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價(jià)格要求:面議
所在地:江蘇省
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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:廣東速凍食品機(jī)械,食品
***更新:2021-01-31 02:06:04
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當(dāng)前位置:首頁(yè)?產(chǎn)品供應(yīng)?環(huán)保?其他環(huán)保設(shè)備?廣東速凍食品機(jī)械 服務(wù)至上 無(wú)錫市潔克萊環(huán)保設(shè)備供應(yīng)
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食品機(jī)械魚(yú)豆腐油炸機(jī)相關(guān)信息:
1、食品機(jī)械魚(yú)豆腐油炸機(jī)功率:設(shè)備容油量與功率是一致的,節(jié)省電量,降低使用成本。
2、自動(dòng)清渣:殘?jiān)詣?dòng)清理,通過(guò)底部刮渣的形式刮出油底部的殘?jiān)?,延長(zhǎng)炸油的使用周期和使用壽命。
3、自動(dòng)補(bǔ)油:新品上市外面可配備儲(chǔ)油罐,作用有二:一是起到儲(chǔ)存油的作用;二是實(shí)現(xiàn)自動(dòng)補(bǔ)油的效果,減少人工;
4,廣東速凍食品機(jī)械,廣東速凍食品機(jī)械、**電控:設(shè)有**電控面板,方面操作,避免豎行操作的弊端。
5、網(wǎng)帶結(jié)構(gòu):設(shè)備配有雙層網(wǎng)帶:下層為輸料網(wǎng)帶、上部為壓料網(wǎng)帶。(設(shè)備結(jié)構(gòu)根據(jù)客戶炸制產(chǎn)品的不同定制)
6、食品機(jī)械魚(yú)豆腐油炸機(jī)設(shè)備結(jié)構(gòu):機(jī)械電加熱油炸機(jī)為全油+過(guò)濾結(jié)構(gòu),配有自動(dòng)過(guò)濾和自動(dòng)補(bǔ)油兩套管道、裝置,廣東速凍食品機(jī)械。自動(dòng)過(guò)濾裝置過(guò)濾掉油炸機(jī)中大的殘?jiān)?,避免炸油酸化、變黑,延長(zhǎng)炸油使用周期,減少換油頻率;自動(dòng)補(bǔ)油裝置與儲(chǔ)油罐相連接,當(dāng)不斷油炸過(guò)程中,炸油減少至設(shè)定位置時(shí)(此位置由浮游表或氣動(dòng)裝置控制),通過(guò)油循環(huán)泵向油炸機(jī)內(nèi)補(bǔ)油。兩套管道外部配有保溫措施。 食品機(jī)械蒸箱采用沖壓成型的不銹鋼蒸飯盆合內(nèi)膽,清洗便利。廣東速凍食品機(jī)械
結(jié)構(gòu):水濾式連續(xù)油炸機(jī)的結(jié)構(gòu)大體上與標(biāo)準(zhǔn)型連續(xù)油炸機(jī)相同,只是在油槽中加了水層,結(jié)構(gòu)復(fù)雜一些,主要應(yīng)用在大型食品加工企業(yè)的生產(chǎn)線上,實(shí)現(xiàn)批量生產(chǎn)。
①水濾式間歇油炸機(jī)的結(jié)構(gòu) 水濾式間歇油炸機(jī),主要由外殼、油槽和加熱管等組成。油槽側(cè)壁下部開(kāi)設(shè)排油口和排水口。
②水濾式間歇油炸機(jī)的工作原理 使用前先將水倒入油槽中,水位不超過(guò)油標(biāo)的中心位置,然后倒入油。油與水的比重不同以及互不相溶性使油水進(jìn)行分層,利用加熱管對(duì)上層的油進(jìn)行加熱,同時(shí)散熱管阻斷熱量向下傳遞,起到了減小上層炸制食品和炸油翻動(dòng)時(shí)對(duì)下層油層的擾動(dòng)作用??刂泼姘逖b有智能儀表,可以自動(dòng)控制油溫,使其保持在合適范圍。 廣東速凍食品機(jī)械采用傳統(tǒng)油炸方法所加工食品的危害以及油炸機(jī)的能源、能耗問(wèn)題也一直引起人們的普遍關(guān)注。
油炸機(jī)清理:
1、排污程度,在炸制一個(gè)工作日結(jié)束后就應(yīng)待油冷卻到80度左右時(shí)就可排污工作,打開(kāi)放污口,此時(shí)水和食品渣都流出來(lái),等排污口有油流出時(shí)關(guān)閉排污閥即可。
2、加水,排污工作結(jié)束后,底部可馬上加水至水位為止,也可第二次工作前加水,這樣比較好,因?yàn)橛行┦称吩绻?jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間浸泡容易浮起來(lái)。
3、當(dāng)油炸機(jī)中油炸食品掉渣多時(shí),就應(yīng)注意加熱管道的清潔,因食品渣落到加熱管道上,時(shí)間長(zhǎng)就會(huì)在加熱管表面形成碳渣,時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)影響油的顏色,為此這樣就應(yīng)在炸制過(guò)程中增加排污次數(shù)。
4、對(duì)油炸魚(yú),肉制品時(shí)因魚(yú),肉中含有大量的膠體,長(zhǎng)時(shí)間加熱管道表面會(huì)聚焦一層,影響散熱,并且對(duì)油的色澤產(chǎn)生影響,為此就這樣就需每班清理一次,加熱管道有附著物時(shí)應(yīng)用刀或鏟子清理。
5、工作完畢后就應(yīng)進(jìn)行排渣和清理工作,特別是濾渣通道保持暢通。
在正常使用時(shí),用手握持的手柄,在正常使用時(shí)手是不能觸及金屬部件的,除非金屬部件是用雙重絕緣或加強(qiáng)絕緣與帶電體隔開(kāi)的。
全自動(dòng)油炸機(jī)電容器不應(yīng)與能接觸到的金屬部件連接,例如金屬外殼,則應(yīng)用加強(qiáng)絕緣使之與金屬部件隔開(kāi)。 全自動(dòng)油炸機(jī)普遍應(yīng)用于豆類(lèi):如蠶豆、黃豆、青豆等;堅(jiān)果類(lèi):如花生米、腰果、核桃仁;水果類(lèi):如蘋(píng)果、香蕉、柿子;蔬菜類(lèi):如土豆、洋蔥、紅薯等油炸加工,可實(shí)現(xiàn)從原料投入到成品全程自動(dòng)化生產(chǎn),即可連續(xù)油炸、濾油、浸油、脫油、冷卻、拌粉(添加劑混合)等。全自動(dòng)油炸機(jī)自動(dòng)化程度高、勞動(dòng)強(qiáng)度低,節(jié)省人力成本,生產(chǎn)效率高,是創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的好幫手。 食品機(jī)械連續(xù)式油炸機(jī)鍋體和輸送網(wǎng)帶可以分離,方便清理;
食品機(jī)械魚(yú)豆腐成型機(jī)就是食品物料切塊成型機(jī)采用氣壓傳動(dòng),一個(gè)平***缸推進(jìn)進(jìn)料、直立氣缸的沖壓,在外力的作用下,將放在固定刀加上的物料一次性快速的分割成等量的各種小塊。食品機(jī)械魚(yú)豆腐成型機(jī)分割后的物料邊緣整齊,重量均衡、速度快、效果好,產(chǎn)品切割尺寸可根據(jù)客戶實(shí)際要求訂制加工,普遍用于豆制品加工,豆腐、老豆腐、油豆腐、魚(yú)豆腐、豆腐干、香干、魔芋豆腐、面筋、年糕、阿膠、各種火鍋制品、雞塊、牛肉塊的切割分塊,一機(jī)多用,使用簡(jiǎn)單,做作方便。食品機(jī)械魚(yú)豆腐生產(chǎn)線主體使用國(guó)標(biāo)304不銹鋼制作,燃燒室、yan囪、引風(fēng)機(jī)等全部安裝在車(chē)間外部。紹興食品分揀機(jī)
食品機(jī)械肉丸蒸煮流水線也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。廣東速凍食品機(jī)械
食品機(jī)械魚(yú)豆腐成型機(jī)采用氣動(dòng)傳動(dòng),運(yùn)行平穩(wěn),橫縱標(biāo)準(zhǔn)切刀,保證切割中無(wú)廢料,切割效率高,可根據(jù)客戶要求定做各種模具,全不銹鋼結(jié)構(gòu),由機(jī)架、成型模板和氣壓控制系統(tǒng)與空氣壓縮機(jī)組成,造型美觀、操作簡(jiǎn)便,壓出豆腐外型美觀、油性光澤、生產(chǎn)操作省時(shí)省力。 食品機(jī)械魚(yú)豆腐成型機(jī)采用不銹鋼材料制作,切割刀 具采用食品級(jí)刀 具鋼制作,切割整齊,生產(chǎn)效率高,成品率可達(dá)到98%,是豆制品加工行業(yè)的理想設(shè)備,選用氣動(dòng)推進(jìn)的工作原理,設(shè)計(jì)簡(jiǎn)便,自動(dòng)化流程可一鍵操作,噪音小,耗能低,干凈整潔,可完全符合國(guó)家食品衛(wèi)生安全條例的標(biāo)準(zhǔn),可根據(jù)客戶要求定做各種模具。廣東速凍食品機(jī)械
文章來(lái)源地址: http://www.cdcfah.com/cp/3085829.html
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