鮮菜種類：野生類：主要有野生菌、蕨菜、薇菜、水芹菜等；栽培（培養(yǎng)）類：包括根菜類、莖菜類、葉菜 類、花菜類、果菜類、牙菜類、幼嫩種子類，廚房用品配送服務(wù)價格、食用菌類等；海生（水生）類：主要有海帶，廚房用品配送服務(wù)價格、紫菜、藕，廚房用品配送服務(wù)價格、荸薺 等。蔬菜制品種類：凈菜、鮮切菜類：只經(jīng)過輕度加工和保鮮包裝，可即食或供餐飲業(yè)使用的新鮮蔬菜；速 凍類：指經(jīng)過分切、速凍而成的鮮菜；脫水干制類：指經(jīng)過脫水后的蔬菜干制品；醬腌泡菜類：指醬制、腌 制和泡制而成的蔬菜制品；罐頭制品類：經(jīng)過加工后用罐頭容器包裝而成的蔬菜制品；蔬菜汁飲料類：蔬菜 汁是以新鮮或冷藏蔬菜為原料，經(jīng)過榨而得的汁液。進(jìn)一步加工（如調(diào)配、殺菌、包裝）后，才能成為蔬菜 汁產(chǎn)品或者蔬菜汁飲料。配送是物流的一個縮影或在某小范圍中物流全部活動的體現(xiàn)。廚房用品配送服務(wù)價格

配送以用戶要求為出發(fā)點(diǎn)。在定義中強(qiáng)調(diào)"按用戶的定貨要求"明確了用戶的主導(dǎo)地位。配送是從用戶利益出 發(fā)、按用戶要求進(jìn)行的一種活動，因此，在觀念上必須明確"用戶一"、"質(zhì)量一"，配送企業(yè)的地位是服 務(wù)地位而不是主導(dǎo)地位，因此不能從本企業(yè)利益出發(fā)而應(yīng)從用戶利益出發(fā)，在滿足用戶利益基礎(chǔ)上取得本企 業(yè)的利益。更重要的是，不能利用配送損傷或控制用戶，不能利用配送做為部門分割、行業(yè)分割、割據(jù)市場 的手段。綠春翔是專業(yè)的百貨配送公司，如有需求，歡迎您隨時與我們聯(lián)系。廚房用品配送服務(wù)價格配送是物流的一個i縮影或在某小范圍中物流全部活動的體現(xiàn)。

生鮮蔬菜配送過程中如何保鮮1、溫度與濕度管理。防止蔬菜的散熱作用及壓制呼吸量較有效的方法。2、冰冷水處理。利用冰冷水及碎冰覆蓋于生鮮產(chǎn)品上面的方法。如：冰鮮水產(chǎn)、蔥蒜保鮮等。3、冰鹽水處理。提供一個鹽濃度3.5%、加上碎冰、使水溫降至0°C環(huán)境下的處理。此方法可保持生鮮商品養(yǎng)分不易流失、保持新鮮。如：水產(chǎn)。4、強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷設(shè)備。利用強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷，使其呼吸未達(dá)到高度時就迅速下降，因而保持葉面翠綠，常用于剛采摘的葉菜。5、冷藏蘇生。將鮮度開始減退的生鮮商品再次提高鮮度的方法，其蘇生庫房的環(huán)境在3～5°C低溫及90～95%濕度條件下，方可執(zhí)行。

物流配送作為蔬菜配送里面的另一個制約服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)成本的重要環(huán)節(jié)，也是要引起重視的點(diǎn)。一般來說，物流配送有自營的，有外包的，發(fā)達(dá)城市的蔬菜配送基本上以自己的車為主，但是要做大，純靠自營物流局限性太大。初期自營相對比較劃算，做到一定規(guī)模之后，自營和外包結(jié)合起來會更優(yōu)。受到物流成本制約因素的影響，二線城市的蔬菜配送利潤要相對高些，而且隨著蔬菜價格的上漲，物流成本可控的情況下，會有不錯的盈利。在做物流配送時，也要同步管理物流線路與司機(jī)，無論是線下手工管理各個司機(jī)與物流車輛的綁定以及相關(guān)業(yè)績，還是通過線上軟件自動定位追蹤線路進(jìn)行里程記錄或配送訂單記錄等都需要做好管控。配送則是運(yùn)輸及分揀配貨，分揀配貨是配送的獨(dú)特要求。

配送的概念國內(nèi)學(xué)者定義1、從資源配置的角度出發(fā)說明配送，認(rèn)為“配送是以現(xiàn)代送貨形式實(shí)現(xiàn)資源配置的經(jīng)濟(jì)活動”。①配送是資源配置的一部分；②是“較終配置”，因而是接近客戶的配置；③配送的主要經(jīng)濟(jì)活動是送貨，強(qiáng)調(diào)“現(xiàn)代”兩字；④配送是接近客戶的那一段流通領(lǐng)域，有其局限性。2、從實(shí)物運(yùn)動形態(tài)的角度出發(fā)，認(rèn)為配送是“按用戶定貨要求，在配送中心或物流結(jié)點(diǎn)進(jìn)行貨物配備，并似較合理的方式送交用戶的經(jīng)濟(jì)活動。”就后一種定義(或釋義)而論，上述學(xué)者提出了5個要點(diǎn)：①配送是接近用戶的資源配置的全過程。②配送的本質(zhì)是送貨，不是偶然行為，是一種固定形態(tài)，甚至是有確定組織、確定渠道，有一套裝備和管理力量、技術(shù)力量，有一套制度的體制形式，是現(xiàn)代高水平的送貨形式。③配送是一種“中轉(zhuǎn)”形式的物流運(yùn)動。④配送是配與送的有機(jī)結(jié)合形式。⑤配送是以用戶要求為出發(fā)點(diǎn)的活動。（以要求為依據(jù)，指導(dǎo)客戶）。在定義中強(qiáng)調(diào)“按用戶的定貨要求”明確了用戶的主導(dǎo)地位。廚房用品配送服務(wù)價格

雖然配送具體實(shí)施時，也有以商物分離形式實(shí)現(xiàn)的。廚房用品配送服務(wù)價格

配送要素：運(yùn)輸。運(yùn)輸中的末端運(yùn)輸、支線運(yùn)輸和一般運(yùn)輸形態(tài)的主要區(qū)別在于；配送運(yùn)輸是較短距離、較小規(guī)模、額度較高的運(yùn)輸形式，一般使用汽車做運(yùn)輸工具。與干線運(yùn)輸?shù)牧硪粋€區(qū)別是，配送運(yùn)輸?shù)穆肪€選擇問題是一般干線運(yùn)輸所沒有的，干線運(yùn)輸?shù)母删€是其中的運(yùn)輸線，而配送運(yùn)輸由于配送客戶多，一般城市交通路線又較復(fù)雜，如何組合成較佳路線，如何使配裝和路線有效搭配等，是配送運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)，也是難度較大的工作。送達(dá)服務(wù)。將配好的貨運(yùn)輸?shù)娇蛻暨€不算配送工作的結(jié)束，這是因?yàn)樗瓦_(dá)貨和客戶按貨往往還會出現(xiàn)不協(xié)調(diào)，使配送前功盡棄。因此，要圓滿地實(shí)現(xiàn)運(yùn)到之貨的移交，并有效地、方便地處理相關(guān)手續(xù)并完成結(jié)算，還應(yīng)講究卸貨地點(diǎn)、卸貨方式等。送達(dá)服務(wù)也是配送獨(dú)具的特殊性。廚房用品配送服務(wù)價格

深圳市綠春翔農(nóng)業(yè)科技有限公司位于深圳市龍崗區(qū)平湖街道白泥坑社區(qū)新荔二路2-1。綠春翔致力于為客戶提供良好的餐飲配送，食材配送，餐廳進(jìn)貨，蔬菜批發(fā)，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競爭力，努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于農(nóng)業(yè)行業(yè)的發(fā)展。在社會各界的鼎力支持下，持續(xù)創(chuàng)新，不斷鑄造***服務(wù)體驗(yàn)，為客戶成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持。

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