用作肥料增效劑木醋液與肥料混合使用具有提高肥力，延長肥效作用。木醋液具有固定氨中分解出的氮的作用，很好滲透于土壤，防止肥料有效成份揮發(fā)。通過促進(jìn)根系生長，協(xié)助氣根固氮，使作物順利吸收土壤中的養(yǎng)分，從而加快作物生長。

用作食用菌生長促進(jìn)劑木醋液加入食用菌的培養(yǎng)基中，對(duì)食用菌的菌絲體、子實(shí)體的生長有明顯促進(jìn)作用。當(dāng)每公斤培養(yǎng)基中含有0.05—0.25ml木醋液時(shí)，農(nóng)用葉面肥木醋液怎么樣，對(duì)食用菌生長的促進(jìn)效果比較好。據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，在培養(yǎng)基中加入0，農(nóng)用葉面肥木醋液怎么樣.1—0，農(nóng)用葉面肥木醋液怎么樣.6%的木醋液原液，能使實(shí)用菌增產(chǎn)21—42%。

不同品質(zhì)的木醋液使用對(duì)蔬菜生長的品質(zhì)有怎樣的影響呢?

  (1)結(jié)球生菜

  結(jié)球生菜的品質(zhì)測(cè)定分析結(jié)果表明，噴施各處理木醋液對(duì)于提高結(jié)球生菜的Vc含量、降低硝酸鹽和總酸含量具有一定的作用，其中以噴施中和木醋液效果比較好，其次是精餾木醋液。如噴施中和木醋液結(jié)球生菜的Vc比清水對(duì)照增加15.0%, 硝酸鹽和總酸分別降低15.5% 和 12.5 %。另一方面，噴施各處理木醋液對(duì)結(jié)球生菜固形物和葉綠素二者的影響不明顯。

  (2)油菜

  油菜的品質(zhì)測(cè)定分析結(jié)果表明，噴施各處理木醋液可改善油菜的品質(zhì)，提高油菜Vc、固形物和葉綠素的含量，降低硝酸鹽含量，其 中以噴施中和木醋液效果比較好，其次是精餾木醋液。如噴施中和木醋液油菜的Vc、固形物和葉綠素分別比清水對(duì)照增加22.5%、12.6%和5.8 %,硝酸鹽降低13.8%。

  (3)菠菜

  菠菜的品質(zhì)測(cè)定分析結(jié)果表明，噴施各處理木醋液對(duì)于提高菠菜的Vc含量、降低硝酸鹽含量具有?定的作用，其中以噴施中和木醋液效果比較好，其次是精餾木醋液。如噴施中和木醋液疲菜的Vc比清水對(duì)照增加12.9%，硝酸鹽降低14.0%。另一方面，噴施各木醋液對(duì)于菠菜固形物、總酸和葉綠素三者的影響不明顯。

木醋液在美國、日本、韓國等國家的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中均獲得推廣應(yīng)用。在美國，木醋液應(yīng)用于花園園藝和林果業(yè)等方面。相比較而言，日本對(duì)木醋液的應(yīng)用**為普遍。在日本，每年大約生產(chǎn)5萬噸的木醋液，其中約有一半應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，主要用于促進(jìn)作物生長及控制線蟲、病原菌和病 毒。另一半應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥保健等方面，日本利用木醋液已開發(fā)出“森林醋”飲料。韓國已把精制木醋液用于醫(yī)藥。中國臺(tái)灣地區(qū)應(yīng)用木醋液起步也較早，大量應(yīng)用于林果業(yè)和促進(jìn)作物生長、防治病蟲害方面。

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