冷庫的基本要求：（取自《冷庫安全規(guī)程》 第4章，公布于2011年第22號國家標(biāo)準(zhǔn)公告）。冷庫建設(shè)施工及生產(chǎn)運營應(yīng)采用國家標(biāo)準(zhǔn)GB 28009-2011《冷庫安全規(guī)程》。冷庫應(yīng)由具備冷庫工程設(shè)計、壓力管道設(shè)計資質(zhì)的單位進行設(shè)計。冷庫應(yīng)使用具有相關(guān)生產(chǎn)資質(zhì)企業(yè)制造的制冷設(shè)備。冷庫施工單位應(yīng)具備相應(yīng)施工資質(zhì)。冷庫應(yīng)按設(shè)計文件進行施工。冷庫生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)建立安全生產(chǎn)保障體系，具體參見《中華人民安全生產(chǎn)法》。冷庫設(shè)施安全要求：（取自《冷庫安全規(guī)程》 第6章）。冷庫應(yīng)具備完善的消防設(shè)備，浙江企業(yè)冷庫安裝，具體參見《中華人民消防法》。冷庫用運輸工具應(yīng)符合《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》的要求。庫房內(nèi)應(yīng)具備應(yīng)急逃生設(shè)施。庫房內(nèi)的貨架應(yīng)有足夠的強度和剛性。氨制冷機房內(nèi)應(yīng)配備防護用具和搶救藥品，并放置于易獲取的位置，浙江企業(yè)冷庫安裝，浙江企業(yè)冷庫安裝。變配電室和具有高壓控制柜的制冷機房，應(yīng)配置高電壓操作使用的**工具及防護用品。導(dǎo)線線徑達到要求，根據(jù)各用電電器性能配置導(dǎo)線。浙江企業(yè)冷庫安裝

冷庫安裝的主要費用主要就三大方面：保溫部分、機組設(shè)備、耗材。冷庫造價主要與規(guī)模大小和貯存的物品有關(guān)?，F(xiàn)在冷庫每立方的造價大約在800元到1000元/m3，冷庫建的越大平均數(shù)值越小。冷庫安裝的主要費用主要就三大方面：保溫部分（庫體，庫門）；保溫部分主要是看冷庫的大小，根據(jù)大小來定的。機組設(shè)備（壓縮機，風(fēng)冷機，制冷劑，膨脹閥，電控箱等）；機組設(shè)備主要是看屬于什么類型的冷庫，是保鮮庫，冷藏庫，速凍庫等。根據(jù)冷庫的用途溫度來配備相應(yīng)的機組設(shè)備。當(dāng)然了設(shè)備的價格肯定是不同的。浙江企業(yè)冷庫安裝制冷機組的制冷機是制冷設(shè)備的心臟，常見的壓縮式制冷機有開放式、半封閉式和全封閉式之分。

冷庫火災(zāi)的解決方案：高靈敏度空氣采樣式感煙火災(zāi)探測器，在冷庫的應(yīng)用中，可以將偵測主機安裝于冷庫外面，將空氣取樣管路延伸至冷庫內(nèi)部，這樣偵測主機內(nèi)部的高效抽氣泵可以經(jīng)由空氣取樣管路將冷庫內(nèi)的空氣樣品抽回到偵測主機進行煙霧探測，解決偵測器至于冷庫內(nèi)部溫度過低無法使用的問題。另外，由于AVA空氣采樣式煙霧探測器具有非常高的靈敏度（傳統(tǒng)煙霧探測器的1000倍以上），因此可以在火災(zāi)的早期階段產(chǎn)生預(yù)警信號。天花板下：取樣孔的間距建議在6m以內(nèi)，這相當(dāng)于取樣孔保護面積在36m2以內(nèi)。在有貨架的冷庫內(nèi)部，且天花板高度超過12m以上時，需在不同高度設(shè)置取樣管路。譬如天花板高度為14m時，則在貨架7m左右高度應(yīng)沿著貨架設(shè)置取樣管路?；仫L(fēng)口：回風(fēng)取樣可以有非常好的早期煙霧探測效果，尤其在冷庫這樣的低溫環(huán)境，高溫的煙霧顆粒被環(huán)境溫度降溫后失去向上的熱浮力，很容易就被空調(diào)產(chǎn)生的氣流帶到回風(fēng)口。

由于小型冷庫建造一直處于低溫、密閉的狀態(tài)．庫內(nèi)設(shè)備資料的強度、性能在長期低溫的環(huán)境下會有所降落，同時庫內(nèi)空氣各種成分構(gòu)造也會發(fā)作變化，這些要素都有可能給在庫內(nèi)作業(yè)的人員形成傷害。因而．在停止小型冷庫建造內(nèi)作業(yè)時，必需對存在的風(fēng)險性加以高度注重，采取相應(yīng)的防備措施。要避免受凍進人冷庫內(nèi)的作業(yè)人員，必需留意采取保溫措施。要穿截好保暖服裝，盡量減少身體暴露局部，必需裸礴的部位，不得與商品、排管、貨架、作業(yè)工具等物品直接接觸．以避免受凍。防止作業(yè)人員被封閉在冷庫內(nèi)冷庫的庫門前應(yīng)設(shè)置特地的平安崗，由專人擔(dān)任庫門的開關(guān)，嚴(yán)禁非作業(yè)人員人庫。在有作業(yè)人員人庫作業(yè)時，應(yīng)在庫門外懸掛警示牌，作業(yè)期間，必需明白擔(dān)任核對作業(yè)人數(shù)的義務(wù)人，隨時查點出、入庫作業(yè)人數(shù)；在肯定一切作業(yè)人員均已山庫后，才干將庫門外懸掛的替示牌摘除。用的制冷機與冷凝器等設(shè)備組合在一起常稱作制冷機組，制冷機組有水冷機組和風(fēng)冷機組之分。

新禽蛋冷庫儲藏保鮮方法介紹：涂膜保鮮法：涂膜劑多采用液體石蠟，液體石蠟毒性小，酸敗腐蝕作用也小，涂膜性好，成膜效果明顯。除此之外，還可采用固體石蠟、植物油、藻骯酸胺、聚苯乙烯、聚乙烯醇、丁二烯苯乙烯、丙烯酸樹脂、聚氯乙烯樹脂、醇溶蛋白、骨膠骯、聚麥芽三糖等多種涂膜劑。無論采用何種涂膜劑，必須成膜性好、透氣性低、附著力強、吸濕小、對人體無毒無害、無任何負作用、價格低、材料易得、方法簡便。涂膜劑的涂布方法有浸漬法和噴淋法兩種，大多采用噴淋法。鮮蛋經(jīng)檢驗合格，浸漬或噴淋后自然晾干，便可裝箱貯藏。如果與低溫保藏手段相結(jié)合，保藏效果更優(yōu)。采用液體石蠟涂膜保鮮，一般可貯存4個月。和常溫庫相比，貨架應(yīng)用在冷庫中時，選擇合適的貨架鋼材材質(zhì)，選擇合適的貨架系統(tǒng)。移動冷庫建造

冷庫可以毫不夸張的用“寸土寸金”來形容。浙江企業(yè)冷庫安裝

冷庫的應(yīng)用范圍極廣，賓館、飯店、酒店以及各種食品生產(chǎn)廠、肉食品加工廠、奶制品廠、冷飲廠、制藥廠、醫(yī)藥公司、蔬菜加工廠、速凍食品廠、粉絲加工廠、農(nóng)貿(mào)市場、食用菌生產(chǎn)廠、冷飲及肉類制品批發(fā)公司等等。沒有經(jīng)過凍結(jié)的貨物，不準(zhǔn)直接進入冷庫，以保證商品質(zhì)量，防止損壞冷庫。（注意：冷庫內(nèi)嚴(yán)禁多水性作業(yè)。）庫內(nèi)溫度和濕度保持均勻，不能有較**動;食品入庫時盡量做到一次進完。庫內(nèi)不能有大量人員挑選商品，及時關(guān)嚴(yán)庫門，庫門開時注意風(fēng)幕機是否開啟或門簾是否放好。出庫房要隨手關(guān)燈。對于家禽、魚類等在冷藏時，要求表面包冰衣，凍肉和靠近庫門的商品可用防水布覆蓋，以減少干耗。庫內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃、易爆及易揮發(fā)性物品，不得有明火。浙江企業(yè)冷庫安裝

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