燃氣灶在工作時，燃氣從進氣管進入灶內(nèi)，經(jīng)過燃氣閥的調(diào)節(jié)（使用者通過旋鈕進行調(diào)節(jié)）進入爐頭中，同時混合一部分空氣（這部分空氣稱之為一次空氣），這些混合氣體從分火器的火孔中噴出同時被點火裝置點燃形成火焰（燃燒時所需的空氣稱之為二次空氣），這些火焰被用來加熱置于鍋支架上的炊具。

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型號：FH-8號

功能特點：

*質(zhì)量鋼化玻璃面板，堅固耐用，光滑亮麗易清潔

*純銅加厚分火器，有效增氧強化燃燒技術(shù)燃燒率提高28%

*先進的電子脈沖點火，點火100百分著火率，特設(shè)熱電偶熄火保護，意外熄火后可瞬間切斷氣源，安全無憂，風門定位技術(shù)，萬向接頭，方便安裝使用

*防水銅芯大閥體，3Ａ級工藝設(shè)計，特制加厚搪瓷爐架

技術(shù)參數(shù)：

面板尺寸：730/410mm

開孔尺寸：630/340mm

熱流量：左右4.2kw

面板材質(zhì)：質(zhì)量鋼化玻璃

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脈沖點火器是一種新型點火裝置，一般采用電池作電源，使用起來快速、可靠、穩(wěn)定性高。只要一接通微動開關(guān)，即可產(chǎn)生一連串的電火花，點火率可打百分之100。

意外熄火保護裝置:意外熄火保護裝在家用燃氣灶上已經(jīng)成了國家強制標準，但在商業(yè)燃氣灶上基本沒有這種裝置，在這里也做一個簡單的介紹。意外熄火安全保護裝置有雙金屬片式、熱電偶式和火焰導電式等類別。

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燃氣灶燃燒器多采用大氣式燃燒器，又稱引射式部分預混燃燒器，主要由噴嘴、調(diào)風板、一次空氣進風口、引射管、爐頭、火蓋等組成。它的主要特點如下：

1.火焰短、火力強、燃燒溫度高。

2.可以燃燒不同性質(zhì)的燃氣、熱效率較高，燃燒較完全，煙氣中CO含量較少。(國標規(guī)定:煙氣中一氧化碳濃度（體積百分數(shù)）應不大于0.05)

3.可應用低壓燃氣?？諝庥扇細庖溥M入，不需要鼓風設(shè)備。

4.其火孔熱強度較大，燃燒溫度較高。

燃氣灶的點火系統(tǒng)主要指點火器。燃氣灶除用火柴和點火棒人工點火外，目前國內(nèi)大都采用壓電陶瓷點火（又稱電子點火）和電脈沖連續(xù)點火（或稱脈沖點火）。

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燃氣灶節(jié)能使用：

1、灶具要放在避風處，或者增加擋風圈，防止火苗偏出鍋底。

2、調(diào)節(jié)進風口的大小，讓燃氣充分燃燒，燃燒火焰應為藍色。

3、充分做好炒菜前的準備工作再點火，防止“吊火”。

4、煲湯、燉東西時，應先用大火燒開，再用小火只要保持鍋內(nèi)滾開而不溢出就可以了。

5、合理使用灶具的架子，其高度應使火焰的外焰接觸鍋底，使燃燒效率比較高。

6、按鍋底大小調(diào)節(jié)爐火大小，使火苗以與鍋、壺底接觸后稍彎，火苗舔底為宜。

7、使用直徑大的平底鍋比尖底鍋更省煤氣。

8、做飯盡量不用蒸的方法，蒸飯時間是燜飯時間的3倍。

9、先把鍋、壺表面的水漬抹干凈再放到火上去，使熱能盡快傳到鍋內(nèi)，節(jié)約用氣。

10、燒水時越接近沸點，需要的熱量更大，消耗的燃氣就更多，所以在燒熱水時，不要將水燒開后再兌水，可直接將冷水燒至需要的溫度，這樣可節(jié)省燃氣。

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燃氣灶的正確使用方法

燃氣灶是我們每天使用**頻繁的電器，然而使用燃氣灶出現(xiàn)問題也是很常見的，對于如何使用燃氣灶大家應該都知道，但是如何正確的使用燃氣灶很多人做的還不是很到位，因此為了避免使用燃氣問題發(fā)生，就跟小編一起來看看正確使用燃氣灶的方法吧。

燃氣灶的點火方法

1、打開氣源開關(guān)，完全按下旋鈕，并逆時針旋轉(zhuǎn)至90°點火（熄火保護灶需持續(xù)按住5-10S松手即可正常燃燒）。

2、點火后，火焰站不住，說明按住旋鈕時間不夠，請按上面方法再操作一次。

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