火龍果結(jié)果期比較長(zhǎng)，一般一年可以采摘多次，但是做為一個(gè)果農(nóng)，火龍果什么時(shí)候采摘也是一門學(xué)問，什么時(shí)候采摘火龍果果實(shí)比較合適。 火龍果從開花一直到果實(shí)成熟，大概需要30天的時(shí)間，但是如果要計(jì)算每一個(gè)果實(shí)的開花時(shí)間，工程量會(huì)非常大，所以好的辦法就是通過果實(shí)的外觀來進(jìn)行判斷，以紅心火龍果為例，當(dāng)果皮由綠色逐漸轉(zhuǎn)變成紅色，果實(shí)微微帶點(diǎn)香氣，而且顏色鮮艷時(shí)，就可以采摘了，這個(gè)時(shí)候的火龍果果實(shí)，在口感及保存方面均衡性比較好的。采收過早，火龍果的口感會(huì)帶點(diǎn)點(diǎn)澀，而如果采摘過遲，有可能會(huì)引起裂果，還可能導(dǎo)致果皮局部的顏色變黑，這對(duì)于火龍果賣價(jià)都會(huì)有影響。而且采摘過晚，果肉會(huì)更加軟化，不利于長(zhǎng)途運(yùn)輸。所以，作為經(jīng)濟(jì)作物種植的火龍果，采摘過早及過晚都不好，另外就是在運(yùn)輸期間，一定要輕拿輕放，以免碰傷果皮，影響外觀，進(jìn)而影響賣價(jià)?；瘕埞缕罚呵帻埞⒍蚬隙酄栄喔C果、巴西紅皮燕窩果，煙臺(tái)黃龍果種植技術(shù)、無刺黃龍果，煙臺(tái)黃龍果種植技術(shù)，煙臺(tái)黃龍果種植技術(shù)、雙色火龍果、大紅火龍果，歡迎咨詢耕泓農(nóng)業(yè)！

“紅肉”火龍果肉色艷紅，似紅寶石；“白肉”火龍果肉色雪白，清香多汁；“白水晶”火龍果肉色晶瑩剔透，似白水晶；“從化之星-紅肉水晶果”果肉晶瑩深邃，似黑珍珠；黃龍果，肉色更為晶瑩透明，口感如蜜。五種品種按顏色的不同可分為三個(gè)品種：紅皮白肉、紅皮紅肉及黃皮白肉。黃龍果是火龍果品種中很珍貴的品種，其果皮為金黃色果肉為奶白色。未熟時(shí)果為綠色，果皮上有長(zhǎng)而尖的利刺，全熟后，細(xì)刺會(huì)脫落，顏色轉(zhuǎn)黃。黃龍果含糖量讓一般火龍果望塵莫及，果實(shí)糖份貯存充足，且果實(shí)生長(zhǎng)緩慢，甜度皆在百分之十八以上，果肉細(xì)致，略帶些許香味，是火龍果家族中的重要一員。水分多，果肉甜中帶香，口感佳。

黃皮火龍果是一種比較貴的水果，雖然是黃皮火龍果昂貴但比普通的火龍果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高產(chǎn)量少品質(zhì)高而珍貴。黃皮火龍果因外表皮像鱗片也稱為麒麟果，更有不少地方認(rèn)為黃皮火龍果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高特別珍貴而稀有又稱為燕窩果。黃皮火龍果其花蕾成熟期長(zhǎng)，花大而香。紅皮類型的火龍果由花芽冒出至開花*需20～25天，開花至果實(shí)成熟需40～50天，而黃火龍果從花芽冒出至開花需45～60天，開花至果實(shí)成熟需90～100天，秋冬則需110～150天方可成熟。

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