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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:湖北優(yōu)良魯西黃牛銷售,魯西黃牛
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詳細(xì)說明
魯西黃牛在生產(chǎn)性能上 據(jù)屠宰測定的結(jié)果,湖北優(yōu)良魯西黃牛銷售,18月齡的閹牛平均屠宰率57.2%凈肉率49.0%,骨肉比1:6.0脂肉比1:4.23,眼肌面積89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%,凈肉率為50.7%,骨肉比1:6.9,脂肉比1:37,眼肌面積94.2平方厘米。 肌纖維細(xì),肉質(zhì)良好,脂肪分布均勻,大理石狀花紋明顯。生長發(fā)育快、周歲體尺可長到成年的79%,體重相當(dāng)出生重的10.1倍。個體高大、公牛體高146.3cm,體長160.9cm,胸圍206.36cm,體重685.18kg,比較大體重1040kg。皮質(zhì)好,湖北優(yōu)良魯西黃牛銷售,加工后不出萌眼。性情溫順,湖北優(yōu)良魯西黃牛銷售,體壯抗病,便于飼養(yǎng)管理。
純種魯西黃牛哪家好?嘉祥華盛養(yǎng)殖。湖北優(yōu)良魯西黃牛銷售
魯西黃牛產(chǎn)肉性能 成年公牛(5歲以上)平均體高1.48米,體斜長1.65米,胸圍2.05米;成年母牛平均體高1.30米,體斜長1.45米,胸圍1.80米。 魯西黃牛18月齡公牛宰前體重349.85千克,胴體重200.75千克,凈肉重176.6千克,屠宰率58.85%,凈肉率50.48%,骨肉比1:5.49,眼肌面積86.50平方厘米;18月齡母牛宰前體重319.23千克,胴體重186.03千克,凈肉重為162.81千克,屠宰率為58.90%,凈肉率為51.01%,骨肉比1:5.98,眼肌面積91.70平方厘米;成年公母牛的屠宰率平均為59.95%,凈肉率52.66%,眼肌面積94.47平方厘米。 魯西黃牛肉質(zhì)的主要化學(xué)成分是:水分占72.97%,蛋白質(zhì)占21.21%,脂肪占4.64%,灰分占1.18%;氨基酸含量測定,必需氨基酸含量為30.975%(賴氨酸的含量為5.295%),非必需氨基酸為34.185%。湖北優(yōu)良魯西黃牛飼養(yǎng)魯西黃牛養(yǎng)殖場哪家好?
魯西黃牛產(chǎn)肉性能 成年公牛(5歲以上)平均體高1.48米,體斜長1.65米,胸圍2.05米;成年母牛平均體高1.30米,體斜長1.45米,胸圍1.80米。 魯西黃牛18月齡公牛宰前體重349.85千克,胴體重200.75千克,凈肉重176.6千克,屠宰率58.85%,凈肉率50.48%,骨肉比1:5.49,眼肌面積86.50平方厘米;18月齡母牛宰前體重319.23千克,胴體重186.03千克,凈肉重為162.81千克,屠宰率為58.90%,凈肉率為51.01%,骨肉比1:5.98,眼肌面積91.70平方厘米;成年公母牛的屠宰率平均為59.95%,凈肉率52.66%,眼肌面積94.47平方厘米。 魯西黃牛肉質(zhì)的主要化學(xué)成分是:水分占72.97%,蛋白質(zhì)占21.21%,脂肪占4.64%,灰分占1.18%;氨基酸含量測定,必需氨基酸含量為30.975%(賴氨酸的含量為5.295%),非必需氨基酸為34.185%。
魯西黃牛體比較大的價值在于肉用,肌纖維間均勻沉積脂肪形成明顯的大理石花紋,肉質(zhì)刨面呈雪花狀,紅白相間,鮮亮美觀,肉質(zhì)松軟、細(xì)膩,營養(yǎng)豐富,風(fēng)味鮮美可口獨(dú)具特色。育肥成品牛體重≥550千克,屠宰率54%,胴體凈肉率,***肉占凈肉重的13%,質(zhì)量肉占到凈肉重的52%。魯西黃牛肉中蛋白質(zhì)含量為23%-24%,脂肪含量為1%-2%,鈣含量為5毫克/100克-6毫克/100克,鐵含量為23毫克/千克-24毫克/千克,鋅含量為46毫克/千克-47毫克/千克。 魯西黃牛是草食性反芻家畜。
魯西黃牛體比較大的價值在于肉用,肌纖維間均勻沉積脂肪形成明顯的大理石花紋,肉質(zhì)刨面呈雪花狀,紅白相間,鮮亮美觀,肉質(zhì)松軟、細(xì)膩,營養(yǎng)豐富,風(fēng)味鮮美可口獨(dú)具特色。育肥成品牛體重≥550千克,屠宰率54%,胴體凈肉率,***肉占凈肉重的13%,質(zhì)量肉占到凈肉重的52%。魯西黃牛肉中蛋白質(zhì)含量為23%-24%,脂肪含量為1%-2%,鈣含量為5毫克/100克-6毫克/100克,鐵含量為23毫克/千克-24毫克/千克,鋅含量為46毫克/千克-47毫克/千克。 魯西黃牛適應(yīng)性強(qiáng),皮薄,產(chǎn)肉率較高。湖北優(yōu)良魯西黃牛飼養(yǎng)
魯西黃牛皮膚干燥富有彈性。湖北優(yōu)良魯西黃牛銷售
魯西黃牛分布范圍 主要產(chǎn)于山東省西南部的菏澤和濟(jì)寧兩地區(qū),北自黃河,南至黃河故道,東至運(yùn)河兩岸的三角地帶。分布于濟(jì)寧地區(qū)梁山縣天河牧業(yè)、嘉祥、金鄉(xiāng)、濟(jì)寧、汶上和菏澤地區(qū)鄆城、鄄城、聊城、菏澤、巨野、單縣、莘縣、曹縣等縣、市。泰安以及山東的東北部也有分布。魯西黃牛是中國***的"五大名牛"(秦川牛、南陽黃牛、魯西黃牛、延邊牛、晉南牛)之一,又名山東膘肉牛,主產(chǎn)于山東梁山縣,曹縣,被毛呈棕紅或淺黃色,以黃色居多,故名魯西黃牛。
湖北優(yōu)良魯西黃牛銷售
嘉祥縣華盛養(yǎng)殖場成立于2009-08-17,是一家其他型的公司。公司業(yè)務(wù)涵蓋[ "魯西黃牛", "西門塔爾牛", "小尾寒羊", "安格斯牛" ]等,價格合理,品質(zhì)有保證。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力,努力學(xué)習(xí)行業(yè)先進(jìn)知識,遵守行業(yè)規(guī)范,植根于農(nóng)業(yè)行業(yè)的發(fā)展。截止當(dāng)前,我公司年營業(yè)額度達(dá)到200-300萬元,爭取在一公分的領(lǐng)域里做出一公里的深度。
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/560353.html
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