安格斯牛的品種特點(diǎn)： 1、安格斯牛收益高 在相同的生產(chǎn)資料情況下，普通肉牛經(jīng)6·8個(gè)月的育肥期，每頭只能賣到7000~8000元，但安格斯***肉牛經(jīng)過4個(gè)月的育肥期，每頭可賣到1.4萬元左右，而且與普通的牛肉相比，每公斤平均可賣到200~400元。 2、肉用品質(zhì)好 安格斯牛肉用性能良好，表現(xiàn)早熟易肥、飼料轉(zhuǎn)化率高，被認(rèn)為是世界上各種專門化肉用品種中肉質(zhì)相當(dāng)***的品種。安格斯牛胴體品質(zhì)好、凈肉率高、大理石花紋明顯，屠宰率為 60%～65%，河北安格斯牛價(jià)格。 3、產(chǎn)奶能力強(qiáng) 安格斯牛一直以其優(yōu)良的母性特征和良好的哺乳能力著稱，河北安格斯牛價(jià)格。安格斯母牛乳房結(jié)構(gòu)緊湊，河北安格斯牛價(jià)格，泌乳力強(qiáng)（泌乳期產(chǎn)奶量800公斤左右），是肉牛生產(chǎn)配套系中理想的母系。

安格斯牛的選育方法 1、制定出安格斯牛的體尺、體重選育標(biāo)準(zhǔn) 2、及時(shí)測(cè)量牛的生長(zhǎng)發(fā)育狀況并詳細(xì)記錄，做好安格斯牛的系譜檔案在犢牛出生后，吃初乳前稱量犢牛的出生重量，記為初生重，能站立吃奶時(shí)進(jìn)行體尺測(cè)量（體高、體斜長(zhǎng)、胸圍、腹圍、管圍等）；在犢牛出生后的 6 月齡、12 月齡、18 月齡、24月齡再進(jìn)行體重體尺測(cè)量并做好相應(yīng)記錄，編上耳標(biāo)建立系譜檔案。 3、嚴(yán)格種公牛的選育 牛場(chǎng)**群母牛250 余頭，5 個(gè)血緣種公牛10 頭。牛場(chǎng)每年生產(chǎn)安格斯公牛80～100 頭， 所生的公牛長(zhǎng)勢(shì)不一，有的生長(zhǎng)發(fā)育好、體型好，有的較差。 4、選擇***的安格斯種母牛**群 選擇**母牛群是種牛場(chǎng)提高 安格斯肉牛的品種純度和保持優(yōu)良性狀傳遞給下一代的關(guān)鍵， 因此牛場(chǎng)從開始就非常重視**群體的選育。 5、血液更新 2005 年從湖南省畜牧獸醫(yī)研究所種公牛站購(gòu)進(jìn)安格斯號(hào)97014號(hào)和 00017 號(hào)種公牛的**，給牛場(chǎng)的能繁母牛進(jìn)行配種，來提高安格斯牛的生產(chǎn)性能。近兩年，牛場(chǎng)從國(guó)外的安格斯種牛場(chǎng)或種公牛站又引進(jìn)幾頭安格斯種公?；?*。 6、胚胎移植擴(kuò)繁***個(gè)體 在湖南省畜牧獸醫(yī)研究所**的指導(dǎo)下，從 2004 年開始進(jìn)行安格斯牛的胚胎移植工作，使牛群擴(kuò)大， ***個(gè)體比例提高。

安格斯牛產(chǎn)肉性能 安格斯牛肉用性能良好，表現(xiàn)早熟易肥、飼料轉(zhuǎn)化率高，被認(rèn)為是世界上各種專門化肉用品種中肉質(zhì)相當(dāng)***的品種。安格斯牛胴體品質(zhì)好、凈肉率高、大 理 石 花 紋 明 顯，屠 宰 率 60%～65%。據(jù)2003年美國(guó)佛羅里達(dá)州的研究報(bào)告，3937頭平均為14.5月齡的安格斯閹牛，育肥期日增重1.3公斤±0.18公斤，胴體重341.3公斤±33.2公斤，被膘厚1.42厘米±0.46厘米，眼肌面積76.13平方厘米±9平方厘米，育肥期飼料轉(zhuǎn)化率每公斤飼料5.7公斤±0.7公斤；骨骼較細(xì)，*約占胴體重的12.5%。安格斯牛肉嫩度和風(fēng)味很好，是世界上***一種用品種名稱作為肉的品牌名稱的肉牛品種。

文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/422819.html