所謂隔油池，就是將食堂排放廢水中的油脂、雜物和水分離開的**池。正規(guī)隔油池生產(chǎn)家的設(shè)備，結(jié)構(gòu)設(shè)計好，過油率高，達到環(huán)保要求的，不含雜物和油脂的廢水，可以排入排污管道。有些餐飲選擇很簡單的隔油池，結(jié)構(gòu)就是幾個欄板，達不到比較好隔油池效果，日子長了，與沒有安裝是一個道理。隔油池分離開的雜物和油脂需要定期清淘，這也是為什么要建隔油池。因為食堂的雜物(菜葉、米飯粒等)和油脂非常容易堵塞排污管道，尤其是油脂，容易附著在排污管道內(nèi)壁，泉州BoxDuplex S1-10隔油池，越基越厚，很難清理，冬天氣溫較低，油脂易凝固，阻塞管道的幾率就更大。為了保障排污管道的正常使用，餐廳須安裝隔油池，泉州BoxDuplex S1-10隔油池。從社會責(zé)任的角度講，泉州BoxDuplex S1-10隔油池，安裝隔油池不僅防止地溝油出現(xiàn)，還可以避免下水道的堵塞，隔油池是餐飲業(yè)廚房中的好幫手。

餐飲含油廢水的含油廢水除含有漂浮油、乳化油以及溶解性油等形式存在的油脂類物質(zhì)外，還會有大量的懸浮物質(zhì)進入排水管道后，易堵塞排水管道，造成巨大  的損失。這種廢水排入水體后，油類物質(zhì)漂浮于水體表面，影響水體的復(fù)氧及其自然凈化過程，危害水體生態(tài)系統(tǒng)，嚴重污染周圍環(huán)境。面對現(xiàn)在餐飲業(yè)的興盛，餐飲廢水的大量增加，環(huán)境等方面收到大的威脅，通過曝氣法分解油脂，從根本上解決這樣的問題。因此為了保證不讓大家的生活被油污所侵害，安裝一臺油水分離設(shè)備，讓我們的環(huán)境更加的干凈吧。

隔油池，英文名稱叫（oil separator）就是利用油和水的比重密度差異將它們分離開來然后進行處理提純的一種先進設(shè)備。接下來就舉出幾個實例來詮釋一下這個產(chǎn)品的真的作用吧：首先是石油工業(yè)和石油化學(xué)工業(yè)在生產(chǎn)過程中排出含大量油品的廢水；其次是煤的焦化和氣化工業(yè)排出含高濃度焦油的廢水；接著是毛紡工業(yè)和肉品工業(yè)等排出含有較多油脂的廢水。這些含油廢水如排入水體會造成污染，灌溉農(nóng)田會堵塞土壤孔隙，有害作物生長。如對廢水中的油品加以回收利用，則不僅可避免對環(huán)境的污染，又能獲得可觀的經(jīng)濟收益。

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