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所在地:廣西壯族自治區(qū)
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產(chǎn)品關鍵詞:柳州輕甜果酒推薦
***更新:2020-05-26 06:27:21
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你會品柑橘果酒嗎
柑橘果酒和我們平時常喝的葡萄酒不一樣,一般不以年份為賣點,倡導鮮制鮮飲,所以其品鑒方法雖有共通之處,柳州輕甜果酒推薦,卻也不盡相同。
1,柳州輕甜果酒推薦、觀色(sight)
為自己倒一杯酒,確保周圍光線充足,將酒杯對著白色背景傾斜至45度角,觀察柑橘酒,我們稱之為觀色(sight),柳州輕甜果酒推薦。好的柑橘酒酒體應該清澈明亮,無雜質。
2、搖杯(swirl)
完成“觀色”后,接下來是搖杯(swirl)。將杯中的酒輕搖3-5秒,然后檢驗酒的黏稠度。將酒杯舉至與眼平行位置,觀察掛在杯壁上酒滴形成的紋路,粘度高的通常是甜型酒,基本沒有掛壁的通常是苦型酒。
說到果酒,人們通常先想到的是西方的紅酒。中國人一向認為,西方的紅酒歷史悠久,釀造工藝先進,口味也較好。其實不然,中國早在古代,人們就采摘各種果子釀造果酒,葡萄果酒,桑葚果酒等果酒在中國歷史上屢見不鮮,中國歷史上果酒制造工藝神秘而超然。而柑橘作為我國南方栽培面積**廣、經(jīng)濟地位重要的果樹之一,在食用性、醫(yī)用性、累積性、象征性、區(qū)域性、國際性、多層面性和抒情性等方面都有著自己的歷史與文化積淀。如今果酒市場亂象叢生,傳統(tǒng)的小果酒作坊生產(chǎn)衛(wèi)生管理不規(guī)范,產(chǎn)能低下,而一些大廠的產(chǎn)品在營養(yǎng)保健方面的功能又不能夠滿足當代人的需求。橘之寶保健食品科技有限公司敏銳地抓住了這一點,依托柳惠集團強大的柑橘產(chǎn)業(yè)鏈支持,推出了市場上柑橘全發(fā)酵果酒,旨在弘揚果酒文化,做果酒行業(yè)里的先行者、開拓者,為客戶提供質量、美味、健康的果酒產(chǎn)品。
柑橘果酒的儲存方法
近年來喜愛喝柑橘果酒的人越來越多,很多人擔心由于自己的儲存方法不當把酒給放壞了,那么小編就為大家簡單說一下柑橘果酒該如何儲存吧。
柑橘果酒雖然沒有白酒那么“堅挺”,但也不會像葡萄酒那樣“嬌嫩”,只要是放在陰涼避光處保存即可,溫度不宜超過30℃,但是也不能放到冰箱里把酒液凍結,相對濕度不宜超過70%。即使偶爾被陽光照射也不會對酒的品質產(chǎn)生大影響。但是如果是已開封的果酒,建議24h內(nèi)飲用完畢,久置的話其中的營養(yǎng)成分會快速流失。
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/43902.html
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