蘭州拉面在全國各地可謂是遍地開花，但即使有類似的吃法也找不到完全相同的“孿生兄弟”，絕沒有蘭州的原汁原味、回味悠長。蘭州拉面是一種地方小吃，又成了地域文化，**拉面加盟哪家好。這種文化，汲取地方人文的土壤，憑借大漠戈壁和強(qiáng)烈的紫外線，憑借**的信仰和力量，憑借這些養(yǎng)分的滋潤和哺育，讀不懂它的文化符號(hào)，絕難經(jīng)營出**的蘭州拉面。到了蘭州不必吝嗇你的胃，拉面便是這座古城的本色之一。

行走在蘭州城，我聞到了黃河散發(fā)出的那種濃烈的渾厚氣息，粗糙，磅礴，寬容，但卻是溫暖的。千年的黃沙吹出一座蘭州，不華麗，不風(fēng)情，不頹靡。她在黃河的滋潤下，**拉面加盟哪家好，不帶女性的嫵媚氣質(zhì)，而是一個(gè)徹底的西北男人，他不會(huì)吟詩作畫，不會(huì)花言巧語，不會(huì)風(fēng)花雪月，是那么老實(shí)憨厚，質(zhì)樸zhen定。而我的記憶便不由自主地閃現(xiàn)出多年未曾謀面的杜師傅。我期盼能邂逅他。無數(shù)的過客從身邊匆匆走過，都不是我要找尋的。時(shí)光飛逝，這么多年過去了，**拉面加盟哪家好，杜師傅還好嗎？ 蘭州拉面對(duì)于拉面的手法及其重要，當(dāng)然和面以及原材料的選擇上面也不容小覷。**拉面加盟哪家好

那一年，她七歲了，父親牽著她的手去鄉(xiāng)衛(wèi)生院看病。一路上，父親咳得厲害，咳得肩膀不斷地抖動(dòng)著，連腳步都踉蹌起來，搖晃得厲害。父親好話說了一籮筐，左講價(jià)，右講價(jià)，才極不情愿地掏出一把零錢，大夫終于給他打了針，再塞給他一包用報(bào)紙包好的中藥。父親把中藥小心翼翼地揣在兜里，拉著她的手往集市走去。穿過一條長長的石板路，向右拐個(gè)彎，熙攘的集市上好香好香的味兒就撲面而來。她不覺吞了一口唾沫，想起了兒時(shí)熟悉的牛肉面的味道。父親放慢了腳步，低頭看著她：“走，我們?nèi)コ酝肜??！?拉面店面后廚規(guī)劃蘭州拉面的加盟費(fèi)高不高，是怎么加盟的？

我們對(duì)于一座城市的濃情，可以始于一個(gè)人，也可以是始于食物，始于順眼的街道規(guī)劃，始于從沒想過的可能性。短短的幾天，嘗遍了蘭州的拉面，也去過了很多的地方，蘭州---這座狂熱而又柔情的地方，讓我瞬間難以忘懷。那么，我就暫時(shí)告別蘭州吧，這座好吃得不行的城市，擁有著平坦的靈魂，和起伏的生息。也許，不要多久，我就會(huì)重新踏上這片熱土。，再來品嘗一回心心念念的蘭州拉面，牛肉面是本地人一碗習(xí)慣和一口鄉(xiāng)愁，對(duì)于初來此地的我而言，它會(huì)成為胸口的朱砂痣，味道刻進(jìn)舌尖和腦海，哪yi天突然想念，就會(huì)想起這yi天。

記憶里的專屬味道是每個(gè)吃貨的寶藏。

甘肅，蘊(yùn)藏著無限美食的西北要地，

山上的、草原的、河里的食材，

在當(dāng)?shù)匕傩盏氖种校?

化身一道道勾魂的“難忘味道”。

甘肅小吃以面粉食品為主，面食品豐富多彩。其中湯面品種比較多，極有地方特色。還有以蒸饃、烙餅為dai表的干糧。甘肅省南北跨度很大，省內(nèi)的主要餐飲特色是以蘭州為dai表的回族風(fēng)味。蘭州附近所產(chǎn)白蘭瓜、醉瓜全國有名。"牛肉拉面"，是蘭州相當(dāng)有特色的大眾化經(jīng)濟(jì)小吃，在蘭州街頭的任何一家牛肉面館，都可吃到地道的清湯牛肉面。甘南藏族自治州的飲食特點(diǎn)則是以肉制品和奶制品為主，在夏河附近的飯店里可以吃到**的藏餐。 會(huì)生活的人，從拉面師傅手里接過一碗拉面的那一刻起就開始享受生活。

甘肅，大多數(shù)人對(duì)其印象停留在不露聲色的傳奇上。絲綢之路、敦煌、戈壁……在千年風(fēng)沙中隱藏著無數(shù)神秘，這是人們的甘肅記憶。這只是甘肅的部分，人們對(duì)甘肅的的這層記憶面紗掩蓋了美食的味道，其實(shí)更誘人的是甘肅延續(xù)了千年的美食。一提到甘肅美食，手抓羊肉、蘭州拉面等美食就會(huì)瞬間占據(jù)我們的頭腦，刺激我們的唾液腺。在中國，整個(gè)省份都以吃著稱的不多，甘肅就是其中一個(gè)。甘肅匯聚了各種各樣的特色美食，形成以面制品、肉制品和奶制品為主的美食特點(diǎn)，冬春季節(jié)暢游甘肅，可盡享舌尖上應(yīng)有盡有的美食之旅。 很多人喜歡吃蘭州拉面，除了湯汁鮮美、牛肉爽口之外，主要的還是面筋道；**拉面加盟哪家好

小時(shí)候印象zui深的，是爸爸領(lǐng)我去牛肉面館吃拉面的時(shí)刻。而他zui珍愛的，就是看著我吸溜完一大碗拉面。**拉面加盟哪家好

當(dāng)東方的天際剛露出魚肚白的時(shí)候，地處西北高原的蘭州市民，也同東南沿海的百姓喝早茶一樣，早早地起來去“趕頭湯”。據(jù)老蘭州人向記者介紹，頭湯，是拉面店用前夜剛屠宰下來的新鮮牛腿骨，同許多神秘湯料一起溫火熬制的老湯，專門用來下拉面。當(dāng)然，這頭湯熬到第二天一早才是zui鮮美的。蘭州拉面走出國門，已經(jīng)不只是賣面，而是以一碗碗面為載體，成為了行走的蘭州歷史文化dai表。不少人，循著蘭州牛肉面的香味，來到“中國蘭州牛肉拉面之鄉(xiāng)”蘭州，了解到這座城市的歷史和底蘊(yùn)。**拉面加盟哪家好

甘肅松鼠家餐飲服務(wù)管理有限公司總部位于甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)甘南路861號(hào)，是一家餐飲服務(wù)；牛肉拉面原料的研究、開發(fā)、加工及加盟；牛肉拉面的技術(shù)指導(dǎo)咨詢。本公司成立以來，品牌的規(guī)范化，服務(wù)理念的宗旨化，逐步實(shí)現(xiàn)立足于甘肅，傳承百年的蘭州牛肉面文化。蘭州牛肉面加盟，蘭州牛肉拉面加盟，蘭州拉面加盟。的公司。公司自創(chuàng)立以來，投身于松鼠家牛肉面加盟，蘭州牛肉面加盟，蘭州牛肉拉面加盟，蘭州拉面加盟，是商務(wù)服務(wù)的主力軍。甘肅松鼠家餐飲始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念，影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。甘肅松鼠家餐飲始終關(guān)注商務(wù)服務(wù)行業(yè)。滿足市場(chǎng)需求，提高產(chǎn)品價(jià)值，是我們前行的力量。

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