那么，到底為什么農(nóng)村人喜歡在村里辦酒席呢？

一、熱鬧

辦酒席，大家伙圖的就是一個(gè)熱鬧，有人說(shuō)，在城里也不冷清啊，還有婚禮儀式啥的，但是農(nóng)村的那種氣氛是在城里所不具備的，大家坐在露天的酒桌上面，盡情說(shuō)話，盡情的吃飯，而且每次去吃酒席，感覺(jué)都不一樣。重要的一點(diǎn)是去的人越多，越熱鬧，主家會(huì)覺(jué)得越有面子。

二、省錢(qián)

說(shuō)到省錢(qián)，這個(gè)可是和窮不沾邊的。在農(nóng)村，擺滿一桌子菜，大概也就只花個(gè)五六十，一百多算是豪華了。而在城里，一桌子菜至少得500元起步，這還是便宜的。農(nóng)村人掙錢(qián)不容易，能少花錢(qián)，還能多辦事，何樂(lè)而不為？重要的一點(diǎn)是，農(nóng)村酒席自己做的飯菜，實(shí)惠，好吃，比酒店那些快餐式的大魚(yú)大肉好吃多了。

三、村里辦酒席，方便，自由

在村里辦酒席，大家都是一個(gè)村子或者隔壁村子的，就算走路也花不了10分鐘就能到主家吃飯了。如果在城里酒店辦事，那么你不僅要花錢(qián)包車把人送過(guò)去，還不能把城里人和村里人放一塊，河源戶外酒席布置，因?yàn)楹芸赡軙?huì)發(fā)生尷尬的事情。所以，相較于城里酒店，河源戶外酒席布置，河源戶外酒席布置，老鄉(xiāng)們更愿意在村里辦酒席，大家沒(méi)外人，吃著也舒坦。

農(nóng)村戶外酒席有哪些規(guī)矩？河源戶外酒席布置

農(nóng)村酒席上，為什么一般都是十碗菜？其實(shí)不只是農(nóng)村，包括城市，對(duì)于追求數(shù)字的吉利每個(gè)人都有，農(nóng)村酒席、婚宴，一般也是講究多少道菜來(lái)有很好的寓意，發(fā)現(xiàn)在酒席之上，八個(gè)菜，十個(gè)菜，十二個(gè)菜的居多，很少有單數(shù)的菜肴，追求雙數(shù)點(diǎn)菜方式，直至平時(shí)到飯店吃飯還會(huì)不停的念叨。

我們這在農(nóng)村酒席，一般十個(gè)菜十二個(gè)菜的居多，十個(gè)菜好理解，食全食美，十全十美，很好的寓意，一般都是四涼菜，四熱菜，上魚(yú)，上魚(yú)之后不用問(wèn)，后面肯定還有菜，魚(yú)“余”同音，雖然說(shuō)還有菜，但上魚(yú)之后，菜品基本上也上的差不多了，后我們這是上丸子，說(shuō)明丸子“完了”，不用問(wèn)，菜品已經(jīng)上齊，不會(huì)再有新的菜肴上桌了。菜上齊之后，就是主食。 河源戶外酒席布置戶外酒席環(huán)境怎么樣？

中國(guó)農(nóng)村很多地方都興流水席，流水席的特點(diǎn)就是人隨來(lái)桌隨開(kāi)，上菜很快，總桌數(shù)不準(zhǔn)確定。流水席的菜品主要以涼菜、燉菜、蒸菜為主，適當(dāng)配2、3個(gè)炒菜，另加一個(gè)湯。這樣配菜的好處就是可以隨時(shí)開(kāi)桌，迅速上菜。

酒席的場(chǎng)地通常選在本村一塊大點(diǎn)的空?qǐng)錾希抑性鹤幼銐虼笠部蛇x在家中。師傅可就近聘請(qǐng)，有些地方有專做農(nóng)村酒席的師傅，統(tǒng)一提供鍋碗瓢盆等各種所需，并為你設(shè)計(jì)菜單和所需物料。

農(nóng)村比城里人好客，酒席必須有雞鴨魚(yú)牛肉這些主菜，而且蔬菜不能多只能有兩個(gè)就可以了，他們的理念是必須大魚(yú)大肉，不計(jì)較成本，才能顯得主人好客，和城里人相反。

人多熱鬧，有人情味?，F(xiàn)在人們生活節(jié)奏都很快，親戚們見(jiàn)面的機(jī)會(huì)不多。所以農(nóng)村辦酒席也成了親戚們一起見(jiàn)面的機(jī)會(huì)，大家都談?wù)剸|家長(zhǎng)，說(shuō)說(shuō)西家短的。在酒店一般有時(shí)間限制，不能盡興，而在農(nóng)村，沒(méi)有了時(shí)間的限制，大家大碗喝酒，大碗吃菜，交談的很愉快。雙方的隔閡一下子沒(méi)有了。農(nóng)村老師傅的手藝是一級(jí)棒。農(nóng)村酒席上的菜，都是干干凈凈的農(nóng)村自家菜，是一般城里或者其他酒店飯館里吃不到的，老師傅們常年在農(nóng)村做酒席，手藝也是很棒的，做出的菜更有家鄉(xiāng)的味道，符合自家人的口味。

鄉(xiāng)間的每次酒席都是家鄉(xiāng)人熟悉的飯菜的味道，是美味的，也是能勾起思鄉(xiāng)人的回憶的。

在哪里辦戶外酒席比較好？

以前很多農(nóng)村人愿意參加酒席，一方面是為了捧人情，另外也是為了改善伙食，一個(gè)請(qǐng)柬，往往都是全家都去赴宴，這酒席中的美食確實(shí)也讓人垂涎欲滴，除了一些大魚(yú)大肉，另外就是各種當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，每逢想到曾?jīng)農(nóng)村的酒席就連筆者也有些安奈不住想吃。

然而現(xiàn)在隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)村這個(gè)民風(fēng)樸實(shí)的地方正在發(fā)生著巨大的改變，不光是人們生活條件好了，另外人們的意識(shí)也變了，與此同時(shí)農(nóng)村的酒席也似乎“變了味”，這也導(dǎo)致現(xiàn)在農(nóng)村酒席“遇冷”，越來(lái)越多的人不愿意再參加農(nóng)村酒席，對(duì)于這樣的景象可能很多人無(wú)法理解，但農(nóng)民卻感慨：既吃不飽又吃不好。 戶外酒席菜品十分豐富。河源戶外酒席布置

戶外酒席一般有哪些菜？河源戶外酒席布置

農(nóng)村辦酒席就是為了喜慶熱鬧，更尊重傳統(tǒng)習(xí)俗，傳承傳統(tǒng)文化習(xí)俗。在酒店辦酒席更像是親友的聚餐，而且辦酒席本來(lái)就是親朋好友聚一聚，大家久別重逢的敘敘舊，聯(lián)絡(luò)聯(lián)絡(luò)感情，聚在一起說(shuō)說(shuō)分別以后各自的生活狀況，以便日后互相有個(gè)照應(yīng)，所以說(shuō)，在家里辦酒席不但能夠拉近鄰里的關(guān)系，還能夠讓鄰里更加的和睦。同時(shí)，在自己家里面擺酒席能夠避免造成浪費(fèi)，吃不完的還會(huì)打包回去?？墒窃诰频昀?，基本上很少有人打包，因?yàn)榇虬厝チ艘膊粣?ài)吃，這樣還能夠去除農(nóng)村的攀比之風(fēng)。

再者，說(shuō)實(shí)在的，到城里辦酒席除了環(huán)境優(yōu)雅一點(diǎn)，錢(qián)花得多點(diǎn)，包裝的好一點(diǎn)，城里的大廚師的飯菜口味真不敢恭維，有時(shí)點(diǎn)一兩桌菜還說(shuō)得過(guò)去；而在農(nóng)村呢，一般農(nóng)村都會(huì)有一幫廚子是專給擺宴席的人家做酒宴菜的，他們的手藝都是幾十年的老味道，只有在農(nóng)村擺酒宴的時(shí)候才能吃到那種味道，這個(gè)在飯店是吃不到的，所以，究竟選擇城市飯店，還是自己辦酒席就一目了然了，說(shuō)實(shí)話咱們既能夠少花錢(qián)，又能夠吃到合口味的飯菜，何樂(lè)而不為呢？

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