在國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)主普遍能夠接受的一個(gè)投資和運(yùn)行成本上，還沒(méi)有什么技術(shù)能夠達(dá)到這樣的標(biāo)準(zhǔn)。龍康不銹鋼隔油池玻璃鋼隔油池隔油池、酒店、大排檔、單位食堂、西餐、粥粉面店、甜燉品店等，該類(lèi)項(xiàng)目通常存在有污水、油煙和噪聲等各種污染。（見(jiàn)表6），因此選擇餐飲污水的處理方法相當(dāng)重要，一般來(lái)講，根據(jù)餐飲污水排放量、排放標(biāo)準(zhǔn)等因素，其處理方法包括初級(jí)處理（如隔油隔渣）、一級(jí)處理（現(xiàn)主要指采用氣浮原理、微生物消解、化學(xué)等處理方法）、二級(jí)處理（現(xiàn)階段主要采用二級(jí)生化工藝，如A/O、A2/O工藝）等處理方法。根據(jù)政策要求，處理方法的確定與建設(shè)項(xiàng)目所在地理位置、排放的廢水量及濃度有關(guān)。廢水排放量越大、濃度越高，要求處理的級(jí)別越高。：①餐廳、酒樓、大排檔、西餐、粥粉面店、甜燉品店等對(duì)外營(yíng)業(yè)的餐廳按照·次、***營(yíng)業(yè)10個(gè)小時(shí)計(jì)算（每一餐營(yíng)運(yùn)時(shí)間約3到）。例如。某酒家一共設(shè)200個(gè)餐座，***設(shè)3餐，則其***的水量。每小時(shí)的水量為。②企業(yè)內(nèi)部職工食堂，按照·次計(jì)、按***10小時(shí)計(jì)算。如某食堂供應(yīng)三餐，阿克蘇雙翁化糞池，阿克蘇雙翁化糞池，職工人數(shù)為100人，阿克蘇雙翁化糞池，則其處理水量。需要說(shuō)明的是：選擇處理工藝及設(shè)備時(shí)所根據(jù)的設(shè)計(jì)水量是在上述的實(shí)際水量基礎(chǔ)上再乘以一個(gè)～。。

    第二格容積占20%~30%，第三格容積占20%~30%；若化糞池污水量超過(guò)50m3/d，宜設(shè)兩個(gè)并聯(lián)的化糞池；化糞池容積**小不宜小于，且此時(shí)比較好設(shè)計(jì)為圓形化糞池（又稱化糞井），采取大小相同的雙格連通方式，每格有效直徑應(yīng)大于或等于。⑦化糞池水面到池底深度不應(yīng)小于，池長(zhǎng)不應(yīng)小于1m，寬度不應(yīng)小于。施工事項(xiàng)可根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚝凸て谝?，?gòu)買(mǎi)預(yù)制成品化糞池安裝，或現(xiàn)場(chǎng)建造化糞池。預(yù)制成品化糞池有效容積從，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)靥幚硭?、地下水位、地質(zhì)條件等具體情況，參照《給水排水標(biāo)準(zhǔn)圖集》S2中相關(guān)內(nèi)容，選擇相應(yīng)型號(hào)的預(yù)制成品化糞池。成品化糞池的加工在生產(chǎn)廠家完成，其現(xiàn)場(chǎng)安裝和施工工序主要包括：開(kāi)挖坑槽、安裝化糞池、分層回填土、砌清掏孔和砌連接井。由于化糞池易產(chǎn)生臭味，現(xiàn)場(chǎng)建造化糞池比較好建成地埋式，并采取密封防臭措施。若周?chē)h(huán)境容許溢出，且地質(zhì)條件較好，土壤滲濾系數(shù)很小，則可采取磚砌化糞池，其內(nèi)外墻可采用1：3水泥砂漿打底，1：2水泥砂漿粉面，厚度20mm。若當(dāng)?shù)氐刭|(zhì)條件較差，比如山區(qū)、丘陵地帶，臨近河流、湖泊或道路，則建議采取鋼筋混凝土化糞池，對(duì)池底、池壁進(jìn)行混凝土抹面避免化糞池污水滲濾污染周邊土壤和地下水。

    便可使第二池有個(gè)較寧?kù)o的厭氧環(huán)境。由***池流人第二池的糞液，在相對(duì)寧?kù)o的厭氧環(huán)境下能進(jìn)一步發(fā)酵，蟲(chóng)卵比***池更快地沉入池底。同時(shí)，經(jīng)第二池深度厭氧發(fā)酵后，游離氨濃度上升，***能力提高；另外，為細(xì)菌提供隱蔽的糞皮和糞渣***減少，而糞液中的有機(jī)物含量仍舊很高，雜菌之間的拮抗作用仍舊存在，從而使有機(jī)代謝產(chǎn)物對(duì)病原菌及***能進(jìn)一步發(fā)揮“殺滅作用”。故相比之下，第二池的***效果和沉卵效果要稍高于***池，按其生物學(xué)作用，***池以發(fā)酵和沉卵為主，第二池以***為主。在設(shè)計(jì)上，應(yīng)充分防止糞塊、糞皮和糞渣流人第二池，由于主要發(fā)酵量已在***池內(nèi)完成。因此在第二池內(nèi)糞液的平均停留時(shí)間相對(duì)可以短一些，也就是說(shuō)，池的容積可以稍小于***池。但在具體設(shè)計(jì)時(shí)，要為水沖式戶廁在***池內(nèi)進(jìn)行糞便發(fā)酵時(shí)，易能形成較厚的糞皮創(chuàng)造條件，同時(shí)又要為施工時(shí)便于作業(yè)，所以采取不縮小***池容積，相應(yīng)擴(kuò)大第二池容積，不改變二池總的發(fā)酵停留時(shí)間的辦法來(lái)實(shí)現(xiàn)。圖1的施工圖就是根據(jù)這一觀點(diǎn)出發(fā)設(shè)計(jì)成***池和第二池的容積相等。(三)第三池從第三池流出的糞水，其所含的殘?jiān)拖x(chóng)卵都已很少，基本上已達(dá)到糞便無(wú)害化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。因此，第三池的設(shè)置。

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