需求數(shù)量:0
價格要求:面議
所在地:上海市
包裝要求:
產(chǎn)品關(guān)鍵詞:南京水餃冷鏈運(yùn)輸,冷鏈運(yùn)輸
***更新:2021-01-21 01:12:53
瀏覽次數(shù):0次
聯(lián)系我們
當(dāng)前位置:首頁?產(chǎn)品供應(yīng)?交通運(yùn)輸?乘用車?南京水餃冷鏈運(yùn)輸 鑄造輝煌 上海夷川物流供應(yīng)
需求數(shù)量:0
價格要求:面議
所在地:上海市
包裝要求:
產(chǎn)品關(guān)鍵詞:南京水餃冷鏈運(yùn)輸,冷鏈運(yùn)輸
***更新:2021-01-21 01:12:53
瀏覽次數(shù):0次
聯(lián)系我們聯(lián)系人:王朝
郵箱: 415911442@qq.com
電話: 15201888101
傳真: 021_
網(wǎng)址: http://www.yichuancorp.com
手機(jī): 021-58990131
地址: 浦東新區(qū)南匯新城鎮(zhèn)蘆潮港路1758號1幢A-8759室
[當(dāng)前離線] [加為商友] [發(fā)送信件]
詳細(xì)說明
冷鏈運(yùn)輸現(xiàn)狀:我國每年果品腐爛達(dá)1200萬噸,蔬菜1.3億噸,從數(shù)據(jù)推測,我國每年因?yàn)槿鄙倮滏溸\(yùn)輸而浪費(fèi)的農(nóng)產(chǎn)品占到一億畝耕地,占我國總耕地的5%左右,南京水餃冷鏈運(yùn)輸,南京水餃冷鏈運(yùn)輸。在運(yùn)輸環(huán)節(jié),易腐保鮮食品的冷凍冷藏運(yùn)輸只占運(yùn)輸總量的20%,其余80%-90%左右的禽肉,南京水餃冷鏈運(yùn)輸、水產(chǎn)品、果蔬大多是用普通卡車運(yùn)輸,致使每年有100萬噸的水果腐爛變質(zhì)或貶值處理,捕撈的魚類每年約有40萬噸左右爛掉。由于冷藏運(yùn)輸效率低,易腐保鮮食品損耗高,整個物流費(fèi)用占到易腐保鮮食品成本的70%。而按照國際標(biāo)準(zhǔn),食品物流成本較高不能超過食品總成本的50%。由于我國的冷鏈運(yùn)輸發(fā)展尚不完善,因而農(nóng)產(chǎn)品冷鏈運(yùn)輸各個環(huán)節(jié)會存在一定的問題。南京水餃冷鏈運(yùn)輸
冷鏈運(yùn)輸是指在運(yùn)輸全過程中,無論是裝卸搬運(yùn)、變更運(yùn)輸方式、更換包裝設(shè)備等環(huán)節(jié),都使所運(yùn)輸貨物始終保持一定溫度的運(yùn)輸。冷鏈運(yùn)輸方式可以是公路運(yùn)輸、水路運(yùn)輸、鐵路運(yùn)輸、航空運(yùn)輸,也可以是多種運(yùn)輸方式組成的綜合運(yùn)輸方式。冷鏈運(yùn)輸是冷鏈運(yùn)輸?shù)囊粋€重要環(huán)節(jié),冷鏈運(yùn)輸成本高,而且包含了較復(fù)雜的移動制冷技術(shù)和保溫箱制造技術(shù),冷鏈運(yùn)輸管理包含更多的風(fēng)險和不確定性。目前國內(nèi)冷鏈運(yùn)輸服務(wù)還不夠完善,近年來國內(nèi)生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)步增長,2017年我國生鮮市場(肉類、水產(chǎn)品、禽蛋、牛奶、蔬菜、水果)規(guī)模超過13億噸,達(dá)到13.28億噸。在“6.18”、“雙十一”、年貨節(jié)中,在人們的網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)清單中,生鮮食材所占的比重越來越高,這不*得益于人們生活水平的提高,更得益于冷鏈運(yùn)輸物流業(yè)的快速發(fā)展。此外,2016年我國食品工業(yè)()產(chǎn)值超過11.1萬億元,同比增長8.9%;餐飲業(yè)總產(chǎn)值3.58萬億元,同比增長10.8%。到2019年我國休閑食品行業(yè)產(chǎn)值將達(dá)到1.99萬億元,小品類休閑食品產(chǎn)值達(dá)到1.04萬億元。鎮(zhèn)江城市冷鏈運(yùn)輸服務(wù)包裝的保鮮水平低,嚴(yán)重影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。
冷鏈運(yùn)輸現(xiàn)狀:冷鏈運(yùn)輸泛指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售,到消費(fèi)前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證食品質(zhì)量,減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的,是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過程。中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈運(yùn)輸業(yè)的快速發(fā)展,國家必須盡早制定和實(shí)施科學(xué)、有效的宏觀政策。冷鏈運(yùn)輸?shù)囊蟊容^高,相應(yīng)的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大。我國的冷鏈行業(yè)尚處于起步階段,發(fā)展水平較低。我國每年消費(fèi)的易腐食品將近10億噸,需要冷鏈運(yùn)輸?shù)某^50%,但只有10%左右的才能實(shí)現(xiàn)冷鏈運(yùn)輸。
冷鏈運(yùn)輸?shù)闹匾裕豪滏溞袠I(yè)在中國發(fā)展了十幾年,但做大做強(qiáng)的企業(yè)寥寥無幾,更多的是路途中就折戟沉沙。目前,市面上存在大量使用常溫/保溫車輛來代替從事冷凍物流車輛的現(xiàn)象。中國的冷凍物流似乎陷入一個怪圈,需求者一方面要求有質(zhì)量的服務(wù)商,而另一方面又往往使用價格便宜的非正規(guī)的服務(wù)商。國內(nèi)食品企業(yè)在采用成本相對高昂的冷凍物流運(yùn)輸方式上并不積極。冷鏈?zhǔn)鞘称妨魍ㄟ^程中必不可少的環(huán)節(jié),貫穿供應(yīng)鏈的始終。冷鏈本應(yīng)是一個封閉的鏈條,但在實(shí)際操作中,許多需要冷藏的食品從出廠到食用的整個鏈條上,常常出現(xiàn)“斷鏈”現(xiàn)象,而冷鏈?zhǔn)称吩诹魍ㄟ^程中溫度超標(biāo)等問題,威脅到食品質(zhì)量和安全。但供應(yīng)鏈中各企業(yè)主體中心任務(wù)無法協(xié)調(diào)發(fā)展,導(dǎo)致冷鏈運(yùn)輸成本增加,甚至出現(xiàn)斷鏈現(xiàn)象。
冷鏈運(yùn)輸注意事項(xiàng):全程對溫度進(jìn)行管控確保貨物品質(zhì)。制冷可以說是整個運(yùn)輸環(huán)節(jié)中較重要的一步,不同的貨物對于貨箱溫度要求不同,但具體運(yùn)輸過程中的溫度設(shè)定還是要依據(jù)運(yùn)輸?shù)木唧w情況而定。要是不清楚貨箱應(yīng)該設(shè)置多少溫度,要和貨主進(jìn)行溝通,了解清楚所需要設(shè)定的溫度,嚴(yán)格按照要求進(jìn)行制冷作業(yè),確保貨物品質(zhì),以防造成不必要的損失。在運(yùn)輸過程中,也要時時關(guān)注貨箱內(nèi)的溫度,如果溫度過高,就需要進(jìn)行制冷降低溫度,要是溫度過低,則要調(diào)高溫度,使貨箱內(nèi)的溫度始終維持在合理的范圍之內(nèi)。隨著科技的發(fā)展,現(xiàn)在的好多制冷機(jī)自動化程度非常高,只需調(diào)到預(yù)定溫度,在整個運(yùn)輸途中不需要人為干預(yù)制冷,從而節(jié)省了人力。冷鏈物流提高了食品的保鮮能力,不會影響到食物的營養(yǎng)和味道。鎮(zhèn)江城市冷鏈運(yùn)輸服務(wù)
冷鏈運(yùn)輸溫度:恒溫運(yùn)輸(18℃~22℃)。南京水餃冷鏈運(yùn)輸
冷鏈運(yùn)輸中出現(xiàn)的問題:中國冷鏈基礎(chǔ)設(shè)備設(shè)施落后且分布不均,而且功能失衡。目前中國冷藏保溫車輛約有7萬輛,而美國擁有20多萬輛,中國冷藏保溫汽車占貨運(yùn)汽車的比例*為0.3%左右,按人均占有的冷庫容積來看美國是中國的5倍。此外,中國當(dāng)前冷庫結(jié)構(gòu)不盡合理,導(dǎo)致功能失衡,比如肉類冷庫多果蔬類冷庫少,冷凍庫多保鮮庫少,城市冷庫多、農(nóng)村冷庫少,經(jīng)營性冷庫多、加工類冷庫少,土建式冷庫多、裝配式冷庫少,東部冷庫多、中西部冷庫少等現(xiàn)象明顯。以雙匯的冷鏈運(yùn)輸為例,雖有一定數(shù)量的冷庫和冷藏運(yùn)輸車隊(duì),但服務(wù)功能單一,規(guī)模不大,服務(wù)范圍小,跨區(qū)域服務(wù)網(wǎng)絡(luò)沒有形成,無法提供市場需求的全程綜合物流服務(wù)。南京水餃冷鏈運(yùn)輸
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/2935290.html
本企業(yè)其它產(chǎn)品 更多>>
江蘇冷鮮肉冷鏈運(yùn)輸公司 誠信為本 上海夷川物流供應(yīng)
溫州凍肉冷鏈運(yùn)輸公司哪家好 誠信為本 上海夷川物流供應(yīng)
無錫牛奶冷鏈運(yùn)輸服務(wù)報價 服務(wù)為先 上海夷川物流供應(yīng)
常州水果冷鏈運(yùn)輸服務(wù) 鑄造輝煌 上海夷川物流供應(yīng)
常州商超冷鏈運(yùn)輸多少錢 真誠推薦 上海夷川物流供應(yīng)
江蘇巧克力冷鏈運(yùn)輸服務(wù)費(fèi)用 歡迎來電 上海夷川物流供應(yīng)
南京牛奶冷鏈運(yùn)輸服務(wù)報價 推薦咨詢 上海夷川物流供應(yīng)
浙江餅干冷鏈運(yùn)輸公司 服務(wù)為先 上海夷川物流供應(yīng)