“十一五”乃至未來更長時期，中國倉儲冷鏈將進(jìn)入更高層次的發(fā)展階段，并呈現(xiàn)一些新的發(fā)展趨勢與特征。首先，伴隨著國民經(jīng)濟(jì)的快速穩(wěn)定發(fā)展，倉儲冷鏈規(guī)模將繼續(xù)快速擴(kuò)張。第二，與經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)布局調(diào)整相適應(yīng)。倉儲冷鏈的集中度進(jìn)一步提升。第三，隨著物流市場的進(jìn)一步擴(kuò)大，倉儲冷鏈內(nèi)的分工將越來越細(xì)。第四，物流服務(wù)方式日益多樣化。以現(xiàn)代信息技術(shù)，湖北省羅田縣倉儲冷鏈小型冷藏庫報價，湖北省羅田縣倉儲冷鏈小型冷藏庫報價、運輸技術(shù)、管理技術(shù)為基礎(chǔ)的集成化、一體化物流服務(wù)將得到更為多的應(yīng)用。第五，倉儲冷鏈技術(shù)進(jìn)步與創(chuàng)新步伐加快，湖北省羅田縣倉儲冷鏈小型冷藏庫報價，現(xiàn)代化水平進(jìn)一步提升。第六，合作互動將成為倉儲冷鏈實現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)張、協(xié)調(diào)發(fā)展的重要途徑。第七，倉儲冷鏈發(fā)展的制度環(huán)境日趨規(guī)范，市場秩序與環(huán)境條件進(jìn)一步優(yōu)化。集約化發(fā)展是冷鏈物流與倉儲發(fā)展的重要方向之一。湖北省羅田縣倉儲冷鏈小型冷藏庫報價

倉儲冷鏈物流的硬件設(shè)施完善國外冷凍設(shè)備比較先進(jìn)，各種制冷機(jī)和速凍設(shè)備齊全。冷藏運輸主要有公路冷藏運輸、鐵路冷藏運輸和冷藏集裝箱多式聯(lián)運等，其中冷藏集裝箱多式聯(lián)運是冷藏運輸?shù)陌l(fā)展方向。冷藏集裝箱運輸是一種可實現(xiàn)“門到門”的現(xiàn)代化運輸方法，即處于流通中間環(huán)節(jié)的冷庫預(yù)冷間的“門” 到處于流通末段環(huán)節(jié)零售商冷庫的“門”。據(jù)**貿(mào)易發(fā)展會議的統(tǒng)計數(shù)據(jù)， 2005 年全球食品冷藏能力達(dá)到10 億立方英尺，其中冷藏集裝箱能力超過60%。湖北省羅田縣倉儲冷鏈移動冷凍庫設(shè)計倉儲冷鏈物流可以實現(xiàn)裝卸貨物時的封閉環(huán)境、儲存和運輸?shù)鹊取?/p>

由于倉儲冷鏈?zhǔn)且员ＷC易腐食品品質(zhì)為目的，以保持低溫環(huán)境為中心要求的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，所以它比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高，更復(fù)雜，建設(shè)投資也要大很多。而中國的冷鏈系統(tǒng)還只是一個早期的冷凍設(shè)備市場，掌握的冷鏈技術(shù)在很多食品種類上還不能完全應(yīng)用，相對于國際先進(jìn)水平差距很大。同時，中國冷鏈的實施沒有國家或行業(yè)的專項標(biāo)準(zhǔn)，只有一些大型食品生產(chǎn)加工企業(yè)自己制定了一些標(biāo)準(zhǔn)，因此在監(jiān)管上也是空白。易腐食品的時效性要求冷鏈各環(huán)節(jié)必須具有更高的組織協(xié)調(diào)性。然而，中國冷鏈產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展規(guī)劃欠缺影響了倉儲冷鏈的資源整合，供應(yīng)鏈上下游之間缺乏配套協(xié)調(diào)。如在冷庫建設(shè)中就存在著重視肉類冷庫建設(shè)，輕視果蔬冷庫建設(shè)；重視城市經(jīng)營性冷庫建設(shè)，輕視產(chǎn)地加工型冷庫建設(shè)；重視大中型冷庫建設(shè)，輕視批發(fā)零售冷庫建設(shè)等問題。這些失衡使得中國倉儲冷鏈產(chǎn)業(yè)還未形成**完善的運作體系。

冷鏈倉儲物流的政策、標(biāo)準(zhǔn)將日益完善國外的冷鏈物流技術(shù)已經(jīng)逐步進(jìn)入國內(nèi)并開始推廣。生鮮農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)率先引進(jìn)國際先進(jìn)的HACCP（危害分析和臨街控制點）、GMP（良好操作規(guī)范）等管理技術(shù)，普遍實現(xiàn)了全程低溫控制。大型肉類屠宰企業(yè)開始應(yīng)用國際先進(jìn)的冷鏈物流技術(shù)，從屠宰、分割加工、冷卻成熟等環(huán)節(jié)低溫處理起步，逐步向儲藏、運輸、批發(fā)和零售環(huán)節(jié)延伸，向全程低溫控制方向發(fā)展。我國相關(guān)部門已經(jīng)認(rèn)識到冷鏈物流與倉儲業(yè)政策、標(biāo)準(zhǔn)缺失的問題，已經(jīng)開始積極著手制定。2011年底我國將在冷鏈作業(yè)、冷庫管理、企業(yè)評估、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品運作規(guī)范等方面完成制定5項國家標(biāo)準(zhǔn)。冷鏈倉儲物流將通過多品種、多企業(yè)共同儲藏配送等方式進(jìn)一步優(yōu)化流程、提高管理效率。

物流企業(yè)可與工商企業(yè)結(jié)成聯(lián)合，先期按條塊提供冷鏈分割的冷鏈運輸環(huán)節(jié)功能服務(wù)，輸出有針對性改進(jìn)的物流管理和運作體系。冷鏈運輸是倉儲冷鏈物流的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，尤其是乳制品要求嚴(yán)格，需要天天配送。鮮奶的質(zhì)量要求比較高，需要特殊條件的運輸，零售業(yè)與廠商結(jié)盟實現(xiàn)鮮奶的保質(zhì)運輸。由于生產(chǎn)廠商有一整套的倉儲冷鏈物流管理和運作系統(tǒng)，能在運輸中保證鮮奶的質(zhì)量，建立由廠商直接配送的運輸服務(wù)。例如，一些大型超市與蒙牛建立長期的合作關(guān)系，由蒙牛直接配送，利用蒙牛運輸要求和運輸工具直接到達(dá)超市的冷柜，避免在運輸過程中的鮮奶變質(zhì)，給超市造成重大損失，因此而影響蒙牛的信譽度。隨著合作的進(jìn)展，與客戶建立起的合作關(guān)系趨向穩(wěn)固，以及操作經(jīng)驗的不斷積累，通過對生產(chǎn)商自有冷鏈資源、社會資源和自身資源的不斷整合，建立起科學(xué)的、固定化的倉儲冷鏈物流管理和運作體系。倉儲冷鏈物流作為物流行業(yè)的一個分支，是隨著工業(yè)和商業(yè)的需求增多而不斷發(fā)展起來的一個行業(yè)。湖北省羅田縣倉儲冷鏈小型冷藏庫報價

就我國當(dāng)前的倉儲冷鏈物流現(xiàn)狀，**和地方都在大力支持并提倡，力求發(fā)展。湖北省羅田縣倉儲冷鏈小型冷藏庫報價

各地國家及企業(yè)已經(jīng)越來越重視農(nóng)產(chǎn)品流通的冷鏈物流技術(shù)，對農(nóng)產(chǎn)品流通全過程的保溫恒溫技術(shù)、全程監(jiān)控的信息化技術(shù)等展開研究，對鐵路、公路、水路及航空運輸?shù)确绞睫D(zhuǎn)運存儲技術(shù)以及多式聯(lián)運存儲技術(shù)已經(jīng)開始推廣和應(yīng)用。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈倉儲物流要實現(xiàn)有效的節(jié)能，對技術(shù)操作的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化程度的要求會更高，也就對規(guī)范流程的管理水平提出更高的要求。因此必須要建設(shè)布局合理、設(shè)施先進(jìn)、上下游銜接、功能完善、管理規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)健全的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)體系，才能把農(nóng)產(chǎn)品冷鏈倉儲物流推向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的方向發(fā)展。湖北省羅田縣倉儲冷鏈小型冷藏庫報價

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