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武漢市黃陂區(qū)嘉爍鴻鑫酒店用品商行教大家，如何維護(hù)與保養(yǎng)二手奶茶設(shè)備?

隨著奶茶越來越向大眾方向走，二手奶茶設(shè)備也愈發(fā)的多，那么這些二手奶茶設(shè)備也更應(yīng)該妥善的維護(hù)。武漢嘉爍鴻鑫酒店用品商行為大家介紹下如何維護(hù)這些機(jī)器設(shè)備，值得奶茶店主們學(xué)習(xí)！

一家奶茶店所有電器開關(guān)順序：開門時插插頭、開機(jī)；下班時先關(guān)機(jī)再拔插頭！切勿直接野蠻拔插！

1、平冷工作臺

有冷藏和冷凍兩款，經(jīng)常擦拭清潔即可。

2、凈水器

安裝時應(yīng)做滲水測試，按使用頻率，每隔半年至1年更換濾芯，黃陂區(qū)回收生活廢棄物資設(shè)備怎么收費。

3、其他如陳列柜，黃陂區(qū)回收生活廢棄物資設(shè)備怎么收費、冰柜、咖啡機(jī)、磨豆機(jī)等

4、其他工具器皿，應(yīng)每日做好清潔工作，每晚應(yīng)用開水燙一遍，確保干凈衛(wèi)生。

      武漢市黃陂區(qū)嘉爍鴻鑫酒店用品商行長期面向武漢及武漢周邊地區(qū)的酒店、賓館、學(xué)校、商場、個人、各企事業(yè)單位回收二手廢舊物資、二手奶茶設(shè)備、二手烘焙設(shè)備、二手廚房設(shè)備、二手制冷設(shè)備、二手蛋糕房設(shè)備、二手食品機(jī)械設(shè)備、二手酒店設(shè)備、二手酒店餐桌椅等全套物資。

武漢市黃陂區(qū)嘉爍鴻鑫酒店用品商行教大家，二手烘焙設(shè)備怎么保養(yǎng)，說明一：

為了保障二手烘焙設(shè)備后期使用減少誤工、持續(xù)生產(chǎn)，保質(zhì)保量完成任務(wù)，二手焙設(shè)備的日常保養(yǎng)是增加食品安全性的重要工程。武漢市黃陂區(qū)嘉爍鴻鑫酒店用品商行總結(jié)出企業(yè)在設(shè)備維護(hù)中使用**多的是三級保養(yǎng)制度。既日常保養(yǎng)、一級保養(yǎng)和二級保養(yǎng)。維護(hù)和保養(yǎng)的具體標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)即是我們要達(dá)到的目的，也就是說烤爐必須滿足生產(chǎn)工藝和產(chǎn)量、質(zhì)量的要求。設(shè)備的各個零部件必須達(dá)到規(guī)定的性能指標(biāo)，轉(zhuǎn)動部件運轉(zhuǎn)正常，性能良好，操作和調(diào)節(jié)部件動作靈敏可靠。

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武漢市黃陂區(qū)嘉爍鴻鑫酒店用品商行教大家，開蛋糕房店面的一些建議：

一：開門

1、領(lǐng)班檢查門窗完好情況。

2、打開店面大門，當(dāng)班員工根據(jù)先后次序進(jìn)行打卡。

3、檢查店面內(nèi)部設(shè)備設(shè)施、產(chǎn)品、環(huán)境，確認(rèn)正常后打開總電源開關(guān)和室內(nèi)照明、設(shè)施開關(guān)。

4、根據(jù)情況通風(fēng)透氣，確保室內(nèi)無異味。

二、儀容儀表

1、店面當(dāng)班員工分批在指定位置放置好自己的個人物品。

2、當(dāng)班員工更換工裝，根據(jù)要求對自己的儀容儀表進(jìn)行修飾整理。

鑒于每家店的規(guī)模大小下一，老板們要根據(jù)自己餅店的實際情況來進(jìn)行合理的工作調(diào)整和操作實施的。

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