我國(guó)人民的膳食素以谷類食物為主，上海**膳食纖維餅干廠家直供，并輔以蔬菜果類，所以本無(wú)膳食纖維缺乏之虞，但隨著生活水平的提高，食物精細(xì)化程度越來(lái)越高，動(dòng)物性食物所占比例大為增加。一些大城市居民膳食脂肪的產(chǎn)熱比例，已由幾十年前的20%～25%增加至目前的40%～45%，而膳食纖維的攝入量卻明顯降低，所謂“生活越來(lái)越好，纖維越來(lái)越少”，上海**膳食纖維餅干廠家直供，上海**膳食纖維餅干廠家直供。由此導(dǎo)致一些所謂“現(xiàn)代文明病”，如肥胖癥、糖尿病、高脂血癥等，以及一些與膳食纖維過少有關(guān)的疾病。應(yīng)該引起我們的重視

2019年1月23日養(yǎng)今坊生物科技(上海)公司組織員工學(xué)習(xí)"營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能"

1.營(yíng)養(yǎng)概論白質(zhì)的需求和膳食指導(dǎo)

2.碳水化合物的需要和膳食指導(dǎo)

3.能量的需要和膳食指導(dǎo)

4.維生素，電解質(zhì)和水的需要和膳食指導(dǎo)

5.營(yíng)養(yǎng)食品及補(bǔ)充

5.營(yíng)養(yǎng)方案的制定和配餐

開展這項(xiàng)工作主要是幫助員工掌握保健工作中開展?fàn)I養(yǎng)咨詢所需要的膳食評(píng)估技術(shù)和方法，了解營(yíng)養(yǎng)咨詢中普遍存在的營(yíng)養(yǎng)熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題，以明顯提高受訓(xùn)員工在保健崗位開展膳食營(yíng)養(yǎng)咨詢的工作能力。

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