng)殖基地

    ph值控制在～8之間，水質(zhì)外觀清澈透明，氨氮、亞硝酸鹽指標符合漁業(yè)用水標準。投放親魚的前2天，調(diào)節(jié)好培育池的水質(zhì)和水溫。（宜良平宜水產(chǎn)養(yǎng)殖）保證投放親魚時要求培育池內(nèi)的溫差不超過2℃。投放親魚的密度控制在每10平方米投放親魚3～5條；投放親魚后注意養(yǎng)殖期間積溫變化，夏季水溫控制在28℃以內(nèi)，冬季水溫控制在6℃以上，刺激親本性腺發(fā)育；同時杜絕使用致畸、致變藥品，防范藥物危害。另外，在投放親魚時應注意親魚的消毒工作，親魚入池后用的鹽水濃度為5～8‰，鹽水浸浴時間為24h；如果親魚身體有外傷則在鹽水浸浴后隔天再用濃度為～1ppm聚維酮碘消毒處理，連續(xù)處理2～3天，以徹底殺滅親魚身體及水中的治病細菌，保證親魚的健康。待親魚初步適應了養(yǎng)殖環(huán)境后開始投喂鮮活餌料與配合飼料，投喂的飼料中鮮活餌料與配合飼料的重量比為1:1；其中，所述鮮活餌料包括絲蚯蚓、海水輪蟲凍干粉、烏蜇粉中的一種或幾種，所述配合飼料為含有鰻魚粉或甲魚粉的全價配合飼料，二者配合制成軟顆粒飼料。所述鮮活餌料是為了訓練親魚定點覓食，待親魚有規(guī)律采食后開始減少鮮活餌料的比例，直至采用配合飼料投喂。于此同時也要控制水質(zhì)、水溫及水體含氧量，保證親魚的健康成長及發(fā)育。玉溪青魚魚苗批發(fā)養(yǎng)殖基地麗江魚苗批發(fā)公司哪家好——云南宜良平宜水產(chǎn)養(yǎng)殖。

    都屬于鳊魚系。參與了這次梁子湖考察活動的魚類學家易伯魯教授發(fā)現(xiàn),通常稱作“平胸鳊”的魴魚中,存在著“三角鳊”和“團頭蝙”之分。在將這兩種鳊魚的頭部和口部之形狀、背鰭之高度、尾柄之長度和高度之比例,以及骨骼、鰾、鰓耙的數(shù)目等性狀,內(nèi)部結構多方面進行了形態(tài)學比較研究后,易伯魯教授在1955年將“團頭鳊”命名為“團頭魴”，并在1965年終將其定為武昌魚的正式品種。經(jīng)過易伯魯教授的努力，武昌魚的“名分”終確定。后來經(jīng)過更進一步的研究，對武昌魚的生長、采食、洄游繁殖等習性特征了解地更加清楚，這就為成規(guī)模的武昌魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)活動開辟了綠色通道。上圖_1951年，易伯魯在太湖科考**開放后，鄂州市委市**利用鄂州湖泊多水域廣的特點，一方面實行漁業(yè)承包責任制，促使鄂州三山村通過養(yǎng)殖武昌魚等魚類發(fā)家致富，90年代就有近百個萬元戶。另一方面對漁業(yè)資源進行集體規(guī)劃和分戶開挖，在三山湖等幾個面積比較大的湖泊進行魚蝦蟹蚌綜合養(yǎng)殖以及蘆葦?shù)人献魑锏牧Ⅲw種植，并推廣科學養(yǎng)殖。武漢市也在自己管理的湖泊內(nèi)發(fā)展武昌魚的養(yǎng)殖業(yè)。上圖_楚天都市報對“武昌魚之父”易伯魯?shù)膶趫蟮澜?jīng)過鄂州市與武漢市的一番努力。

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    歷史大學堂出品文：鐵騎如風編輯：周黑鴨，武昌魚等等。特別是武昌魚之名聲，因***在《水調(diào)歌頭.游泳》中的名句“才飲長沙水，又食武昌魚”而廣為流傳，幾乎每一位來武漢三鎮(zhèn)游玩的游客都想一飽口福。然而你可能有所不知，這種個頭不大、肉質(zhì)細嫩的魚類雖然冠有“武昌”的名頭，可是它并不來自于如今的武昌，這是怎么回事呢？這種魚究竟好吃在哪里呢？下面筆者和朋友們來聊一聊武昌魚小史。一．武昌魚為何不來自“武昌”？武昌魚以“武昌”為名，**說明了它與武昌這個地名的緊密聯(lián)系。它的學名叫團頭魴，舊稱鳊魚，屬于鯉科魴屬，繁殖能力強，生長速度快，又易養(yǎng)易捕，幾千年來都是長江中游地區(qū)的特產(chǎn)優(yōu)良淡水魚類。上圖_武昌魚為什么我說它不來自武昌呢？這是源自于漢末三國時期的一段往事：孫權筑城。公元208年，孫劉聯(lián)軍在赤壁之戰(zhàn)擊敗曹操后，荊州大地上就率先形成了曹、劉、孫三足鼎立的局面。劉備的一大將關羽在鎮(zhèn)守江陵并出擊襄樊時，遭到了孫權的大將呂蒙的偷襲，連人帶地盤全落入孫權之手。劉備一怒之下率領大軍浩蕩而來，意圖重奪荊州。孫權趕緊組織荊州防線。 云南魚苗批發(fā) 怎么找——云南宜良平宜水產(chǎn)養(yǎng)殖。玉溪青魚魚苗批發(fā)養(yǎng)殖基地

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    有種入口即化的感覺，魚刺雖然多了點，但卻適合各種烹調(diào)方法，適合各個年齡段的人品嘗。其次，武昌魚肉和魚皮中含有豐富的人體必需的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)和膠原蛋白，脂溶性的維生素A、D、E與水溶性的維生素B、C，鉀、鈉、鈣、磷、鐵、鋅、銅、硒等礦物質(zhì)微量元素，還有適度的脂肪含量與有益脂肪酸，多吃也不怕胖的那種。上圖_武昌魚營養(yǎng)特點武昌魚營養(yǎng)價值高，其經(jīng)濟價值自然不會小。武昌魚靠吃水草為生，魚苗過兩冬齡就性成熟，苗種量多，生長較快、抗逆性強、回捕率高。武昌魚也不挑居住的地方，湖泊、水庫、池塘、溝渠,都可養(yǎng)活。梁子湖就擁有適宜其生長發(fā)育的一切優(yōu)良生態(tài)環(huán)境，其水生植被群落中的沉水群落之生物量達到。其他地區(qū)的大湖，像江蘇的太湖和洪澤湖就有類似的養(yǎng)殖環(huán)境。養(yǎng)殖便利，產(chǎn)量又高，又受人喜歡，這經(jīng)濟價值能不杠杠的嗎？一條小小的武昌魚，就這樣游過了武昌地區(qū)數(shù)千年的歷史長河。玉溪青魚魚苗批發(fā)養(yǎng)殖基地

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