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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:蘇州速凍食品機(jī)械,食品
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詳細(xì)說明
工作原理 :
淋油式油炸機(jī)工作時,首先由鋪料機(jī)將待油炸食品(例如切好的辣椒丁)均勻地鋪在篩片上,與此同時經(jīng)過加熱管加熱后的炸油在油泵的作用下從油箱中流入油管,在經(jīng)過淋油管噴射到篩片上。由于篩片在減速機(jī)的帶動下轉(zhuǎn)動,從而對待油炸食品進(jìn)行油炸加工。噴射到篩片的炸油經(jīng)過篩片的小孔流入到接油盤中,再經(jīng)過回油管和過濾漏斗過濾后流回油箱,如此循環(huán)使用。
特點(diǎn) :
①炸油與待油炸食品接觸時間短,從而確保待油炸食品不會被炸糊。
②油炸辣椒等物料時,蘇州速凍食品機(jī)械,油yan特別辛辣刺鼻,蘇州速凍食品機(jī)械,對加工人員的呼吸系統(tǒng)傷害大。因此,在篩片的上方和油箱的上方均有排yan設(shè)備,蘇州速凍食品機(jī)械,從而保證操作人員身體不會受危害。
③炸完物料的油溫會有所降低,但返回油箱加熱后可以繼續(xù)循環(huán)使用,節(jié)油的同時使得熱能得以充分利用。 食品機(jī)械蒸箱適用于各種面食制品、水產(chǎn)品、肉食品、香腸、火腿、蔬菜以及其他食品的蒸煮熟化。蘇州速凍食品機(jī)械
傳統(tǒng)連續(xù)油炸機(jī)采用體外過濾循環(huán)油路的裝置,使油在主油槽內(nèi)均勻循環(huán)的流動中被加熱器加熱,從而使油的溫度均勻穩(wěn)定上升。此外,循環(huán)流動的油在經(jīng)過輔助油箱的雙層(粗細(xì))過濾網(wǎng)時,去除油中的大小顆粒殘渣,保證了油的清潔,從而使油炸的物料隨時保持清潔。
傳統(tǒng)連續(xù)油炸機(jī)的結(jié)構(gòu)精練合理,功能先進(jìn)。采用雙網(wǎng)帶無級變速調(diào)節(jié),既保證油炸物不同的油炸時間,又保證了油炸物在油層下2—3cm處平穩(wěn)加熱輸送;采用龍門架及提升機(jī)構(gòu),可以將罩蓋方便地升降,便于對食品進(jìn)行油炸加工。 蘇州速凍食品機(jī)械食品機(jī)械魚豆腐油炸機(jī),具有分組加熱、用電量少、容油量小、功率小等功能。
食品機(jī)械魚豆腐油炸機(jī)是全不銹鋼制造,自動化程度高。有自動、手動起吊系統(tǒng)、獨(dú)特的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、油循環(huán)系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。采用網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品變頻或無級調(diào)速。食品機(jī)械魚豆腐油炸機(jī)的長度、寬度、產(chǎn)量可根據(jù)用戶需要制作,因油炸食品不同可分為單網(wǎng)帶和雙網(wǎng)帶兩種,網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)為變頻調(diào)速或無極調(diào)速,油炸溫度自控(溫度為數(shù)字顯示),用戶可根據(jù)炸制的產(chǎn)品的不同設(shè)定油溫。炸制時間可調(diào)根據(jù)產(chǎn)品炸制要求設(shè)置時間。
1、食品機(jī)械蒸箱采用沖壓成型的不銹鋼蒸飯盆合內(nèi)膽,清洗便利。 2、采用新型多氣囊嵌入式硅膠門封設(shè)計,食品機(jī)械蒸箱省去了三、四個月更換門封條的煩惱,無需顧慮門封漏氣。 3、食品機(jī)械蒸箱采用耐熱聚胺脂整體發(fā)泡工藝,令箱體隔熱性能優(yōu)良,外殼升溫小,保溫時間長,整體無變形,既節(jié)能環(huán)保,有相應(yīng)地延長了整機(jī)的使用壽命。 4、微電腦控制、可根據(jù)不同制品的熟制工藝分別設(shè)置,食品機(jī)械蒸箱實(shí)現(xiàn)蒸熟后自動停機(jī)報警,全自動化,節(jié)能。 5、特別實(shí)用于需多臺食品機(jī)械蒸箱的單位,食品機(jī)械蒸箱便于看管,不會因食品機(jī)械蒸箱多而忙中出錯。食品機(jī)械蒸箱采用耐熱聚胺脂整體發(fā)泡工藝,令箱體隔熱性能優(yōu)良,有相應(yīng)地延長了整機(jī)的使用壽命。
食品機(jī)械魚豆腐油炸機(jī)的相關(guān)特點(diǎn)如下: 食品機(jī)械魚豆腐油炸機(jī),具有分組加熱、用電量少、容油量小、功率小、自動清渣、自動補(bǔ)油、**電器控制等功能。 1.分組加熱:根據(jù)食品機(jī)械魚豆腐油炸機(jī)尺寸的不同,設(shè)備分4組——10組加熱不等,設(shè)備使用初,可全部打開持續(xù)加熱,后續(xù)可單獨(dú)開,來達(dá)到節(jié)省能源的目的。 2.用電量?。悍纸M加熱避免了能源的浪費(fèi),節(jié)約電能。 3.容油量:食品機(jī)械魚豆腐油炸機(jī)容油量小,避免了傳統(tǒng)油炸機(jī)中很大部分炸油的浪費(fèi),節(jié)省成本。食品機(jī)械肉丸蒸煮流水線成型槽;南京食品設(shè)備機(jī)械
食品機(jī)械連續(xù)式油炸機(jī)可采用燃油、燃?xì)獾饶茉捶绞?。蘇州速凍食品機(jī)械
食品機(jī)械丸子生產(chǎn)流水線采用不銹鋼制作,成型后的肉丸在蒸煮槽內(nèi)向前運(yùn)動所采用的動力為:多組刮板及槽末端的輸送鏈板,通過變頻器的調(diào)節(jié)達(dá)到刮板、鏈板的運(yùn)轉(zhuǎn)速度,與工藝要求相適應(yīng)。 食品機(jī)械丸子生產(chǎn)流水線設(shè)有進(jìn)水口、出水過濾口,成熟后的肉丸在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,利于裝盤及下部冷藏處理,在成型槽與蒸煮槽內(nèi)各有一組對稱安裝的蒸汽管道,由蒸汽閥門控制流量,使槽內(nèi)水溫維持在設(shè)定的溫度內(nèi),水循環(huán)系統(tǒng)設(shè)在成型槽內(nèi),流量可調(diào)。食品機(jī)械丸子生產(chǎn)流水線根據(jù)產(chǎn)量大小調(diào)節(jié)水流,達(dá)到合理的肉丸運(yùn)動速度。蘇州速凍食品機(jī)械
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/3102316.html
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