海水晶的構(gòu)成及使用

真的海水晶是海水及鹽化工的產(chǎn)物，它是以天然海水或鹵水為原料，經(jīng)過行蒸發(fā)、離心和濃縮等系列生產(chǎn)工藝制作而成，成品基本上保留了海水中的主要成分，然后還要有選擇地加入微量元素等成分，用來補充生產(chǎn)過程中損失的部分元素及化合物。經(jīng)過以上分析，可以看出海水晶確實是個好東西，而且它對人體是沒有半點傷害的，因為它相當于經(jīng)過濃縮的天然海水。

  真的海水晶和海鹽的生產(chǎn)工藝基本相同，但兩者的純度及雜質(zhì)含量有很大區(qū)別。海鹽作為食用鹽，對產(chǎn)品的純度要求更高，屬于精制鹽，生產(chǎn)工藝中需要有提純的步驟，雜質(zhì)含量基本上可以忽略不計。而海水晶屬于粗制鹽，只是把天然海水或鹵水濃縮成固體就行了，沒有提純的步驟，雜質(zhì)含量較高，所以海水晶的包裝袋上面都標有“非食用”等字樣。

 其實人們關(guān)心的問題就是海水晶是不是有毒，我只能明確的告訴大家，質(zhì)量過關(guān)的海水晶無毒，山東海水晶哪家好，山東海水晶哪家好，用它浸泡的海鮮可以放心食用，山東海水晶哪家好，而質(zhì)量不過關(guān)的海水晶有毒，長期食用這種海水晶浸泡的海鮮有害健康。

海水晶分為高級海水晶和普通海水晶。山東海水晶哪家好

海水晶的 缺點

純淡水養(yǎng)殖加粗鹽和海水晶試驗養(yǎng)成作了比較。兩者雖都是海水的一JI生成物，但粗鹽較海水晶有以下缺點：一是海水成鹽過程中，部分元素或化合物已隨蒸氣而失去了，缺少適宜對蝦生長的營養(yǎng)物質(zhì)。二是粗鹽化水易在相對封閉或少風的淡水養(yǎng)殖池塘形成“分層”現(xiàn)象，即鹽水在下、淡水在上，中間有明顯的鹽、淡水分界線，影響光合作用的進行，不利對蝦生長。

在賣蝦的時候如果用淡水盛放,死亡率高,但是用海水晶將鹽度回調(diào)到20‰左右，可獲得具有海洋風味的產(chǎn)品，不但殼硬味鮮，且上市價格會成倍增加，獲得良好的經(jīng)濟效益。

江蘇海水晶廠家批發(fā)海水晶除用作工業(yè)原料外，在漁業(yè)上的應用較為成功的；

一般海產(chǎn)品被捕撈上來，經(jīng)營戶們會暫時把海鮮養(yǎng)在自家的水池中，為了保持和海水中一樣的溫度，往往需要在海水中加入冰塊，而一旦加入冰塊，原有的海水就被稀釋了，無法保持原來的鹽度，這時候就需要加入海水晶來增加鹽度。

海水晶其實就是一般的海水通過離心、濃縮等工藝制成的產(chǎn)品，包裝上寫著“非食用”的字樣，和海水不能直接飲用一樣的道理。

淡水魚可以添加海水晶，但不能長時間用。 

長期使用海水晶的話，對水質(zhì)，以及水產(chǎn)品的品質(zhì)都會產(chǎn)生極大地影響，所以大家如果要使用的話一定要注意。

首先，從殺菌方面來說，講一下其中的化學機理。細菌、及寄生蟲等微生物，都是由細胞構(gòu)成的，滲透壓定義中的半透膜，可以看做是細菌、及寄生蟲等微生物的細胞膜。細胞內(nèi)外的滲透壓不同，在我們放入鹽后，導致細菌、及寄生蟲類體內(nèi)的滲透壓小于外界的滲透壓，那么這些微生物就會脫水，從而使其死亡，起到消毒殺蟲的效果

其次，從魚的生理上來講，我們可以拿海水魚做為例子，如果將小丑魚放到淡水中，是很難成活的。包括海葵、海星、珊瑚等，因為他們都有自身的滲透壓，而且要比淡水魚的滲透壓高的多，我們將其放入淡水中，等于降低了其外界的滲透壓，這樣由于滲透壓的作用機理，會導致魚類體細胞吸水膨脹，而后破裂，導致魚類死亡;同理，淡水魚雖然生活在淡水中，水中也是有一定的鹽分的，我們加入的新水也要有一定的滲透壓才好，尤其是喜老水的魚類，在大量換水的時候不要忘記加入一定量的鹽，來保持其滲透壓的平衡。

很多魚友都有這方面的經(jīng)驗，加入鹽水的魚狀態(tài)要比較好一些，顏色鮮艷，活潑愛動，鰭條舒展。我們不但要利用鹽水滲透壓的原理殺菌治病，也要利用其原理讓我們的魚兒活的更好。

海水晶可以提高水生生物養(yǎng)殖質(zhì)量，的確值得大力推廣。

反滲透法的優(yōu)點是節(jié)能。

反滲透法

該法是利用只允許溶劑透過、不允許溶質(zhì)透過的半透膜，將海水與淡水分隔開的。在通常情況下，淡水通過半透膜擴散到海水一側(cè)，從而使海水一側(cè)的液面逐升高，直至一定的高度才停止，這個過程為滲透。但是特別指出盡量少或不使用碳源培菌法，上一節(jié)講過細菌靠碳繁殖，細菌的多寡沒有更好的判斷，不知道什么是合適，所以過量的繁殖細菌來去除的方法如走鋼絲，稍有不慎就將會萬劫不復。此時，海水一側(cè)高出的水柱靜壓稱為滲透壓。如果對海水一側(cè)施加一大于海水滲透壓的外壓，那么海水中的純水將反滲透到淡水中。反滲透法的優(yōu)點是節(jié)能。它的能耗為電滲析法的1/2，蒸餾法的1/40。 海水晶其實就是一般的海水通過離心、濃縮等工藝制成的產(chǎn)品。江蘇海水晶廠家批發(fā)

海水晶水族鹽的利用鹽水滲透壓原理 讓魚兒活得更好；山東海水晶哪家好

海水晶的添加有沒有標準？

  水產(chǎn)經(jīng)營戶：鹽度不能低于18度，低于18度就要加了，反之則不用加。

  3、經(jīng)營戶自己加海水晶，會不會超量？

  捕撈船老板：不會，因為海水太咸螃蟹會死的，我們不會讓它太淡，也不會讓它太咸。

  **怎么說？

  從目前來看的話，還沒有證據(jù)表明有海水晶引發(fā)的食品安全事件。

  海水晶其實就是一般的海水通過離心、濃縮等工藝制成的產(chǎn)品，包裝上寫著“非食用”的字樣，和海水不能直接飲用一樣的道理。

  一些經(jīng)營戶在購買海水晶的時候，要注意購買有廠名、廠址、聯(lián)系方式的合格海水晶，從目前來看，海水晶是安全的。

 雖然水養(yǎng)海鮮里面有海水晶，但一般消費者不會長期大量吃，影響不大。再者，海水晶雖然是工業(yè)化生產(chǎn)，但不屬于工業(yè)鹽，只要是正規(guī)合法商家出售的產(chǎn)品，符合行業(yè)標準，就沒有問題。

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