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詳細(xì)說明
迄今為止,我國尚未頒布營養(yǎng)相關(guān)法律法規(guī)。面對社會的營養(yǎng)需求和相關(guān)問題,一些營養(yǎng)學(xué)家和社會人士認(rèn)識到營養(yǎng)立法的必要性,從20世紀(jì)80年代起,開始呼吁營養(yǎng)立法,并做了大量的準(zhǔn)備工作。先后完成了《營養(yǎng)改善條例(草案)》及其說明(2萬字)、立法參閱材料(一)——國內(nèi)外法律法規(guī)相關(guān)條款節(jié)錄(11萬字),江蘇本地膳食纖維代餐速食品參考價、立法參閱材料(二)——典型案例選編(6萬字),江蘇本地膳食纖維代餐速食品參考價、立法參閱材料(三)——法律法規(guī)比較研究(近7萬字)和《營養(yǎng)改善條例》依據(jù)與說明(繁、簡本)(10萬字、7萬字)等材料的撰寫。政策法規(guī)委員會組織召開了十多次《營養(yǎng)改善條例(草案)》編寫會,江蘇本地膳食纖維代餐速食品參考價、座談會、研討會,聽取了各部門、各領(lǐng)域管理人員、**的意見,對條例內(nèi)容進行修改和完善。并分別向衛(wèi)生部部領(lǐng)導(dǎo)、疾病預(yù)防控制局、法規(guī)司領(lǐng)導(dǎo)多次做了立法工作情況的匯報等。
現(xiàn)在的肥胖人群都是人們的不良生活習(xí)慣所致,使身體能量攝入過多,消耗減少;物質(zhì)代謝與內(nèi)分泌功能的改變;脂肪細(xì)胞數(shù)目增多;易血壓高,增加心、腦血管疾病。其實減重的真正目的就是減脂,但苦于大眾并不清楚這一真諦,且將減輕體重看得至關(guān)重要,養(yǎng)今坊膳食纖維營養(yǎng)餅干富含胚芽米、藜麥、膳食纖維等營養(yǎng)成份。尤其膳食纖維含量可使攝入的熱量減少,在腸道內(nèi)營養(yǎng)的消化吸收也下降,**終是體內(nèi)脂肪消耗而起到減fei作用。碳水化合物是燃燒卡路里時必須的燃料!沒有足夠的碳水,減掉的都是水分和肌肉。
“營養(yǎng)標(biāo)簽相當(dāng)于一個說明書,在包裝上向消費者提供營養(yǎng)信息。”中國營養(yǎng)學(xué)會理事長楊月欣介紹,2008年5月,我國實施《食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》,鼓勵有能力的企業(yè)在其生產(chǎn)食品上標(biāo)示營養(yǎng)標(biāo)簽。2013年1月起,《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》頒布,變“鼓勵”為“強制”,對標(biāo)注的內(nèi)容和方式做了更具體的要求。其中,包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉在內(nèi)的4種“**營養(yǎng)素”和能量這“4+1”屬于強制標(biāo)示內(nèi)容,其他營養(yǎng)成分,如維生素、礦物質(zhì)等,企業(yè)可自主選擇是否標(biāo)示?!盃I養(yǎng)標(biāo)簽滿足了消費者的知情權(quán),使消費者可以按照自身的需要做出更健康的選擇?!薄盃I養(yǎng)標(biāo)簽制度對生產(chǎn)企業(yè)也是一種引導(dǎo),促使生產(chǎn)企業(yè)不斷進行產(chǎn)品優(yōu)化升級。”國家衛(wèi)生健康委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司副司長張志強說,目前正在修訂的《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》也將加入“三減”內(nèi)容,增加蔗糖等的強制標(biāo)識,積極推動在食品包裝上使用“包裝正面標(biāo)識”信息,幫助消費者快速選擇健康食品。
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/316992.html
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