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詳細說明
辣椒藥理作用
①對消化系統(tǒng)的作用
辣椒酊或辣椒堿,內(nèi)服可作健胃劑,有促進食欲、改善消化的作用。動物試驗(巴索夫胃痿狗)證明,辣椒水的刺激口腔黏膜,反射性地加強胃的運動。用各種辣椒制成的調(diào)味品,人口服后,可增加唾液分泌及淀粉酶活性。大劑量口服可產(chǎn)生胃炎、腸炎、腹瀉、嘔吐等,海南質(zhì)量辣椒廠家哪家好。曾有報告辣椒對離體動物腸管有解痙作用。
②殺蟲作用
辣椒堿對蠟樣芽胞桿菌及枯草桿菌有控制作用,海南質(zhì)量辣椒廠家哪家好,海南質(zhì)量辣椒廠家哪家好,但對金黃色葡萄球菌及大腸桿菌無效。。10-20%辣椒煎荊有殺滅臭蟲的功效。 辣椒花藥灰紫色。果梗較粗壯,俯垂;海南質(zhì)量辣椒廠家哪家好
辣椒的苗齡在110天左右,有的可達到150天以上,在北方地區(qū),通常在4月中旬、5月下旬才能定植。辣椒本身高產(chǎn)穩(wěn)定,但是一些地方出現(xiàn)減產(chǎn)現(xiàn)象是因為品種退化??共×^差,病害嚴重造成,種植地塊要選擇在近幾年沒有種植茄果蔬菜和黃瓜、黃的春白地。剛剛收過越冬菠菜的地塊也不好。定植前7天左右,每畝地施用土雜肥5000公斤,過磷酸鈣75公斤,碳酸氫氨30公斤作基肥,按照70厘米行距開溝,整平、起壟、覆膜等待定植。定植可按30公分株距,兩個相臨行錯開放苗,每穴栽一棵。每667平方米2500-3000穴。 陜西代存辣椒市場價格辣椒種子低于15度或高于35度時不發(fā)芽。
辣椒不可多食
這種菜肴不宜多食,因辣椒辛熱有害,過食可使體內(nèi)濕從熱化,血壓升高,痔瘡加重,鼻出血等。如果長期大量食用辣椒,則會引起中毒表現(xiàn),如胃脘灼熱感、腹脹、惡心、嘔吐、頭暈,甚至嘔血、尿血、衄血、血壓升高或下降。動物實驗證實,辣椒的主要成分辣椒堿對循環(huán)系統(tǒng)有一定影響,可引起短暫性血壓下降、心跳減慢及呼吸困難等。因此,過食辣椒當心中毒。
口腔潰瘍者
患者口腔對咸、辣、酸、苦等味道敏感,吃辣椒會加重疼痛。
industryTemplate辣椒喜歡比較干爽的空氣條件。
辣椒原來生長在中南美洲熱帶地區(qū)。 歐洲殖民主義到達美洲以后,辣椒1493年率先傳入歐洲,大約1583年-1598年傳入日本。傳入我國的年代未見具體的記載,但是比較公認的中國**早關(guān)于辣椒的記載是明代高濂撰《遵生八箋》(1591年),曰:“番椒叢生,白花,果儼似禿筆頭,味辣色紅,甚可觀”的描述。據(jù)此記載,通常認為,辣椒即是明朝末年傳入中國。 辣椒(19) 辣椒傳入中國有兩條路徑,一是聲名遠揚的絲綢之路,從西亞進入新疆、甘肅、陜西等地,率先在西北栽培;一是經(jīng)過馬六甲海峽進入南中國,在南方的云南、廣西和湖南等地栽培,然后逐漸向全國擴展,幾乎是沒有辣椒的空白地帶了。辣椒頂端短漸尖或急尖,基部狹楔形;天津質(zhì)量辣椒廠家
辣椒花都有四瓣花瓣至六瓣花瓣三種。海南質(zhì)量辣椒廠家哪家好
辣椒的食用歷史
相關(guān)歷史編輯美索亞美利加:考古學家估計,早在公元前5000年美索亞美利加人(瑪雅人)就開始吃辣椒了,而在公元前7000年的時候就在此生長了,所以辣椒可以說是人類種植的**古老的農(nóng)作物之一。**初發(fā)現(xiàn)于美索亞美利加的一年生辣椒,包括了番椒、甜椒和墨西哥胡椒。
南美洲:在哥倫布去美洲途中發(fā)現(xiàn)辣椒的味道之前很久,辣椒就一直在美洲了。實際上,由于哥倫布把辣椒與印度發(fā)現(xiàn)的胡椒混淆了起來,后來哥倫布把辣椒帶回了西班牙,說它是一種香料,雖然它是茄屬類植物,但哥倫布的錯誤并沒有妨礙辣椒幾乎立刻就傳遍了全世界。而很有名的風鈴椒**早就是發(fā)現(xiàn)于南美洲的。
非洲:非洲人對有姜味和辣味的“天堂谷物”很喜愛,這使他們非常容易把開胃的辣椒吸納到自己的食譜中。**幾年的功夫,借由葡萄牙人的引薦,辣椒便一直傳播到了非洲大陸東邊的莫桑比克。當時,葡萄牙人撒下了購買非洲奴隸的大網(wǎng),而他們在哪里買奴隸,他們就把辣椒帶到哪里,這樣辣椒也就迅速在非洲大陸傳播開來。 海南質(zhì)量辣椒廠家哪家好
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/461681.html
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