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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:肉類冷庫設(shè)計,冷庫
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詳細說明
冷庫主要用于食品,藥品,機械的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫建筑的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱保溫材料,以減少冷庫外界傳熱。為減少吸收太陽輻射能,肉類冷庫設(shè)計,冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色因而冷庫建筑與一般工業(yè)民用建筑不同,它有自己獨特的結(jié)構(gòu)。機械冷庫這種貯藏水果的辦法是在良好的絕熱建筑物中,裝有機械冷庫機組,肉類冷庫設(shè)計,并根據(jù)水果品種對貯藏溫度、濕度和通風(fēng)換氣的要求,肉類冷庫設(shè)計,對冷庫系統(tǒng)進行人為的調(diào)節(jié)和控制,因而貯藏時間更長,效果更好。每一項工程都是由各個崗位相互合作的結(jié)果。肉類冷庫設(shè)計
冷庫安裝注意事項:使用ABS管,UPVC在低溫容易變脆。取樣管盡可能的遠離墻壁或天花板300mm以上,以避免管路結(jié)霜。側(cè)邊開孔,冷凝水容易在管路下緣產(chǎn)生,側(cè)邊開孔可以避免冷凝水結(jié)凍后堵塞取樣孔的情形。探測主機安裝在冷庫外面,排氣需連接回冷庫內(nèi)部。管路在從冷庫內(nèi)部出來的位置必須馬上接上加熱器,以加熱管路內(nèi)部空氣,使冷庫外部的管路不會受冷庫內(nèi)部冷空氣的影響而冰凍。冰凍管路可能因外界溫度較高產(chǎn)生大量的表面凝結(jié),進而產(chǎn)生凍融循環(huán)(Freeze-Thaw Cycle),導(dǎo)致可能的健康及安全風(fēng)險。進入加熱器的取樣管路應(yīng)保持水平或向加熱器傾斜,以避免冷凝水再流入取樣管導(dǎo)致結(jié)冰而堵塞取樣管。加熱器或探測主機裝在戶外時,必須有相應(yīng)的防水箱體保護。安裝取樣管路時需考慮到可能的熱脹冷縮情形,極端的情況下,冷庫在工作時溫度可能低至-35C,而在安裝取樣管路時的溫度可能是平常的室溫。肉類冷庫設(shè)計接頭牢固,需維護穿管則不能省,接電正確。
山洞冷庫貯藏法:凡有山洞冷庫的地區(qū),均可采用此法貯存鮮蛋。山洞冷庫間的外面裝有一臺冷風(fēng)機,通過風(fēng)道將冷風(fēng)送入庫內(nèi),鮮蛋經(jīng)檢驗后,剔除劣質(zhì)蛋和破損蛋,裝木條箱或紙箱內(nèi),堆碼成垛,每個堆垛之間通冷風(fēng)。庫溫可控制在4~5℃,濕度75%~80%,保存期達4~6個月。如果把巴氏殺菌法處理的鮮蛋,與其他保鮮手段結(jié)合使用,便會收到更好的貯存效果。如經(jīng)巴氏殺菌法處理的雞蛋,再放在草木灰中或石灰水中貯存3個月,廢品率*為1.5%。
小型冷庫的承重結(jié)構(gòu)一般為梁板式結(jié)構(gòu),而大型多層冷庫多采用現(xiàn)澆鋼筋混凝土無梁樓蓋結(jié)構(gòu)。近年來,預(yù)制裝配式的無梁樓蓋與用升板法施工的無梁樓蓋框架結(jié)構(gòu)正在逐步推廣。冷庫的圍護墻體結(jié)構(gòu)設(shè)計除滿足強度和穩(wěn)定性外,還應(yīng)保持絕熱層及隔氣層的連續(xù)性,使之符合建筑熱工要求。冷庫的屋面結(jié)構(gòu)受太陽直接照射的時間較長,受氣溫變化的影響,會產(chǎn)生膨脹或收縮變形,宜采用預(yù)制構(gòu)件,使變形在構(gòu)件之間進行調(diào)整,從而減小總變形。為了防止因屋面伸縮對墻體產(chǎn)生的不利影響,可在屋面結(jié)構(gòu)與墻體之間設(shè)計成滑動接觸面。酒店對于食品的需求量是很大的,冰柜不但儲存量小而且取貨麻煩。
小型冷庫建造在生活中應(yīng)用普遍,比如食品業(yè)、制藥業(yè)、化工廠等等,既然冷庫應(yīng)用這么普遍,那么你了解冷庫嗎?特別是冷庫的建造流程和步驟。了解了冷庫建造流程和步驟,對于維修冷庫各個環(huán)節(jié)都有所幫助。小型冷庫建造的具體步驟:1.準(zhǔn)備工作,準(zhǔn)備好冷庫的工程規(guī)劃,準(zhǔn)備好施工場地和施工材料。冷庫施工的各種材料都是根據(jù)客戶需要來定制的,整理出符合要求的施工場所,把所有安裝材料運到施工場地,核對材料質(zhì)量和型號,確認無誤后開始安裝冷庫。2.安裝庫體。庫體一般可以分為小型庫體和大型庫體,小型庫體基本上是用庫板拼裝的組合冷庫,大型庫體多是用土建冷庫,拼裝或者是建造好的庫體一般要求要平整,緊密結(jié)實,無空心感,承重,防凍,防潮,等都要符合工程要求。與外界相比,冷庫是較低的溫度環(huán)境.肉類冷庫設(shè)計
冷庫的制冷系統(tǒng)主要包括冷庫機組,它是冷庫的中心,保證冷庫庫房內(nèi)的冷源供應(yīng)。肉類冷庫設(shè)計
冷庫安裝的主要費用主要就三大方面:保溫部分、機組設(shè)備、耗材。冷庫造價主要與規(guī)模大小和貯存的物品有關(guān)?,F(xiàn)在冷庫每立方的造價大約在800元到1000元/m3,冷庫建的越大平均數(shù)值越小。冷庫安裝的主要費用主要就三大方面:保溫部分(庫體,庫門);保溫部分主要是看冷庫的大小,根據(jù)大小來定的。機組設(shè)備(壓縮機,風(fēng)冷機,制冷劑,膨脹閥,電控箱等);機組設(shè)備主要是看屬于什么類型的冷庫,是保鮮庫,冷藏庫,速凍庫等。根據(jù)冷庫的用途溫度來配備相應(yīng)的機組設(shè)備。當(dāng)然了設(shè)備的價格肯定是不同的。肉類冷庫設(shè)計
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/3006766.html
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