包被技術(shù)也稱包膜技術(shù)，是根據(jù)營(yíng)養(yǎng)素在消化道內(nèi)被消化的先后順序及飼料特性進(jìn)行特殊工藝加工生產(chǎn)的技術(shù)(淀粉的消化開始于口腔、蛋白質(zhì)的消化開始于胃、脂肪的消化開始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化酶等)；其優(yōu)點(diǎn)是將易氧化，有異味，易分解，或難加工的物質(zhì)加工成為藥物，或飼料添加劑，如維生素，益生菌，無機(jī)酸，有機(jī)酸和酶制劑等。初的包被膜材多為過瘤胃（疏水性）脂肪粉和某些聚合物（如糊精，纖維素等）等。包被的工藝也比較簡(jiǎn)單，膜材和芯材經(jīng)混合混勻，陜西牛羊用飼料氯化銨哪家好，陜西牛羊用飼料氯化銨哪家好，經(jīng)干燥器干燥后成形，陜西牛羊用飼料氯化銨哪家好。

賴氨酸、蛋氨酸是牛羊增重，產(chǎn)奶或長(zhǎng)毛必須氨基酸，重要的限制性氨基酸之一；陜西牛羊用飼料氯化銨哪家好

包被型飼料添加劑--氯化銨

氯化銨簡(jiǎn)稱“氯銨”，又稱鹵砂或鹽精，無色晶體或白色顆粒性粉末無氣味。味咸涼而苦澀。粉狀氯化銨極易潮解，當(dāng)空氣中相對(duì)濕度大于吸濕點(diǎn)時(shí)，即產(chǎn)生吸潮現(xiàn)象，容易結(jié)塊。含氮量為24%～25.6%。目前，國(guó)內(nèi)外很多飼料廠或養(yǎng)殖場(chǎng)將氯化銨作為補(bǔ)充非蛋白氮、預(yù)防和預(yù)防育肥牛羊腎結(jié)石尿結(jié)石的添加劑來使用，添加到牛羊等動(dòng)物的飼料中。

補(bǔ)充非蛋白氮原理

由于反芻動(dòng)物瘤胃功能的特殊性，即瘤胃微生物不可以協(xié)助動(dòng)物消化各種飼料，合成蛋白質(zhì)、氨基酸、多糖、維生素等，而且還可以利用非蛋白氮合成微生物蛋白質(zhì)，被反芻動(dòng)物利用。

我國(guó)是一個(gè)蛋白質(zhì)飼料嚴(yán)重缺乏的 ，在發(fā)展牛、羊等反芻家畜的同時(shí)，充分、合理地使用非蛋白氮飼料添加劑，會(huì)給養(yǎng)殖者帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益。 云南牛羊用飼料氯化銨批發(fā)廠家非營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑主要有保健助長(zhǎng)添加劑、飼料品質(zhì)保護(hù)添加劑和產(chǎn)品品質(zhì)改良添加劑等。

瘤胃素是歐盟惟一允許使用的肉牛促生長(zhǎng)飼料添加劑。試驗(yàn)證明，體重180千克以上的肉牛，每天每頭用，可使肉牛增重提高6%～9%，飼料轉(zhuǎn)化率提高10%左右。

使用瘤胃素應(yīng)注意以下問題：

①方法得當(dāng)。使用莫能菌素，可摻入肉牛日糧充分拌勻后分次投喂，也可制成預(yù)混料使用。預(yù)混料制作方法是：取商品瘤胃素500克（每千克商品瘤胃素內(nèi)含純瘤胃素60克），玉米粉200千克，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝蟀戳糠执瓮段埂?

②用量合理。瘤胃素使用不當(dāng)會(huì)發(fā)生中毒，甚至?xí)?dǎo)致肉牛死亡。放牧期瘤胃素安全用量：0～5天，每頭每天用100毫克;以后每頭每天用200毫克。舍飼育肥期瘤胃素安全用量：以精飼料為主時(shí)，每頭每天用150～200毫克;以粗飼料為主時(shí)，每頭每天用200毫克。舍飼育肥期內(nèi)，每頭每天瘤胃素使用量不得超過360毫克。

網(wǎng)胃是緊貼著瘤胃的一個(gè)胃室，它的黏膜形似蜂巢，故又俗稱蜂巣胃。實(shí)際上，網(wǎng)胃與瘤胃在空間結(jié)構(gòu)上并未完全分開，因此食物顆?？梢缘卦趦蓚€(gè)胃室間來回穿梭。那么，網(wǎng)胃到底具有什么生理功能呢？其實(shí)，反芻動(dòng)物在野外采食的食物中往往含有一些鐵釘之類的異物，此時(shí)，網(wǎng)胃就如同一個(gè)篩子，將這些異物存于其中，既起到了過濾的作用，又防止了異物對(duì)其他腸道內(nèi)表面的傷害。此外，網(wǎng)胃黏膜上的傳感器可接受來自青草或干草的機(jī)械信號(hào)，并通過瘤網(wǎng)胃胃壁上的肌肉發(fā)生收縮從而啟動(dòng)反芻行為。

飼養(yǎng)肉牛以能量飼料、蛋白質(zhì)飼料和粗飼料為主，但為了節(jié)省飼料投入、還需要添加一些特定的飼料添加劑。

過瘤胃保護(hù)技術(shù)：

研究報(bào)道，通過加壓或加熱等物理手段對(duì)淀粉、蛋白質(zhì)等常規(guī)飼料養(yǎng)分進(jìn)行加工，以增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的穩(wěn)定性，減少瘤胃微生物的降解程度。一般淀粉飼料主要通過加壓方式處理，降低淀粉在瘤胃中的降解率，提高小腸對(duì)淀粉的可消化利用率。蛋白質(zhì)飼料主要通過加熱烘干方式處理，通過熱處理后導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，引起蛋白質(zhì)的自由氨基與碳水化合物中的羰基相結(jié)合，以此抵抗酶的水解，使飼料蛋白質(zhì)受到保護(hù)，更多的通過瘤胃進(jìn)入后消化道被有效利用。 飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分在一定程度上可以被瘤胃微生物降解、發(fā)酵。陜西牛羊用飼料氯化銨哪家好

反芻動(dòng)物飼料中的淀粉大部分被瘤胃微生物降解，以揮發(fā)性脂肪酸（VFA）的形式被瘤胃壁吸收；陜西牛羊用飼料氯化銨哪家好

過瘤胃維生素：由于維生素及類維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在反芻動(dòng)物瘤胃中降解率高、利用率低等缺點(diǎn)，一些飼料添加劑企業(yè)生產(chǎn)出過瘤胃的維生素及其他過瘤胃營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以滿足奶牛的生理需要。反芻動(dòng)物生產(chǎn)中主要用到的過瘤胃維生素及類維生素主要有維生素A、D以及煙酸、膽堿等過瘤胃營(yíng)養(yǎng)添加劑。過瘤胃維生素A能增強(qiáng)奶牛免疫機(jī)能，改善抗氧化功能。添加過瘤胃維生素D能預(yù)防圍產(chǎn)期奶牛的低鈣血癥。添加過瘤胃煙酸能明顯提高產(chǎn)奶量，在奶牛生產(chǎn)中獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。添加過瘤胃膽堿能明顯提高產(chǎn)奶量，降低血清NEFA和β-羥丁酸（β-OHB）含量，有利于緩解奶牛負(fù)能量平衡狀態(tài)。

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