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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:南京水煮槽的價(jià)格,食品
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詳細(xì)說明
成型后的肉丸需要在蒸煮槽內(nèi)進(jìn)行進(jìn)一步蒸煮,然后再通過旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動(dòng)到蒸煮槽末端,不同品種肉丸蒸煮所需時(shí)間可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來控制,使肉丸達(dá)到熟透狀態(tài),南京水煮槽的價(jià)格。食品機(jī)械丸子生產(chǎn)流水線由鏈條傳動(dòng)到冷卻槽內(nèi),肉丸須在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,南京水煮槽的價(jià)格,冷卻槽內(nèi)的水為開放型的,即進(jìn)入冷水而溢出熱水已達(dá)到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右,南京水煮槽的價(jià)格。肉丸在食品機(jī)械丸子生產(chǎn)流水線冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接裝盤進(jìn)入速凍車間掛冰,或和速凍隧道(單凍機(jī))連接。食品機(jī)械魚豆腐油炸機(jī)是全不銹鋼制造,自動(dòng)化程度高。南京水煮槽的價(jià)格
食品機(jī)械丸子生產(chǎn)流水線組刮板及槽末端的輸送鏈板,通過變頻器的調(diào)節(jié)達(dá)到刮板、鏈板的運(yùn)轉(zhuǎn)速度,與工藝要求相適應(yīng)。 食品機(jī)械丸子生產(chǎn)流水線由成型、蒸煮、冷卻、傳動(dòng)系統(tǒng)、變頻控制五大部分組成。成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫用高溫高壓閥通過調(diào)節(jié)蒸流器控制,達(dá)到成型槽的水溫約80度,蒸煮槽水溫為95度左右。食品機(jī)械丸子生產(chǎn)流水線成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流,使從肉丸機(jī)出來的肉丸入水后便開始向成型槽末端流動(dòng),這*動(dòng)過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度,目的使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。珠海新型食品機(jī)械食品機(jī)械魚豆腐生產(chǎn)線適用生產(chǎn)的產(chǎn)品包括:魚豆腐、蟹排等冷凍調(diào)理食品。
首先,我們要知道真空油炸機(jī)是根據(jù)不同油水比、不相容性和自動(dòng)分層的原理設(shè)計(jì)的。油箱內(nèi)有高溫油層、緩沖油層和水層。在高溫油層碳化前,物落下的碎屑通過緩沖油層落入水層,由排渣口定期排出。浮在熱油表面的渣油由熱油循環(huán)泵驅(qū)動(dòng),濾入濾池。 另外,由于緩沖油層的關(guān)系,快速性加油量是同寬真空油煎的兩倍,但實(shí)際材料的實(shí)際燃料消耗*為同寬真空油煎的70英寸。同時(shí),由于下層水中的水分子在油炸過程中不斷進(jìn)入高溫油層以補(bǔ)充油層中的水分,不*提高了材料的油炸質(zhì)量,同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了石油使用壽命的延長。
水濾式油炸機(jī) 水濾式油炸機(jī)也叫做油水混合油炸機(jī),包括小型間歇式水濾式油炸機(jī)和大型水濾式連續(xù)油炸機(jī),它們的適用范圍不同。
工作原理:水濾式油炸機(jī)是利用油水的比重不同、互不相溶、自動(dòng)分層的原理而設(shè)計(jì)的。在油槽中設(shè)有高溫油層(加熱油層)、緩沖油層(過濾油層)和水層(沉淀層)。被炸物料落下的渣屑在高溫油層沒有碳化前通過緩沖油層落入水層,定期由排渣口排出。熱油表面漂浮的渣屑在熱油循環(huán)泵的帶動(dòng)下進(jìn)入過濾油箱后濾出。另外,由于設(shè)有緩沖油層,所以一次性加油量是同樣幅寬油炸機(jī)的兩倍,但實(shí)際物料的耗油量*為同樣幅寬油炸機(jī)耗油量的70%。 由于下方水中的水分子在油炸過程中不斷進(jìn)入高溫油層,補(bǔ)充油炸層中的水分,因此不*保證了物料的油炸質(zhì)量,而且也延長了油料的使用壽命,是普通油炸方式的2~3倍。 食品機(jī)械肉丸蒸煮流水線成型槽;
食品機(jī)械丸子生產(chǎn)流水線在成型槽與蒸煮槽內(nèi)各有一組對稱安裝的蒸汽管道,由蒸汽閥門控制流量,使槽內(nèi)水溫維持在設(shè)定的溫度內(nèi),水循環(huán)系統(tǒng)設(shè)在成型槽內(nèi),流量可調(diào),根據(jù)產(chǎn)量大小調(diào)節(jié)水流,達(dá)到合理的肉丸運(yùn)動(dòng)速度。 食品機(jī)械丸子生產(chǎn)流水線采用變頻器作為動(dòng)力源,刮板及輸送鏈板運(yùn)轉(zhuǎn)可調(diào)速,調(diào)節(jié)范圍加寬,zui大限度的滿足生產(chǎn)工藝的需要,成型與蒸煮槽內(nèi)膽與外層之間有保溫棉,減少熱量的散失,節(jié)約蒸汽能源,成型末端到整個(gè)蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防汽體外溢的簾子。食品機(jī)械丸子生產(chǎn)流水線網(wǎng)板罩:位于蒸汽管上方,蒸汽加熱時(shí)不致打碎肉丸;放水閥:位于槽體底部,兩端各有1個(gè);廢料收集筒:在蒸煮槽鏈板下方,將破碎的肉丸收集在筒體,利于環(huán)境保持清潔。食品機(jī)械蒸煮冷卻設(shè)備主要用于蔬菜生產(chǎn)流水作業(yè)。廣州食品機(jī)械設(shè)備
食品機(jī)械魚豆腐成型機(jī)為用戶實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)的連續(xù)切割,全自動(dòng)型,實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化連續(xù)切割的目的;南京水煮槽的價(jià)格
上料機(jī):利用電機(jī)為動(dòng)力螺旋式輸送,確保上料方便快捷。 膨化食品,國外又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等,是近些年國際上發(fā)展起來的一種新型食品.它以谷物、豆類、薯類、蔬菜等為原料,經(jīng)膨化食品設(shè)備的加工,制造出品種繁多,外形精巧,營養(yǎng)豐富,酥脆香美的食品.因此,獨(dú)具一格地形成了食品的一大類.由于生產(chǎn)這種膨化食品設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單,操作容易,設(shè)備投資少,收益快,所以發(fā)展得非常迅速,并表現(xiàn)出了極大的生命力. 首先從工藝流程看,原料混合-蒸煮攪拌-輥壓-卷筒-冷卻老化切割成型一次烘干-存放-二次烘干-油炸/烘焙/炒制加調(diào)料-包裝-成品。根據(jù)工藝流程,設(shè)備布置如攪拌機(jī)、壓皮機(jī)、冷卻機(jī)、卷皮機(jī)、老化房、成型機(jī)一次烘干機(jī)、二次烘干機(jī)、油炸鍋和調(diào)味機(jī)。,傳輸速度:0~10m/min(變頻調(diào)速)南京水煮槽的價(jià)格
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/3174061.html
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