武漢市黃陂區(qū)嘉爍鴻鑫酒店用品商行教大家，如何維護與保養(yǎng)二手奶茶設備?

隨著奶茶越來越向大眾方向走，二手奶茶設備也愈發(fā)的多，那么這些二手奶茶設備也更應該妥善的維護。武漢嘉爍鴻鑫酒店用品商行為大家介紹下如何維護這些機器設備，值得奶茶店主們學習！

一家奶茶店所有電器開關順序：開門時插插頭、開機；下班時先關機再拔插頭！切勿直接野蠻拔插！

1、封口機

手動：壓杯動作結(jié)束回彈時，動作要輕，盡量不要直接松手回彈。溫度160-180度，視天氣狀況而定。每天清理壓槽，并用濕布模擬壓杯動作，新洲區(qū)冰柜設備回收哪家好，以清潔刀頭。

自動：開機后會自動升溫至設定的溫度，每天清理壓槽，新洲區(qū)冰柜設備回收哪家好，一般機器會有自動洗刀功能。 武漢市黃陂區(qū)嘉爍鴻鑫酒店用品商行，新洲區(qū)冰柜設備回收哪家好，專業(yè)回收制冷設備：二手空調(diào)、中央空調(diào)回收等。新洲區(qū)冰柜設備回收哪家好

武漢市黃陂區(qū)嘉爍鴻鑫酒店用品商行教大家，二手烘焙設備怎么保養(yǎng)，說明五：

其他烘焙設備和烤爐一樣，可實行三級保養(yǎng)，這有利于建立和鞏固企業(yè)內(nèi)部烘焙設備的使用和維修責任制，使設備經(jīng)常處于良好的狀態(tài)。從三級的內(nèi)容當中可以看出，日常維護保養(yǎng)**簡單，也**為重要，日常做的好，能及時發(fā)現(xiàn)設備的各種問題，進行修理。三級保養(yǎng)實施過程中人的使用因素很重要。因此這需要合理配備操作人員。為了充分發(fā)揮設備的效能，使機器設備在比較好的狀態(tài)下運轉(zhuǎn)，所以所配備的操作人員應該熟悉并掌握設備的性能、結(jié)構(gòu)、加工范圍和維修保養(yǎng)技術。

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武漢市黃陂區(qū)嘉爍鴻鑫酒店用品商行教大家，奶茶店二手奶茶設備擺放更方便的要點如下：

1、制冰機、水槽、操作臺擺一起，做飲料時觸手可及比如做一杯芒果冰沙，取冰塊、取果醬、取果糖、取吧匙、取杯子，然后沖洗冰沙機杯子，一切都是那么順手!

2、封口機、操作臺、果糖機擺一起，奶茶做好后，伸手就可以封口，流暢！

3、電炸爐、撒粉器、竹簽、打包袋、水槽擺一起，炸完雞排炸香蕉、炸完香蕉炸雞腿，炸完了撒調(diào)料，收工時水槽邊洗刷刷，說的拇指哥有點小餓。

4、操作臺底層擺不銹鋼器具、中層擺果粉果泥小食之類、上層擺奶茶保溫桶、左手開水機右手果糖機，奶茶飲品做好后，轉(zhuǎn)身就是封口機、打包袋、吸管，方便、妙不可言。

武漢市黃陂區(qū)嘉爍鴻鑫酒店用品商行教大家，二手制冷設備正常的表現(xiàn)二：

武漢二手制冷設備正常工作狀態(tài)：1、冷凝壓力與冷凝溫度、蒸發(fā)壓力與蒸發(fā)溫度呈對應關系蒸發(fā)溫度和壓力隨要求的制冷溫度而定，運行中蒸發(fā)壓力與壓縮機的吸氣壓力應近似。冷凝溫度和壓力隨冷卻介質(zhì)的溫度及其流動情況而定。一般情況下，對于國家標準系列的制冷壓縮機，R22和R717的冷凝壓力比較高不超過1.8MPa(表）。運行中，冷凝壓力與壓縮機的排氣壓力、儲液器壓力相近，如不相近就不正常。2、臥式殼管式冷凝器冷卻水的水壓應在0.12MPa以上，且必須保證一定的進水溫度和水量；而風冷式冷凝器應保持一定的進風溫度、風量和迎風面風速。用手觸摸臥式殼管式冷凝器的外殼，應感到上部熱下部涼。立式冷凝器的進出水溫差約在2~4℃范圍內(nèi)，臥式冷凝器約為4~6℃。 武漢市黃陂區(qū)嘉爍鴻鑫酒店用品商行，專業(yè)回收風冷操作臺冰箱，四門風冷商用冰箱，蛋糕展示柜，甜品展示柜。

武漢市黃陂區(qū)嘉爍鴻鑫酒店用品商行，教你辨別二手烘焙設備磨損程度說明二：

武漢二手烘焙設備回收之前使用的過程中，致使相對運動的零部件實體產(chǎn)生磨損，這種磨損在機械設備使用或者是停置不用中都會產(chǎn)生。設備在閑置中容易被忽略而沒有進行維護，因此設備在閑置中導致的自然磨損比使用中更加明顯，也更容易被忽視。

在初期階段是初期磨損階段（也稱磨合磨損階段），是新機械設備或大修后機械設備在早期故障期的磨損狀態(tài)，磨損速度快，主要原因是零件加工粗糙表面在負載運轉(zhuǎn)中的快速磨損，低可靠度零件在負載下的迅速失效，安裝不良，操作人員對新使用設備不熟悉等。隨著粗糙表面被磨平，失效零件被更換，安裝經(jīng)過磨合調(diào)整，操作者逐漸熟悉設備，設備的磨損速度逐漸減小。 武漢市黃陂區(qū)嘉爍鴻鑫酒店用品商行，專業(yè)回收烘焙設備、咖啡設備的公司。武漢舊貨設備回收多少錢

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武漢市黃陂區(qū)嘉爍鴻鑫酒店用品商行建議大家，開蛋糕房店面的一些建議：

一：開門

1、領班檢查門窗完好情況。

2、打開店面大門，當班員工根據(jù)先后次序進行打卡。

3、檢查店面內(nèi)部設備設施、產(chǎn)品、環(huán)境，確認正常后打開總電源開關和室內(nèi)照明、設施開關。

4、根據(jù)情況通風透氣，確保室內(nèi)無異味。

二、儀容儀表

1、店面當班員工分批在指定位置放置好自己的個人物品。

2、當班員工更換工裝，根據(jù)要求對自己的儀容儀表進行修飾整理。

鑒于每家店的規(guī)模大小下一，老板們要根據(jù)自己餅店的實際情況來進行合理的工作調(diào)整和操作實施的。
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