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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:常州市區(qū)冷藏物流服務(wù)報價,冷藏物流
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詳細說明
冷鏈物流適用范圍:乳制品分析。自1990年,中國以牛奶為主的乳制品進入快速發(fā)展期。1990-2000的10年平均增長率為12.1%,位居世界前列。2003年產(chǎn)量達到1625萬噸,人均占有量達到10.4公斤/人。一般情況下,生產(chǎn)的鮮奶都需要運至乳品廠進行加工,屬于鮮度要求嚴格的商品,天天都要配送。如果運輸不當(dāng),會導(dǎo)致鮮奶變質(zhì),造成重大損失。為保證質(zhì)量,鮮奶運輸有特殊的要求:為防止鮮奶在運輸中溫度升高,尤其在夏季運輸,一般選擇在早晚或夜間進行;運輸工具一般都是**的奶罐車;為縮短運輸時間,嚴禁中途停留;運輸容量要嚴格消毒,避免在運輸過程中污染,容器內(nèi)必須裝滿蓋嚴,以防止在運輸過程中因震蕩而升溫或濺出。正因為如此,為了能保證質(zhì)量,常州市區(qū)冷藏物流服務(wù)報價,專業(yè)奶類企業(yè)大都是希望自己運輸,外包物流的意愿不是很高。即使外包,大多也是部分區(qū)域短途配送和路線運輸外包,而且對技術(shù)和質(zhì)量的要求比較高。實現(xiàn)低溫食品多品溫,常州市區(qū)冷藏物流服務(wù)報價,常州市區(qū)冷藏物流服務(wù)報價、多樣、新鮮、高頻和即時的配送。常州市區(qū)冷藏物流服務(wù)報價
預(yù)冷環(huán)節(jié)缺失、經(jīng)營分散、運輸網(wǎng)絡(luò)落后、缺乏有效信息管理系統(tǒng)是我國冷鏈成本高企的主要原因。我國常溫物流利潤率是10%,冷鏈利潤率是8%,而發(fā)達國家冷鏈利潤率為20%-30%,所以冷鏈發(fā)展有利可圖。我國預(yù)冷環(huán)節(jié)缺失,不經(jīng)預(yù)冷的果蔬在流通環(huán)節(jié)損失率高達25%-30%,增大了單位果蔬冷鏈成本;經(jīng)營分散減小了每家冷鏈企業(yè)可獲得貨量,造成較高冷庫空置率,抬升冷鏈成本;運輸網(wǎng)絡(luò)落后,物流集散中心布局不合理是造成高額運輸成本的一大原因;國外普遍采用先進管理信息系統(tǒng),系統(tǒng)中庫存數(shù)據(jù)可實現(xiàn)預(yù)警,為企業(yè)采購提供依據(jù),降低倉儲成本和保存期損耗,而我國冷鏈信息系統(tǒng)落后,導(dǎo)致冷鏈物流不經(jīng)濟。溫州水餃冷藏物流服務(wù)費用關(guān)乎到后期的工程質(zhì)量和售后服務(wù),建設(shè)投資也要大很多。
冷鏈物流的三個主要特點:1、時效性:需要通過冷鏈物流運送的產(chǎn)品對溫度要求高,通常為易損壞,不易儲藏的食品,如:水果、蔬菜、海鮮等,因此要求運輸全程必須迅速完成作業(yè),保證時效性。2、復(fù)雜性:冷鏈物流的復(fù)雜性在于,冷鏈物流涉及到制冷技術(shù)、保溫技術(shù)、溫濕度檢測、信息系統(tǒng)和產(chǎn)品變化機理研究等技術(shù),有的產(chǎn)品甚至涉及到法律法規(guī)的約束,且每種產(chǎn)品均由其對應(yīng)的溫濕度和儲藏時間要求,一旦斷鏈將會造成前面的努力白費,因此較大加大了冷鏈物流的復(fù)雜性。3、高成本性:冷鏈物流的成本遠比常溫物流投入要高。首先是設(shè)備成本較高,冷鏈物流中心倉庫和冷鏈車輛的成本一般是常溫倉庫和車輛的數(shù)倍,而且因涉及到食品等需要特殊的設(shè)施設(shè)備,需要大量的資金投入;其次冷鏈物流運營成本較高,冷庫需要不間斷的打冷才能保證溫度處于恒定狀態(tài),造成冷庫的電力成本居高不下;冷藏車也需要不間斷打冷才能保證產(chǎn)品的溫度恒定,就需要更多的油費。
相變蓄冷材料的低溫配送模式:?以蓄冷材料(冰袋或者干冰)作為冷源的低溫配送模式是利用蓄冷材料在相變過程中釋放冷量來維持貨物的低溫,該模式非常適用于小批量、少量、多次的貨物低溫配送。作為一種全新的低溫物流配送制冷方式,采用相變蓄冷材料的低溫配送模式造價較低,無需額外的能源,使用非常方便。該種蓄冷材料在業(yè)內(nèi)又有一種新的叫法,叫做干冰型冰袋,顧名思義,以干冰冰袋為冷源的配送模式從一開始就定位在與干冰一絕高下的市場策略上。干冰型低溫冰袋可以像常見的普通冰袋一樣儲存,使用十分方便。客戶只需要在,使用十分方便??蛻糁恍枰谑褂弥胺湃氲蜏乇渲谐浞謨鼋Y(jié),使用時取出與物品同時放入保溫箱內(nèi)并密封箱口,就可以保持低溫在120小時以上。不會出現(xiàn)干冰那樣買回來必須馬上使用的情況,因此也不會出現(xiàn)買回來10公斤實際只需要3公斤,其它7公斤浪費的情況。產(chǎn)品的多樣性以及對于儲藏溫度和濕度要求各異,決定了產(chǎn)品物流作業(yè)環(huán)境的多樣性。
冷鏈物流不容忽視:企業(yè)加強自查意識,機構(gòu)的嚴格監(jiān)管,食品企業(yè)自身也在加快健全食品安全產(chǎn)業(yè)鏈,加強自查意識。在食品安全產(chǎn)業(yè)鏈中,食品運輸中的冷鏈物流是個重要環(huán)節(jié)。食品原料的好壞直接關(guān)系到成品,因此,原料的安全問題不容忽視。企業(yè)在運輸新鮮果蔬、乳制品、肉制品、水產(chǎn)品等容易腐壞的食物時采用冷藏車和冷藏集裝箱來保證原料新鮮。企業(yè)內(nèi)部還建立了冷藏庫保存這些易腐食品。除了冷鏈物流,企業(yè)還使用食品安全快速檢測儀把關(guān)原料安全。檢測儀嚴格按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),能檢測食品中的甲醛、二氧化硫等對人體有害的物質(zhì)。它不僅檢測范圍廣,還保證了檢測的高效率和高精確度,檢測方法也非常靈活。隨著船舶大型化,海運冷箱運輸能力不斷提升。溫州水餃冷藏物流服務(wù)費用
如何保障食品在運輸過程中始終處于低溫狀態(tài),是整個冷鏈體系的重點與難點。常州市區(qū)冷藏物流服務(wù)報價
生鮮電商冷鏈物流模式如何選擇?用泡沫箱+冷袋的方式,一般稱之為“包裝冷鏈”。這是目前冷鏈配送市場采取的主流模式,其特點是利用包裹它本身創(chuàng)造出一個適合生鮮產(chǎn)品短時間存儲的小環(huán)境。其缺點是包裝屬于一次性消耗品,環(huán)保性能差;好處是包裝好的產(chǎn)品可以利用常溫物流體系配送,因此在總成本上并不高。真正的冷鏈物流體系,即產(chǎn)品從產(chǎn)地冷庫直至送達較終客戶手中,所有物流環(huán)節(jié)均在冷藏環(huán)境下,要保證冷鏈不斷鏈。這種模式要做到對冷鏈全程進行溫控,一般稱之為“環(huán)境冷鏈”。其優(yōu)勢是利用冷鏈環(huán)境保持溫控,減少不必要的包裝,十分環(huán)保;缺點是對整個冷鏈物流體系要求很高,難以利用普通物流體系運作。目前在市場上,擁有完善冷鏈物流服務(wù)能力的物流體系是稀缺和昂貴的,因此第二種模式很受限制,總體成本高。常州市區(qū)冷藏物流服務(wù)報價
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/2905936.html
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