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冷鏈物流規(guī)模產(chǎn)量穩(wěn)增:隨著電商的強(qiáng)勢(shì)崛起,生鮮產(chǎn)品進(jìn)一步滲透中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)。據(jù)中國(guó)物流采購(gòu)聯(lián)合會(huì)統(tǒng)計(jì),生鮮電商交易規(guī)模2015年達(dá)560億元,進(jìn)口水果,徐州餅干冷藏物流服務(wù)價(jià)格、牛肉和海鮮呈爆發(fā)式增長(zhǎng)。2016年,生鮮農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口總量超過(guò)2000萬(wàn)噸,約為2000年的4倍,占全球遠(yuǎn)洋冷藏運(yùn)輸量的二成左右。冷鏈物流比例逐步提高。2010—2016年,果蔬、肉類(lèi)、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別由5%、15%、23%升至22%、34%、41%;冷藏運(yùn)輸率分別由15%、30%、40%升至35%、57%、69%。隨著船舶大型化,海運(yùn)冷箱運(yùn)輸能力不斷提升,以大連港、天津港、青島港、寧波港、上海港為中心的沿海港口冷庫(kù)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)逐步完善,徐州餅干冷藏物流服務(wù)價(jià)格,徐州餅干冷藏物流服務(wù)價(jià)格。據(jù)中國(guó)物流采購(gòu)聯(lián)合會(huì)統(tǒng)計(jì),生鮮電商交易規(guī)模2015年達(dá)560億元,進(jìn)口水果、牛肉和海鮮呈爆發(fā)式增長(zhǎng)。徐州餅干冷藏物流服務(wù)價(jià)格
冷藏運(yùn)輸?shù)南嚓P(guān)知識(shí):1、冷藏食品的運(yùn)輸包裝:由于冷藏食品的特性等因素,所以在選擇包裝材質(zhì)時(shí)要考慮冷藏食品的質(zhì)量和衛(wèi)生安全。運(yùn)輸包裝的材料或容器要保持清潔、無(wú)污染和無(wú)異味,而且還要具備一定的保護(hù)性,這樣才能在裝卸、運(yùn)輸和儲(chǔ)存時(shí)避免內(nèi)部的食品受到損失。2、冷藏食品的運(yùn)輸工具:一般冷藏物流的運(yùn)輸工具有很多,有冷藏車(chē)、保溫車(chē)、冷藏列車(chē)、冷藏船、冷藏集裝箱等運(yùn)輸工具。冷藏工具也要保持無(wú)污染、無(wú)異味。而且冷藏物流的運(yùn)輸工具更比其他物流運(yùn)輸更加重要,要定期檢查和保養(yǎng),以便發(fā)現(xiàn)冷藏車(chē)的設(shè)備異常及時(shí)處理,立即維修。所以冷藏物流公司一般都會(huì)在運(yùn)輸冷藏食品前先檢查車(chē)輛情況才能確保運(yùn)輸過(guò)程萬(wàn)無(wú)一失。3、冷藏食品的運(yùn)輸種類(lèi):一般情況下,冷藏物流中允許冷藏溫度接近的多種食品拼箱裝運(yùn)。但是不是所有的食品種類(lèi)都能同時(shí)運(yùn)輸。比如不同加工狀態(tài)的食品;比如具有強(qiáng)烈氣味或者容易吸收異味的食品等等。杭州蔬菜冷藏物流服務(wù)公司保溫周轉(zhuǎn)箱一般放置在冷藏車(chē)中,用于存放特殊要求的物品,具有隔離效果。
冷鏈物流發(fā)展趨勢(shì):當(dāng)前國(guó)際金融危機(jī)對(duì)中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)的影響仍在持續(xù),中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)增速趨緩,物流行業(yè)遭受一定沖擊。但隨著機(jī)構(gòu)各類(lèi)“擴(kuò)內(nèi)需、保增長(zhǎng)”政策的陸續(xù)出臺(tái),中國(guó)經(jīng)濟(jì)有望繼續(xù)保持平穩(wěn)較快增長(zhǎng),物流行業(yè)的市場(chǎng)前景也開(kāi)始逐步好轉(zhuǎn),農(nóng)村物流、零售業(yè)物流等細(xì)分市場(chǎng)成為投資熱點(diǎn)。“十一五”乃至未來(lái)更長(zhǎng)時(shí)期,中國(guó)物流產(chǎn)業(yè)將進(jìn)入更高層次的發(fā)展階段,并呈現(xiàn)一些新的發(fā)展趨勢(shì)與特征。一,伴隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速穩(wěn)定發(fā)展,物流產(chǎn)業(yè)規(guī)模將繼續(xù)快速擴(kuò)張。第二,與經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)布局調(diào)整相適應(yīng)。物流產(chǎn)業(yè)的集中度進(jìn)一步提升。第三,隨著物流市場(chǎng)的進(jìn)一步擴(kuò)大,物流產(chǎn)業(yè)內(nèi)的分工將越來(lái)越細(xì)。第四,物流服務(wù)方式日益多樣化。以現(xiàn)代信息技術(shù)、運(yùn)輸技術(shù)、管理技術(shù)為基礎(chǔ)的集成化、一體化物流服務(wù)將得到更為普遍的應(yīng)用。第五,物流產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)步與創(chuàng)新步伐加快,現(xiàn)代化水平進(jìn)一步提升。第六,合作互動(dòng)將成為物流產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)張、協(xié)調(diào)發(fā)展的重要途徑。第七,物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制度環(huán)境日趨規(guī)范,市場(chǎng)秩序與環(huán)境條件進(jìn)一步優(yōu)化。
冷鏈物流行業(yè)的特點(diǎn)是什么?冷鏈物流屬于高級(jí)物流行業(yè),其主要特點(diǎn)包括:利潤(rùn)、高投入、高要求、高技術(shù)水平等幾個(gè)方面。冷鏈物流行業(yè)對(duì)技術(shù)水平和資金投入要求的門(mén)檻非常高,需要對(duì)冷庫(kù)建設(shè)、冷藏車(chē)等基礎(chǔ)設(shè)施和設(shè)備要求是普通倉(cāng)儲(chǔ)物流行業(yè)的3-5倍,但利潤(rùn)回報(bào)也是非常高的。一、管理要求嚴(yán)格:冷鏈物流對(duì)食品類(lèi)產(chǎn)品的產(chǎn)地進(jìn)行嚴(yán)格管理、追蹤,對(duì)于特定的商品,需要追溯原產(chǎn)地。冷庫(kù)對(duì)溫度控制很?chē)?yán)格,使用帶有溫度傳感器的RFID進(jìn)行全程溫度控制,出入庫(kù)作業(yè)要求高。二、技術(shù)水平要求:冷鏈所包含的制冷技術(shù)、保溫技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量變化機(jī)理和溫度控制及監(jiān)測(cè)等技術(shù)是支撐冷鏈的技術(shù)基礎(chǔ)。冷鏈管理必須從產(chǎn)品的生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等諸多環(huán)節(jié)進(jìn)行控制。果蔬、肉類(lèi)、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別由5%、15%、23%升至22%、34%、41%。
由于冷鏈物流的低溫特點(diǎn),物流企業(yè)單獨(dú)建立冷鏈物流中心,投資成本高,而且回收期較長(zhǎng)。而因?yàn)槔滏準(zhǔn)称返奶攸c(diǎn)相同,社會(huì)整個(gè)冷鏈物流業(yè)應(yīng)該聯(lián)合起來(lái),共同建立冷鏈物流配送中心,實(shí)現(xiàn)冷鏈物流業(yè)的共同配送。從微觀角度看,實(shí)現(xiàn)冷鏈物流的共同配送,能夠提高冷鏈物流作業(yè)的效率,降低企業(yè)營(yíng)運(yùn)成本,可以節(jié)省大量資金、設(shè)備、土地、人力等。企業(yè)可以集中精力經(jīng)營(yíng)中心業(yè)務(wù),促進(jìn)企業(yè)的成長(zhǎng)與擴(kuò)散,擴(kuò)大市場(chǎng)范圍,消除有封閉性的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),共建共存共享的環(huán)境。從整個(gè)社會(huì)角度來(lái)講,實(shí)現(xiàn)冷鏈物流的共同配送可以減少社會(huì)車(chē)流總量,減少城市卸貨妨礙交通的現(xiàn)象,改善交通運(yùn)輸狀況;通過(guò)冷鏈物流集中化處理,有效提高冷鏈車(chē)輛的裝載率,節(jié)省冷鏈物流處理空間和人力資源,提升冷鏈商業(yè)物流環(huán)境進(jìn)而改善整體社會(huì)生活品質(zhì)?;舅悸窇?yīng)當(dāng)是共享資源、協(xié)同流程。杭州蔬菜冷藏物流服務(wù)公司
冷鏈物流的價(jià)值:減少農(nóng)產(chǎn)品損耗量通過(guò)流通環(huán)節(jié)控制生鮮的溫度,降低微生物生長(zhǎng)和食品腐爛,減少損耗。徐州餅干冷藏物流服務(wù)價(jià)格
由于現(xiàn)如今人們的物質(zhì)生活變得越來(lái)越豐富,一年四季都能夠吃到來(lái)自世界各地的新鮮瓜果蔬菜,為了能夠讓這些新鮮的瓜果蔬菜一年四季都能夠運(yùn)往全國(guó)各地銷(xiāo)售,各行各業(yè)都在積極地建造大型的農(nóng)戶來(lái)對(duì)這些食物更好地進(jìn)行保鮮和儲(chǔ)藏。所以,正是因?yàn)槿绱?,冷?kù)在人們的生活當(dāng)中才會(huì)異常常見(jiàn),讓很多的用戶都想要知道冷庫(kù)在日常生活當(dāng)中,都有哪些具體的使用優(yōu)點(diǎn)?眾所周知,我國(guó)南北兩端的塊度相對(duì)而言會(huì)比較大,南方盛產(chǎn)大量美味可口,營(yíng)養(yǎng)豐富的瓜果,而北方則盛產(chǎn)新鮮糧食,優(yōu)良小麥,精品蔬菜等等;為了能讓全國(guó)各地的消費(fèi)者都能夠吃到南北兩地不同季節(jié),不同產(chǎn)地的新鮮瓜果和蔬菜,冷鏈物流行業(yè)在中間就起到了至關(guān)重要的作用。徐州餅干冷藏物流服務(wù)價(jià)格
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