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明礬還是傳統(tǒng)的食品改良劑和膨松劑,常用作油條、粉絲、米粉等食品生產(chǎn)的添加劑。但是由于明礬的化學(xué)成份為***鋁鉀,含有鋁離子,蚌山區(qū)明礬硫酸鋁鉀,所以過量攝入會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣等成份的吸收,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、貧血,甚至影響神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育。因此,一些營養(yǎng)**提出,要盡量少吃含有明礬的食品。對(duì)明礬的用量國家沒有硬性的規(guī)定,因?yàn)槭歉鶕?jù)各種產(chǎn)品生產(chǎn)的需要而各有不同,但明礬中含有大量的鋁,因?yàn)榉ㄒ?guī)只對(duì)鋁的殘留量作出了規(guī)定。根據(jù)國家食品添加劑的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),明礬的比較大使用量為“按生產(chǎn)需要適量使用”,但鋁的殘留量應(yīng)≤100mg/kg。明礬含有鋁,所以它有很大的0性。鋁本身很容易在人體中蓄積,比如說在大腦、腎、肝、脾等***都可能產(chǎn)生蓄積,如果在大腦中產(chǎn)生沉積就容易引起老年癡呆、記憶力減退、智力下降等癥狀!編輯本段物理應(yīng)用應(yīng)用領(lǐng)域主要用作溫濁水的凝聚劑,起凈化水質(zhì)作用。造紙工業(yè)用作上漿劑,與松香乳液配合用于紙張施膠,提高廣州小商販用***鋁鉀發(fā)酵美味油條紙的抗水強(qiáng)度。醫(yī)藥工業(yè)用作防腐劑、收斂劑、止血?jiǎng)<又瞥煽莸\,可作為外用收斂止血藥;配成一定濃度水溶液,蚌山區(qū)明礬硫酸鋁鉀,可用于防止水稻皮炎;制成氫氧化鋁,蚌山區(qū)明礬硫酸鋁鉀,可配制成胃病藥。與青飼料一起拌和,可用于牲畜疾病防治。明礬還是傳統(tǒng)的食品改良劑和膨松劑,常用作油條、粉絲、米粉等食品生產(chǎn)的添加劑。蚌山區(qū)明礬硫酸鋁鉀
SO4)2溶液與Ba(OH)2溶液***鋁鉀過量2KAl(SO4)2+3Ba(OH)2==2Al(OH)3↓+K2SO4+3BaSO4↓***鋁鉀少量KAl(SO4)2+2Ba(OH)2=KAlO2+2BaSO4↓+2H2O二者量相等時(shí)6KAl(SO4)2+6Ba(OH)2=4Al(OH)3↓+Al2(SO4)3+6BaSO4↓+3K2SO4明礬可由明礬石經(jīng)煅燒、萃取,結(jié)晶而制得。折疊編輯本段史料記載出自1.《雷公炮炙論》。⒉《吳普本草》:礬石,生河西或隴西,或武都石門。采無時(shí)。⒊陶弘景:今出益州北部西川,從河西來,色青白,生者名馬齒礬,已煉成絕白,蜀人又以當(dāng)硝石,名白礬。其黃黑者名雞屎礬,不入藥。俗中合藥,皆先火熬令沸燥,以療齒痛,多即壞齒,是傷骨之證,而云堅(jiān)骨齒,誠為疑也。⒋《唐本草》:礬石有五種,青礬、白礬、黃礬、黑礬、絳礬。然白礬多入藥用,青、黑二礬療疳及諸瘡,黃礬亦療瘡生肉,兼染皮用之,其絳礬本來綠色,新出窟未見風(fēng)者,正如瑠璃,陶及今人謂之石膽,燒之赤色,故名絳礬矣。出瓜州。⒌《本草圖經(jīng)》:今白礬(生)晉州、慈州無為軍。又有礬精、礬蝴蝶,皆煉白礬時(shí),候其極沸,盤心有濺益者如物飛出,以鐵匕接之,作蟲形者,礬蝴蝶也。但成塊光瑩如水晶者,礬精也。此二種入藥,力緊于常礬也。又有一種柳絮礬,亦出礬處有之,煎煉而成,輕虛如綿絮。合肥結(jié)晶硫酸鋁鉀廠家電話明礬可由明礬石經(jīng)煅燒、萃取,結(jié)晶而制得。
歷久碎壞欲盡,急喉風(fēng)痹,心肺煩熱,風(fēng)涎壅盛,作渴泄痢。兼治蛇蝎、惡犬、壁鏡、驢涎、馬汗毒傷。⒒《醫(yī)林纂要》:生用***,煅用生肌卻水。折疊編輯本段禁止使用油條、饅頭、面條、膨化食品等食品在加工過程中可能會(huì)使用含鋁食品添加劑,長期食用對(duì)人體傷害很大,尤其對(duì)兒童生長發(fā)育和智力都會(huì)造成影響。[2]2014年7月1日,國家衛(wèi)計(jì)委等五部門規(guī)定,饅頭、發(fā)糕等面制品(除油炸面制品、掛漿用的面糊、裹粉、煎炸粉外)不能添加含鋁膨松劑***鋁鉀和***鋁銨,也就是俗稱的“明礬”,復(fù)合型膨松劑(即泡打粉)的主要成分也是上述兩種物質(zhì)。膨化食品中,不再允許使用任何含鋁食品添加劑。[2]折疊編輯本段歷史傳說古時(shí)候,在云南省有個(gè)苦孩子叫白凡,和爹爹住在一間破草屋里。他們的草房外有株很高的樹。每當(dāng)夏季,這棵樹都會(huì)開出黃色的小花,花落了,就會(huì)長出黑色的果實(shí)。白凡很喜歡這樹,這棵樹也以其樹蔭盡心盡力守護(hù)著這破草房,使它免受風(fēng)吹雨打和日曬。有***,白凡夢見這棵大樹變成英偉的王子。他自稱訶黎勒,本是來自遙遠(yuǎn)的南方,我要走了,臨走前送你這些東西留念,記住,需要時(shí)給你老爹吃?!卑追搀@醒,屋前的大樹不見了,遺下一包大樹的果實(shí)。
生成白色膠狀沉淀,再加過量的氫氧化鈉溶液(1+25),沉淀溶解。(3)取本品水溶液(1+20)加氨試液直至生成少許沉淀為止,再加茜素S溶液(1+1000)5滴,沉淀變?yōu)榧t色。2、鉀鹽反應(yīng)3、***鹽反應(yīng)(1)取本品水溶液(1+20)加氯化鋇溶液(3+25),生成白色沉淀,再加鹽酸或硝酸(1+9)時(shí)沉淀不溶。(2)取本溶液加等體積的鹽酸(1+3),不呈白濁狀,也不產(chǎn)生二氧化硫氣味(區(qū)別于亞***鹽)。編輯本段注意事項(xiàng)1、使用注意事項(xiàng)(1)本品常用作復(fù)合膨松劑中的酸劑,與碳酸氫鈉等合用。含有***鋁鉀的油條(2)本品用量過多,可使食品發(fā)澀,甚至引起嘔吐,腹瀉。近年發(fā)現(xiàn)鋁對(duì)人體不利,故應(yīng)注意控制使用。(3)本品的濃溶液有腐蝕性。2、使用范圍及使用量(1)中國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2920-1996)規(guī)定:可在油炸食品、水產(chǎn)品、豆制品、發(fā)酵粉、威化餅干、膨化食品、蝦片中按生產(chǎn)需要適量使用。鋁的殘留量對(duì)干樣品以鋁計(jì)應(yīng)小于100mg/kg。編輯本段危害制作1、烘焙粉早期泡打粉酸性鹽中用的**多是明礬(***鋁鉀)等含鋁物質(zhì),現(xiàn)代研究證明鋁過量的攝入會(huì)給人帶來危烘焙粉害,容易引發(fā)老年癡呆癥,中國相關(guān)的法規(guī)也對(duì)食品中鋁的含量進(jìn)行了限制。若在面粉里加入小蘇打后,再加入明礬,則會(huì)使等量的小蘇打釋放出比單放小蘇打多一倍的二氧化碳。
想要得到完整的晶體可以使用懸掛法。折疊編輯本段合成方法[3]1.天然明礬石加工法將明礬石破碎、經(jīng)焙燒、脫水、風(fēng)化、蒸汽浸取、沉降、結(jié)晶、粉碎,制得***鋁鉀成品。2.鋁礬土法用***分解鋁礬土礦生成***鋁溶液,再加***鉀反應(yīng),經(jīng)過濾、結(jié)晶、離心脫水、干燥制得***鋁鉀產(chǎn)品。3.重結(jié)晶法粗明礬加水煮沸、蒸發(fā)、結(jié)晶、分離、干燥制得***鋁鉀成品。4.氫氧化鋁法將氫氧化鋁溶于***,再加入計(jì)量的***鉀溶液加熱反應(yīng)、經(jīng)過濾、濃縮、結(jié)晶、離心分離、干燥、制得***鋁鉀成品。5.將***鉀溶于70g100℃的水中,另將***鋁Al2(SO4)3·18H2O溶于60g100℃的水中。趁熱將這兩種溶液混合,在不停的攪拌下使混合液慢慢冷卻。當(dāng)溶液冷卻到20℃時(shí),可獲得約85g十二水***鋁鉀的結(jié)晶。6.采用重結(jié)晶法。將工業(yè)品***鋁鉀加水溶解,然后經(jīng)凈化、除雜質(zhì)、過濾、濃縮、結(jié)晶、離心脫水、干燥,制得***鋁鉀。折疊編輯本段主要產(chǎn)地中國主要產(chǎn)地有安徽省、浙江省等。中國比較大的明礬產(chǎn)地是浙江省溫州市蒼南縣礬山鎮(zhèn),約占全國總儲(chǔ)量的80%溫州礬礦,位于浙閩交界的蒼南縣境內(nèi),明礬石礦產(chǎn)豐富,已探明的明礬石儲(chǔ)量,占全國的80%、世界的60%,素有“世界礬都”之稱;煉礬歷史悠久。抗陰道滴蟲的作用?10%明礬液在試管內(nèi)(培養(yǎng)液與藥液之比為 1:1)有明顯的抗陰道滴蟲作用。禹會(huì)區(qū)鉀明礬硫酸鋁鉀廠家
64.5℃時(shí)失去9個(gè)分子結(jié)晶水。蚌山區(qū)明礬硫酸鋁鉀
十二水合鋁鉀(Alum),又稱:明礬、白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬,是含有結(jié)晶水的鉀和鋁的復(fù)鹽。無色立方晶體,外表常呈八面體,或與立方體、菱形十二面體形成聚形,有時(shí)以{111}面附于容器壁上而形似六方板狀,屬于α型明礬類復(fù)鹽,有玻璃光澤。密度,熔點(diǎn)℃?!鏁r(shí)失去9個(gè)分子結(jié)晶水,200℃時(shí)失去12個(gè)分子結(jié)晶水,溶于水,不溶于乙醇。明礬性味酸澀,寒,0。故有作用、收斂作用等,可用做中藥。明礬還可用于制備鋁鹽、發(fā)酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等十二水合鋁鉀(Alum),又稱:明礬、白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬,是含有結(jié)晶水的鉀和鋁的復(fù)鹽。無色立方晶體,外表常呈八面體,或與立方體、菱形十二面體形成聚形,有時(shí)以{111}面附于容器壁上而形似六方板狀,屬于α型明礬類復(fù)鹽,有玻璃光澤。密度,熔點(diǎn)℃。℃時(shí)失去9個(gè)分子結(jié)晶水,200℃時(shí)失去12個(gè)分子結(jié)晶水,溶于水,不溶于乙醇。明礬性味酸澀,寒,0。故有作用、收斂作用等,可用做中藥。明礬還可用于制備鋁鹽、發(fā)酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等用途:凈水劑明礬溶于水后電離產(chǎn)生了Al3+,Al3+與水電離產(chǎn)生的OHˉ結(jié)合生成了氫氧化鋁,氫氧化鋁膠體粒子帶有正電荷。蚌山區(qū)明礬硫酸鋁鉀
蚌埠精誠化工自成立以來,以發(fā)展化工生產(chǎn)資料流通為己任,重點(diǎn)發(fā)展供應(yīng)鏈集成服務(wù)能力、產(chǎn)品分銷能力和產(chǎn)業(yè)鏈培育能力,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)整合,優(yōu)化資源配置;大力開發(fā)精細(xì)化工,開發(fā)新劑型氯代異氰尿酸系列產(chǎn)品、高純氯乙酸及下游產(chǎn)品,開發(fā)新型食品添加劑。充分利用企業(yè)自產(chǎn)初級(jí)產(chǎn)品為基礎(chǔ),發(fā)展深加工和衍生物產(chǎn)品;大力發(fā)展生物化工、生物農(nóng)藥及高科技產(chǎn)業(yè)。建成在國內(nèi)同行**名,華東地區(qū)較大的氯堿和精細(xì)化工綜合企業(yè),努力打造成支柱產(chǎn)業(yè)之一。
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/499213.html
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