自吸式發(fā)酵罐是一種不需專門(mén)為發(fā)酵罐內(nèi)導(dǎo)入壓縮空氣的適用于好氣發(fā)酵的發(fā)酵罐。裝有一種特殊設(shè)計(jì)的機(jī)械攪拌裝置，當(dāng)這種攪拌槳轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，緊密貼在槳底的導(dǎo)氣管可借槳葉排出液體時(shí)所產(chǎn)生的局部真空把大氣中空氣經(jīng)過(guò)濾后吸入罐內(nèi)。醋廠，酵母廠，制藥廠等均已采用這種新型設(shè)備。

自吸式發(fā)酵罐自吸式發(fā)酵罐罐體的結(jié)構(gòu)大致上與通用式發(fā)酵罐相同，主要區(qū)別在于攪拌器的形狀和結(jié)構(gòu)不同。

自吸式發(fā)酵罐的缺點(diǎn)是進(jìn)罐空氣處于負(fù)壓，因而增加了染菌機(jī)會(huì)；其次是這類罐攪拌轉(zhuǎn)速甚高，有可能使菌絲被攪拌器切斷，影響菌體的正常生長(zhǎng)，溫州大型發(fā)酵罐定制。所以，溫州大型發(fā)酵罐定制，溫州大型發(fā)酵罐定制，在發(fā)酵上較少。 溫州市尚運(yùn)輕工機(jī)械有限公司是一家專業(yè)提供 發(fā)酵罐的公司，有想法可以來(lái)我司咨詢！溫州大型發(fā)酵罐定制

自吸式發(fā)酵罐的使用是帶**吸氣口的攪拌器。攪拌器它是由從罐底向上伸人的主軸來(lái)帶動(dòng)的，葉輪旋轉(zhuǎn)時(shí)葉片會(huì)不斷排開(kāi)周圍的液體使其背部形成真空，于是將罐外空氣通過(guò)攪拌器中心的吸氣管而吸入罐內(nèi)，吸入的空氣與發(fā)酵液充分混合后在葉輪末端排出，并立即通過(guò)導(dǎo)輪向罐壁分散，經(jīng)擋板折流涌向液面，均勻分布。空氣吸入管通常用一端面軸封與葉輪連接，確保不漏氣。自吸式發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料生物工程、制藥、精線化工等行業(yè)，溫州大型發(fā)酵罐定制溫州市尚運(yùn)輕工機(jī)械有限公司是一家專業(yè)提供 發(fā)酵罐的公司，歡迎您的來(lái)電！

應(yīng)用領(lǐng)域

1.液體菌種的科研、生產(chǎn)、制種和工廠化的大規(guī)模生產(chǎn)單位。

2.用于多種微生物的培養(yǎng)。

3.含食用菌活性成分的保健食品生產(chǎn)。

4.各種奶制品的活性因子生產(chǎn)。

5.生產(chǎn)菌絲體,提取生物活性成分來(lái)生產(chǎn)各種食品添加劑。

6.微生物發(fā)酵工程來(lái)制取農(nóng)藥、醫(yī)藥、等。

7.適用于科研單位、菌業(yè)公司、工業(yè)企業(yè)和從事食用菌栽培人員的菌類生產(chǎn)。

近年來(lái)，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，國(guó)內(nèi)發(fā)酵設(shè)備也取得了很大的突破，在很多領(lǐng)域都取得了不俗的成績(jī)。發(fā)酵設(shè)備也脫離了傳統(tǒng)的老設(shè)備開(kāi)始向現(xiàn)代化設(shè)備方向更新，尤其是生產(chǎn)研發(fā)的發(fā)酵罐具有一定的恒溫、恒壓等技術(shù)特點(diǎn)。

結(jié)構(gòu)特性

1.可在線CIP清洗、SIP消菌(121°C/0.1MPa)。

2.按照衛(wèi)生級(jí)要求設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)極具人性化，操作方便。傳動(dòng)平穩(wěn)，噪音低。

3.適宜的徑高比設(shè)計(jì)，按需定制攪拌裝置，節(jié)能，攪拌、發(fā)酵效果好。

4.內(nèi)罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4μm)；各進(jìn)出管口、視鏡、人孔等工藝開(kāi)孔與內(nèi)罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過(guò)渡，光滑易清洗無(wú)死角，保證生產(chǎn)過(guò)程的可靠性、穩(wěn)定性，符合“cGMP”等規(guī)范要求。

主要部件

罐體：主要用來(lái)培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體，密封性要好（防止菌體被污染）

罐體當(dāng)中有攪拌槳，用于發(fā)酵過(guò)程當(dāng)中不停的攪拌 底部通氣的Sparger，用來(lái)通入菌體生長(zhǎng)所需要的空氣或氧氣 罐體的頂盤(pán)上有控制傳感器，常用的有pH電極和DO電極，用來(lái)監(jiān)測(cè)發(fā)酵過(guò)程中發(fā)酵液pH和DO的變化控制器，用來(lái)顯示和控制發(fā)酵條件等等。 罐體滅菌前務(wù)必檢查其中液面高度，要求所有的電極都沒(méi)于液面以下。

文氏管發(fā)酵設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)

(a)氣泡分散破碎良好，并與發(fā)酵液密切接觸，所以氣體的吸收效率高。

(b)由于液體不斷循環(huán)，可使氣，液，固三相均勻混合。

(c)在要求空氣量不大時(shí)，利用文氏管的收縮段直接吸入氣體，可以不需空壓機(jī)。

自吸式發(fā)酵罐主要缺點(diǎn)

氣體的吸入量與液體循環(huán)量之比很低，可能達(dá)不到微生物所需要的溶氧速率。

應(yīng)用領(lǐng)域

自吸式發(fā)酵罐可用于生產(chǎn)藥用酵母，飼料酵母，活性干酵母，液體曲，谷氨酸，檸檬酸，，維生素，酶制劑，食用醋，賴氨酸等。 松開(kāi)發(fā)酵罐罐蓋及手孔螺絲，防止密封圈產(chǎn)生不可逆變形。米酒發(fā)酵罐價(jià)格

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如今很多方面的產(chǎn)品都需要經(jīng)過(guò)發(fā)酵才能夠制作完成，這一點(diǎn)在食品行業(yè)里面尤為明顯，比如制作蛋糕需要發(fā)酵，制作美酒需要發(fā)酵，制作牛奶也需要發(fā)酵等等，但是傳統(tǒng)的發(fā)酵容器存在著明顯的缺點(diǎn)，即這些容器難以阻隔外面空氣中的微生物，造成發(fā)酵后的食品味道不佳，賣相不好，影響銷售。因此，采用發(fā)酵罐作為食品生產(chǎn)的容易，是很合適的，也是更加簡(jiǎn)單的。發(fā)酵罐各種新功能的技術(shù)領(lǐng)域在不斷的提升，從而也使得發(fā)酵罐深受各大行業(yè)的歡迎，是各大消費(fèi)者的選擇。不同類型的發(fā)酵罐，作用不盡相同，應(yīng)用領(lǐng)域也不盡相同。溫州大型發(fā)酵罐定制

溫州市尚運(yùn)輕工機(jī)械有限公司坐落于“中國(guó)食品生物制藥機(jī)械產(chǎn)業(yè)基地”溫州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)濱海園區(qū)內(nèi)；是一家集研制、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷售和提供完善售后服務(wù)于一體的****，產(chǎn)品普遍用于花青素提取設(shè)備、酵素機(jī)械、生物制藥機(jī)械、飲料機(jī)械、果酒機(jī)械、果醋機(jī)械、牛奶機(jī)械、食品機(jī)械等領(lǐng)域。公司加工設(shè)備齊全，工藝流程完善，技術(shù)力量雄厚，具備優(yōu)良的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)能力和豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，為生物酵素、果蔬深加工、果酒生產(chǎn)、飲料生產(chǎn)等廠家提供機(jī)械設(shè)備的設(shè)計(jì)、制造、安裝、維修、技術(shù)改進(jìn)支持、技術(shù)顧問(wèn)等各項(xiàng)服務(wù)。特別以酵素生產(chǎn)線、果蔬加工設(shè)備、果酒生產(chǎn)線、飲料生產(chǎn)線及各類不銹鋼罐體設(shè)備等制造為公司的特長(zhǎng)。設(shè)備制造及工程施工方面經(jīng)驗(yàn)豐富、質(zhì)量可靠，效果良好。公司先后通過(guò)了“ISO9001-2015質(zhì)量體系認(rèn)證和出口歐盟CE體系認(rèn)證，公司先后被評(píng)為“AAA級(jí)信用企業(yè)”，并擁有進(jìn)出口權(quán)資質(zhì)。

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