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國(guó)外冷鏈物流的發(fā)展:國(guó)外的冷藏運(yùn)輸距今已有160多年的歷史,很多發(fā)達(dá)國(guó)家的冷鏈物流發(fā)展都已趨成熟。日本生鮮配送從采購(gòu)、加工、預(yù)冷,寧波冷藏物流公司哪家好、冷藏、運(yùn)輸?shù)戒N(xiāo)售等所有環(huán)節(jié)都有冷鏈保鮮貫穿始終。而且日本十分注重冷鏈技術(shù)的相關(guān)研究,寧波冷藏物流公司哪家好,不斷投資開(kāi)發(fā)冷鏈機(jī)械、低溫流通設(shè)施等技術(shù)。美國(guó)打造了生鮮冷鏈流通體系,從農(nóng)戶(hù)的采購(gòu)后預(yù)冷到冷庫(kù)的冷藏,再到冷藏運(yùn)輸、批發(fā)站冷藏等環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了追溯系統(tǒng)和冷鏈配送的全覆蓋,寧波冷藏物流公司哪家好。德國(guó)的生鮮產(chǎn)品從產(chǎn)地到銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)的全過(guò)程都嚴(yán)格處在標(biāo)準(zhǔn)化的溫度環(huán)境中,并且主要制冷設(shè)備完全通過(guò)電腦精細(xì)操控,保障了生鮮產(chǎn)品的***。加拿大生鮮配送的全過(guò)程都保證了低溫控制,使得生鮮產(chǎn)品在儲(chǔ)存運(yùn)輸過(guò)程的損耗得到了極大的降低?,F(xiàn)代化多品溫食品全程保鮮低成本運(yùn)輸。寧波冷藏物流公司哪家好
我國(guó)冷鏈物流發(fā)展時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟,冷鏈物流不僅能夠滿足人們對(duì)新鮮食品的需求,還能夠使食物在運(yùn)輸途中盡量減少損失和浪費(fèi)。雖然說(shuō)冷鏈物流擁有眾多的優(yōu)勢(shì),但是仍存在一些問(wèn)題,比如說(shuō)公眾認(rèn)知度低、原有設(shè)備的落后等等。我們將對(duì)冷鏈物流行業(yè)進(jìn)行一下“性格”分析。進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái),我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏保鮮技術(shù)迅速發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展環(huán)境和條件不斷改善,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流得到較快發(fā)展。我國(guó)每年約有4億噸生鮮農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域,冷鏈物流比例逐步提高。湖州果蔬冷藏物流公司推薦冷藏物流目的是保持物品原有的品質(zhì),減少物品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。
如何降低運(yùn)輸成本提高冷鏈物流流通效率?1、采用先進(jìn)的冷藏技術(shù)。冷鏈產(chǎn)品流通過(guò)程的各環(huán)節(jié)均運(yùn)用先進(jìn)的技術(shù),如有害物質(zhì)分析檢測(cè)技術(shù)、真空預(yù)冷技術(shù)、動(dòng)態(tài)監(jiān)控技術(shù)等,從而保證冷鏈產(chǎn)品的質(zhì)量與安全,有力推動(dòng)冷鏈物流的快速發(fā)展。2、成立專(zhuān)門(mén)管理機(jī)構(gòu)、協(xié)會(huì),負(fù)責(zé)冷鏈物流體系運(yùn)作管理,通過(guò)制定國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行政策扶持,滿足冷鏈物流不斷發(fā)展的需求。3、形成完整的運(yùn)輸管理信息系統(tǒng)。一套完整的運(yùn)輸管理信息系統(tǒng)(TMS)在整個(gè)供應(yīng)鏈中的重要顯得尤為重要。運(yùn)輸管理信息系統(tǒng)是針對(duì)企業(yè)物流部門(mén)及第三方物流機(jī)構(gòu)應(yīng)用的信息管理系統(tǒng),可對(duì)企業(yè)運(yùn)輸過(guò)程中涉及到的訂單處理、運(yùn)輸、配送、承運(yùn)商管理、運(yùn)力管理、返單管理、應(yīng)收應(yīng)付管理以及退貨管理等業(yè)務(wù)進(jìn)行管理的系統(tǒng)。
國(guó)外冷鏈物流體系可借鑒的地方:1、搭建完整便捷的交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò):美國(guó)擁有完整而便捷的交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò),這也是它冷鏈物流發(fā)達(dá)的重要原因,依托于交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò),冷鏈物流可以快速配送產(chǎn)品,保證時(shí)效性。2、冷鏈分工清楚,明確各個(gè)環(huán)節(jié)的職責(zé):美國(guó)的冷鏈分工很清楚,明確了各個(gè)環(huán)節(jié)的職責(zé),這樣不僅能提高配送效率,而且明確職責(zé),也更容易追溯和監(jiān)控,提高了冷鏈物流的可操控性。3、電子技術(shù)集成應(yīng)用冷鏈物流:將電子技術(shù)集成應(yīng)用到冷鏈物流,可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)生鮮配送的各個(gè)環(huán)節(jié),并且明確了生鮮配送時(shí)間,避免了售后糾紛和賠償風(fēng)險(xiǎn)。冷藏運(yùn)輸是冷鏈物流的關(guān)鍵環(huán)節(jié),尤其是乳制品要求嚴(yán)格,需要天天配送。
冷鏈物流的發(fā)展:隨著農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇,大型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁,國(guó)內(nèi)優(yōu)良的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流生產(chǎn)企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的研究,特別是對(duì)企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶(hù)需求趨勢(shì)變化的深入研究。正因?yàn)槿绱?,一大批?guó)內(nèi)優(yōu)良的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流品牌迅速崛起,逐漸成為農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)中的**!由于一些企業(yè)不具備專(zhuān)業(yè)的冷鏈物流運(yùn)作體系,也沒(méi)有冷鏈物流配送中心,而冷鏈物流中心的建設(shè)是一項(xiàng)投資巨大、回收期長(zhǎng)的服務(wù)性工程,建立冷鏈物流中心顯然不適合他們。這些企業(yè)可與社會(huì)性專(zhuān)業(yè)物流企業(yè)結(jié)成聯(lián)合,有效利用第三方物流企業(yè),實(shí)現(xiàn)冷鏈物流業(yè)務(wù)。如何保障食品在運(yùn)輸過(guò)程中始終處于低溫狀態(tài),是整個(gè)冷鏈體系的重點(diǎn)與難點(diǎn)。湖州果蔬冷藏物流公司推薦
冷鏈物流的有效運(yùn)行,依賴(lài)高質(zhì)量的信息傳遞和信息共享。寧波冷藏物流公司哪家好
如何降低運(yùn)輸成本提高冷鏈物流流通效率?一、形成合理、高效的冷藏鏈。形成集生產(chǎn)、加工、分撥、倉(cāng)儲(chǔ)、配送、售后等一整套完整的冷鏈體系,該鏈條中各環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)配合、緊密銜接,無(wú)斷鏈現(xiàn)象出現(xiàn),從而確保運(yùn)輸效率及運(yùn)輸質(zhì)量,降低流通成本。二、運(yùn)輸配套設(shè)施齊全、運(yùn)輸工具多樣化充分發(fā)揮公路冷藏運(yùn)輸?shù)臐摿?,積極采用題錄系統(tǒng)信息技術(shù),真正做到對(duì)冷藏貨物運(yùn)輸優(yōu)先組織,建立冷藏運(yùn)輸“綠色通道”,積極建立與公路、水路已經(jīng)海關(guān)、代理、堆場(chǎng)等相關(guān)部門(mén)配套的、有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)的計(jì)算機(jī)管理信息系統(tǒng)和電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)。鐵路、公路、水路應(yīng)打破各自的壁壘,積極發(fā)展鐵路、公路、水路的聯(lián)合運(yùn)輸網(wǎng),形成多式聯(lián)運(yùn)體系。同時(shí)發(fā)展鐵路、公路易腐貨物的運(yùn)輸代理。確保在冷鏈產(chǎn)品運(yùn)輸過(guò)程中,全部使用冷藏、溫控設(shè)備,從而確保了較高的冷藏率,降低產(chǎn)品腐損率。寧波冷藏物流公司哪家好
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