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冷藏運(yùn)輸物流的建設(shè)發(fā)展怎樣進(jìn)行:推進(jìn)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)研究、制定工作。制定基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)是當(dāng)務(wù)之急,目前我國冷鏈?zhǔn)袌龌靵y的一個(gè)重要原因就是基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)的缺失,連云港生鮮冷藏配送多少錢。例如,由于基礎(chǔ)行業(yè)準(zhǔn)人標(biāo)準(zhǔn)的缺失,企業(yè)采用的設(shè)備和技術(shù)參差不齊,一此企業(yè)投資建設(shè)冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施,以提供優(yōu)良的冷鏈服務(wù),但由于一些企業(yè)投機(jī)取巧,以領(lǐng)牲服務(wù)質(zhì)量,甚至不顧服務(wù)安全,連云港生鮮冷藏配送多少錢,連云港生鮮冷藏配送多少錢,采用價(jià)格手段爭奪市場,使投資建設(shè)企業(yè)投資成本難以回收,挫傷此正規(guī)企業(yè)的積極性。此外,由于基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)的缺失,如術(shù)語標(biāo)難,一些已頒布的標(biāo)準(zhǔn)對基本概念的界定不清或不同標(biāo)準(zhǔn)中同一術(shù)語相差甚遠(yuǎn),使已領(lǐng)布標(biāo)準(zhǔn)形同虛設(shè),難以在企業(yè)中推廣。因此,為了推進(jìn)我國冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作的有序開展,急需制定基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。冷藏配送農(nóng)產(chǎn)品冷藏配送需掌握的特點(diǎn):高成本性。連云港生鮮冷藏配送多少錢
冷藏配送的共同配送,能夠提高冷藏配送作業(yè)的效率,降低企業(yè)營運(yùn)成本,可以節(jié)省大量資金、設(shè)備、土地、人力等。企業(yè)可以集中精力經(jīng)營中心業(yè)務(wù),促進(jìn)企業(yè)的成長與擴(kuò)散,擴(kuò)大市場范圍,消除有封閉性的銷售網(wǎng)絡(luò),共建共存共享的環(huán)境。從整個(gè)社會角度來講,實(shí)現(xiàn)冷藏配送的共同配送可以減少社會車流總量,減少城市卸貨妨礙交通的現(xiàn)象,改善交通運(yùn)輸狀況;通過冷藏配送集中化處理,有效提高冷鏈車輛的裝載率,節(jié)省冷藏配送處理空間和人力資源,提升冷鏈商業(yè)物流環(huán)境進(jìn)而改善整體社會生活品質(zhì)。連云港生鮮冷藏配送多少錢冷藏配送的發(fā)展需要冷庫的密切配合。
冷鏈?zhǔn)欠裾娴目梢源罅ν度胗谒?、蔬菜這類的產(chǎn)品。每年的蔬菜、瓜果類的食品損失能達(dá)到數(shù)千億元,然而要求第三方冷藏配送企業(yè)去服務(wù)于蔬菜、瓜果類的食品,計(jì)算一下成本,冷藏配送企業(yè)根本就無利可圖,導(dǎo)致一些物流企業(yè)根本就不去做這類食品的冷鏈,這也是蔬菜、瓜果、損失的重要原因。這種不按有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作、做不大、純價(jià)格競爭、大量使用常溫/保溫車輛來代替從事冷藏配送的現(xiàn)象是冷藏配送的現(xiàn)狀。中國的冷藏配送似乎陷入一個(gè)怪圈,一方面要求有質(zhì)量的服務(wù)商,而另外一方面又往往使用價(jià)格便宜的非正規(guī)的服務(wù)商。
冷藏配送的硬件設(shè)施完善國外冷凍設(shè)備比較先進(jìn),各種制冷機(jī)和速凍設(shè)備齊全。冷藏配送主要有公路冷藏配送、鐵路冷藏配送和冷藏集裝箱多式聯(lián)運(yùn)等,其中冷藏集裝箱多式聯(lián)運(yùn)是冷藏配送的發(fā)展方向。冷藏集裝箱運(yùn)輸是一種可實(shí)現(xiàn)"門到門"的現(xiàn)代化運(yùn)輸方法,即處于流通中間環(huán)節(jié)的冷庫預(yù)冷間的"門" 到處于流通末段環(huán)節(jié)零售商冷庫的"門"。據(jù)**貿(mào)易發(fā)展會議的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù), 2005 年全球食品冷藏能力達(dá)到10 億立方英尺,其中冷藏集裝箱能力超過60%。關(guān)鍵就是控制微生物生長速度,而控制微生物生長較關(guān)鍵的是控制溫度。
冷藏配送冷藏配送業(yè)行業(yè)發(fā)展趨勢:生鮮電商推動冷藏配送模式升級,電商國際化加快國內(nèi)冷鏈服務(wù)的國際化對接,推進(jìn)國際生鮮品牌進(jìn)入我國市場,對綜合服務(wù)能力要求提高,具有分銷職能的冷鏈供應(yīng)鏈類型的企業(yè)快速崛起。國內(nèi)冷鏈企業(yè)開始跟隨國家戰(zhàn)略逐漸走出國門,跨境收購成為一種新動向。電商下鄉(xiāng)推動冷鏈下鄉(xiāng)新思維,城鄉(xiāng)結(jié)合部的冷庫建設(shè)迎來大的發(fā)展機(jī)遇,農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城、出國需求加快F2C模式的發(fā)展。生鮮產(chǎn)品深加工和品牌建設(shè)提上日程,類似陽澄湖大閘蟹、東北五常大米、褚橙等產(chǎn)品將增多。冷鏈流通率及冷藏運(yùn)輸率設(shè)定了較高的發(fā)展目標(biāo)。南京凍魚冷藏配送哪家好
果蔬、肉禽蛋、水產(chǎn)品等,以及速凍食品、冰淇淋和奶制品等加工易腐食物的保鮮和運(yùn)輸,要通過冷鏈。連云港生鮮冷藏配送多少錢
低溫冷藏運(yùn)輸過程中要注意哪些問題?低溫貨品包裝。包裝是冷藏貨品運(yùn)輸?shù)闹匾h(huán)節(jié),合理的包裝應(yīng)當(dāng)具備以下特性:1.足夠“堅(jiān)強(qiáng)”,以承受運(yùn)輸途中發(fā)生的沖擊,防止貨物運(yùn)輸中被壓壞,應(yīng)能承受較少堆放2.3米高度的貨物。2.耐低溫,低溫和潮濕情況下保持強(qiáng)度,經(jīng)得住-30℃或更低的溫度。3.密封性能強(qiáng),對于比較在意串味的貨品,包裝的密封性便成為重要考慮因素。4.合理尺寸,冷藏車的堆放空間有限,要極力地節(jié)省空間資源,包裝盒包裝箱類的尺寸也要合理規(guī)范節(jié)省空間。5.一定的保鮮作用,能降低水分的散失速度,降低貨品氧化進(jìn)而防止貨物脫水。連云港生鮮冷藏配送多少錢
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/2881781.html
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