夏洛萊牛肉用特點夏洛萊牛體格大、生長快、肌肉多、脂肪少：腿部肌肉發(fā)達，體驅(qū)呈圓筒狀、脂肪少。早期生長速度快，并以產(chǎn)肉性能高，胴體瘦肉多而出名。在雜交利用或改良地方品種時的***父本。具有典型的肉用性能不同的品種，在體格、體型方面是不同的，這使肉牛的生長率、產(chǎn)肉量和胴體組成方面表現(xiàn)出較大差異。在育肥期夏洛萊牛平均日增重，12月齡可達680-790公斤。而地方品種日增重*有，可見差距之大。肉的營養(yǎng)價值高蛋白質(zhì)含量高達8%，而且人食用后的消化率高達90%以上。能提供大量的熱能，是豬肉的2倍以上。所以該牛肉長期以來倍受消費者的青睞。肉品等級高夏洛萊牛肉等級明顯高于普通牛肉。肉色鮮紅，浙江改良夏洛萊牛有哪些特點，浙江改良夏洛萊牛有哪些特點、紋理細(xì)致、富有彈性、大理石花紋適中，浙江改良夏洛萊牛有哪些特點、脂肪色澤為白色或帶淡黃色、胴體體表脂肪覆蓋率****。普通的牛很難達到這個標(biāo)準(zhǔn)。     浙江改良夏洛萊牛有哪些特點

 外貌特征該牛*****的特點是被毛為白色或乳白色，皮膚常有色斑；全身肌肉特別發(fā)達；骨骼結(jié)實，四肢強壯。夏洛萊牛頭小而寬，角圓而較長，并向前方伸展，角質(zhì)蠟黃、頸粗短，胸寬深，肋骨方圓，背寬肉厚，體軀呈圓筒狀，肌肉豐滿，后臀肌肉很發(fā)達，并向后和側(cè)面突出，常形成“雙肌”特征。成年活重，公牛平均為1100至1200千克，母牛700——800千克。初生公犢重45kg，母犢42kg。夏洛萊牛原產(chǎn)于法國中西部到東南部的夏洛萊省和涅夫勒地區(qū)，是*****的大型肉牛品種，自育成以來就以其生長快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場的***歡迎，早已輸往世界許多國家。

浙江改良夏洛萊牛哪家好

 夏洛萊牛生產(chǎn)性能    夏洛萊牛在生產(chǎn)性能方面表現(xiàn)出的*****特點是：生長速度快，瘦肉產(chǎn)量高。在良好的飼養(yǎng)條件下，6月齡公犢可達250千克，母犢210千克。日增重可達1400克。在加拿大，良好飼養(yǎng)條件下公牛周歲可達511千克。 夏洛萊牛作為專門化大型肉用牛，產(chǎn)肉性能好，屠宰率一般為60％——70％，胴體瘦肉率為80％——85％。16月齡的育肥母牛胴體重達418千克，屠宰率66．3％。夏洛來母牛泌乳量較高，一個泌乳期可產(chǎn)奶2000千克，乳脂率 為4．0％——4．7％，但夏洛萊牛純種繁殖時難產(chǎn)率較高(13．7％)。

 

 夏洛萊牛原產(chǎn)地分布及外貌特征 夏洛萊牛原產(chǎn)于法國中西部到東南部的夏洛萊省和涅夫勒地區(qū)，是*****的大型肉牛品種，自育成以來就以其生長快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場的***歡迎，早巳輸往世界許多國 家。 外貌特征 該牛*****的特點是被毛為白色或乳白色，皮膚常有色斑；全身肌肉特別發(fā)達；骨骼結(jié)實，四肢強壯。 夏洛萊牛頭小而寬，角圓而較長，并向前方伸展，角質(zhì)蠟黃、頸粗短，胸寬深，肋骨方圓，背寬肉厚，體軀呈圓筒狀，肌肉豐滿，后臀肌肉很發(fā)達，并向后和側(cè)面突出，常形成“雙肌”特征。成年活重，公牛平均為1100至1200千克， 母牛700——800千克。初生公犢重45kg，母犢42kg。

 夏洛萊牛生產(chǎn)性能    夏洛萊牛在生產(chǎn)性能方面表現(xiàn)出的*****特點是：生長速度快，瘦肉產(chǎn)量高。在良好的飼養(yǎng)條件下，6月齡公犢可達250千克，母犢210千克。日增重可達1400克。在加拿大，良好飼養(yǎng)條件下公牛周歲可達511千克。 夏洛萊牛作為專門化大型肉用牛，產(chǎn)肉性能好，屠宰率一般為60％——70％，胴體瘦肉率為80％——85％。16月齡的育肥母牛胴體重達418千克，屠宰率66．3％。夏洛來母牛泌乳量較高，一個泌乳期可產(chǎn)奶2000千克，乳脂率 為4．0％——4．7％，但夏洛萊牛純種繁殖時難產(chǎn)率較高(13．7％) 浙江改良夏洛萊牛有哪些特點

浙江改良夏洛萊牛有哪些特點

 夏洛萊牛主要飼料 粗糧細(xì)喂，科學(xué)搭配 盛產(chǎn)玉米地區(qū)，夏洛萊牛的主要飼料可以是玉米秸，非玉米產(chǎn)區(qū)，因地制宜。鍘草時要求是寸草鍘四刀，原則是越細(xì)越好，草細(xì)牛愛吃，易消化、省飼料。精料喂的數(shù)量和品種比例要因時適當(dāng)掌握。新購進的夏洛萊牛，一般都是長時間少喂或不喂精料，如果精料突然飼喂過多，牛容易***，反而長膘慢。因此，剛買來的牛日食量一般在1.5～2千克精料為宜。各種料的比例是：玉米面30%、麥麩60%、豆餅面10%、食鹽1～2錢，用水化開拌在料內(nèi)。10天后再逐漸加精料，出欄前半月，精料量加到每頭牛日糧5～ 7千克。冬春兩季的料比可適當(dāng)調(diào)劑一下。

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