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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:杭州冷凍食品加工設(shè)備,食品
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聯(lián)系我們聯(lián)系人:孫國(guó)榮
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詳細(xì)說明
食品機(jī)械魚豆腐成型機(jī)為不銹鋼結(jié)構(gòu),由機(jī)架、成型模板和氣壓控制系統(tǒng)與空氣壓縮機(jī)組成,造型美觀、操作簡(jiǎn)便,壓出豆腐外型美觀、油性光澤、生產(chǎn)操作省時(shí)省力。食品機(jī)械魚豆腐成型機(jī)又名切丁機(jī)、切條機(jī)、切片機(jī)等,可以切割成丁,條,片,塊,三角形,菱形等多樣化。整機(jī)采用SUS不銹鋼304材質(zhì)制成,杭州冷凍食品加工設(shè)備,杭州冷凍食品加工設(shè)備,**生銹,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。食品機(jī)械魚豆腐成型機(jī)刀 具特殊定制,材質(zhì)為420,鋒利切割效果好,光滑平整無毛刺。食品機(jī)械魚豆腐成型機(jī)模具可自由拆卸,可實(shí)現(xiàn)一機(jī)生產(chǎn)多種產(chǎn)品,或一種產(chǎn)品多種型號(hào),為用戶節(jié)約了空間與成本,深受食品企業(yè)用戶喜愛,杭州冷凍食品加工設(shè)備,切割尺寸可根據(jù)用戶定制。食品機(jī)械蒸箱同時(shí)和先進(jìn)的饅頭加工工藝相配套的食品設(shè)備。杭州冷凍食品加工設(shè)備
食品機(jī)械蒸箱采用德國(guó)進(jìn)口元器件,用電更節(jié)省,更安全;機(jī)體采用進(jìn)口全不銹鋼制作,清潔衛(wèi)生,堅(jiān)固耐用,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);獨(dú)特設(shè)計(jì)的簡(jiǎn)易式漸進(jìn)門鎖,方便實(shí)用。全自動(dòng)浮球進(jìn)水功能,缺水自給,滿水自停,防止干燒;安全卸壓氣閥,保障機(jī)體安全使用;一次性沖壓成型的不銹鋼蒸盤和層架,清潔衛(wèi)生,經(jīng)久耐用。食品機(jī)械蒸箱可選電加熱、,蒸汽加熱式、天然汽(煤汽)以用電汽兩用式等多種加熱方式,選用進(jìn)口全不銹鋼機(jī)體,外觀流暢、美觀、衛(wèi)生清潔。杭州冷凍食品加工設(shè)備要倡導(dǎo)“綠色油炸”,減少油炸食品中丙烯酰胺等含毒物質(zhì)的產(chǎn)生。
食品機(jī)械魚豆腐生產(chǎn)線適用生產(chǎn)的產(chǎn)品包括:魚豆腐、蟹排等冷凍調(diào)理食品。食品機(jī)械魚豆腐生產(chǎn)線簡(jiǎn)單方便,自動(dòng)化程度高,自主生產(chǎn)研發(fā)設(shè)計(jì)的,材質(zhì)都是全304不銹鋼的,用多長(zhǎng)時(shí)間都不會(huì)生銹的,質(zhì)量好,材質(zhì)過硬,讓您滿意的,不虛此行的,切塊效果很好,切除來的塊都是比較符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的。 食品機(jī)械魚豆腐生產(chǎn)線是成型后再次進(jìn)行油炸的食品,魚豆腐的加工方法有很多,有的是炒著吃,有的是作為火鍋丸子煮著吃,味道跟工藝有關(guān),魚豆腐油炸生產(chǎn)線也與設(shè)備的好壞有關(guān)。食品機(jī)械魚豆腐生產(chǎn)線魚豆腐加工,魚丸加工設(shè)備:魚肉采肉機(jī)、斬拌機(jī)、拌餡機(jī)、成型機(jī)(魚豆腐成型機(jī)、丸子成型機(jī))、蒸煮槽(定型槽)速凍盤、真空包裝機(jī)、魚豆腐油炸線。
首先,我們要知道真空油炸機(jī)是根據(jù)不同油水比、不相容性和自動(dòng)分層的原理設(shè)計(jì)的。油箱內(nèi)有高溫油層、緩沖油層和水層。在高溫油層碳化前,物落下的碎屑通過緩沖油層落入水層,由排渣口定期排出。浮在熱油表面的渣油由熱油循環(huán)泵驅(qū)動(dòng),濾入濾池。 另外,由于緩沖油層的關(guān)系,快速性加油量是同寬真空油煎的兩倍,但實(shí)際材料的實(shí)際燃料消耗*為同寬真空油煎的70英寸。同時(shí),由于下層水中的水分子在油炸過程中不斷進(jìn)入高溫油層以補(bǔ)充油層中的水分,不*提高了材料的油炸質(zhì)量,同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了石油使用壽命的延長(zhǎng)。膨化食品是近些年國(guó)際上發(fā)展起來的一種新型食品。
食品機(jī)械魚豆腐成型機(jī)的具體切割尺寸可以根據(jù)用戶要求定制,可以與千葉豆腐成型盤,架子車,蒸箱等配套生產(chǎn)千葉豆腐,魚豆腐,輸送帶與切塊機(jī)平滑過渡,坯料平穩(wěn)滑入刀內(nèi),坯料到位切塊機(jī)用光電開關(guān)自動(dòng)識(shí)別自動(dòng)切塊,無空程,不受送料速度影響,杜絕重疊切出邊角料,可快速更換不同規(guī)格的刀 具,生產(chǎn)效率極高,切塊后魚豆腐塊進(jìn)入爬坡網(wǎng)帶自動(dòng)送入分離機(jī),分離機(jī)采用變頻調(diào)速,能解決魚豆腐塊粘連現(xiàn)象,豆腐塊分離后少量碎渣由出渣口排入料車。防止碎渣進(jìn)入油炸機(jī),流水線上各組成設(shè)備的長(zhǎng)度和高度均可按不同用戶要求或?qū)嶋H廠房設(shè)計(jì)。食品機(jī)械肉丸成型蒸煮冷卻流水線由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動(dòng)系統(tǒng)部分。杭州冷凍食品加工設(shè)備
食品機(jī)械蒸箱現(xiàn)代烹飪?cè)O(shè)備,用動(dòng)態(tài)蒸汽平衡技術(shù),烹飪過程能保留食物的原有營(yíng)養(yǎng)成分。杭州冷凍食品加工設(shè)備
成型后的肉丸需要在蒸煮槽內(nèi)進(jìn)行進(jìn)一步蒸煮,然后再通過旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動(dòng)到蒸煮槽末端,不同品種肉丸蒸煮所需時(shí)間可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來控制,使肉丸達(dá)到熟透狀態(tài)。食品機(jī)械丸子生產(chǎn)流水線由鏈條傳動(dòng)到冷卻槽內(nèi),肉丸須在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,冷卻槽內(nèi)的水為開放型的,即進(jìn)入冷水而溢出熱水已達(dá)到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右。肉丸在食品機(jī)械丸子生產(chǎn)流水線冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接裝盤進(jìn)入速凍車間掛冰,或和速凍隧道(單凍機(jī))連接。杭州冷凍食品加工設(shè)備
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/2918652.html
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