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詳細(xì)說明
辣椒在高溫季節(jié)及其以后的管理高溫雨季易誘發(fā)病害,落花落果嚴(yán)重,有時大量落葉。因此,遼寧新鮮辣椒圖片,高溫干旱年份必須灌在旱期頭,而不能灌在旱期尾,始終保持土壤濕潤,。雨后施少量化肥保秧,還要及時灌溉,防止雨季后干旱而形成辣椒病害高峰。高溫季節(jié)應(yīng)在早晚灌溉。盛花期噴800-1000倍矮壯素3-4次,有較好的?;ㄔ霎a(chǎn)效果,遼寧新鮮辣椒圖片。
辣椒的縮果后期的管理高溫雨季過后,氣溫轉(zhuǎn)涼,青椒植株恢復(fù)正常生長,遼寧新鮮辣椒圖片,必須加強管理,促進第二次結(jié)果盛期的形成,增加后期產(chǎn)量,應(yīng)及時澆水,并結(jié)合澆水追施病蟲性肥料,補充土壤營養(yǎng)之不足。 辣椒對溫度的要求介于蓍茄和茄子之間。遼寧新鮮辣椒圖片
辣椒的食用歷史
相關(guān)歷史編輯美索亞美利加:考古學(xué)家估計,早在公元前5000年美索亞美利加人(瑪雅人)就開始吃辣椒了,而在公元前7000年的時候就在此生長了,所以辣椒可以說是人類種植的**古老的農(nóng)作物之一。**初發(fā)現(xiàn)于美索亞美利加的一年生辣椒,包括了番椒、甜椒和墨西哥胡椒。
南美洲:在哥倫布去美洲途中發(fā)現(xiàn)辣椒的味道之前很久,辣椒就一直在美洲了。實際上,由于哥倫布把辣椒與印度發(fā)現(xiàn)的胡椒混淆了起來,后來哥倫布把辣椒帶回了西班牙,說它是一種香料,雖然它是茄屬類植物,但哥倫布的錯誤并沒有妨礙辣椒幾乎立刻就傳遍了全世界。而很有名的風(fēng)鈴椒**早就是發(fā)現(xiàn)于南美洲的。
非洲:非洲人對有姜味和辣味的“天堂谷物”很喜愛,這使他們非常容易把開胃的辣椒吸納到自己的食譜中。**幾年的功夫,借由葡萄牙人的引薦,辣椒便一直傳播到了非洲大陸東邊的莫桑比克。當(dāng)時,葡萄牙人撒下了購買非洲奴隸的大網(wǎng),而他們在哪里買奴隸,他們就把辣椒帶到哪里,這樣辣椒也就迅速在非洲大陸傳播開來。 上海代收辣椒圖片辣椒果實長指狀,花果期5-11月。
辣椒種植定植密度
辣椒株型緊湊,適于密植。試驗證明,辣椒密植增產(chǎn)潛力大,尤其一直生長到秋季的青椒。適當(dāng)密植有利于早封壟,由于地表覆蓋遮蔭,土溫及土壤濕度變化小,暴雨后根系不至于被暴曬,起到促根促秧的作用。一般青椒生產(chǎn)密度為每畝3000-4000穴(雙株),行距50-60cm,株距25-30cm。一般多采用雙株或3株1穴。定植方式有大壟單行密植、大小壟相同密植及大壟雙行密植等,都能獲得較高的產(chǎn)量。管理過程辣椒喜溫、喜水、喜肥,但高溫易得病,水澇易死秧,肥多易燒根。整個生育期內(nèi)的不同階段有不同的管理要求,定植后采收前要促根,促秧;開始采收至盛果期要促秧、攻果;進入高溫季節(jié)后要保根保秧,防止敗秧和死秧;結(jié)果后期要繼續(xù)加強管理,增產(chǎn)增收。
辣椒不可多食
這種菜肴不宜多食,因辣椒辛熱有害,過食可使體內(nèi)濕從熱化,血壓升高,痔瘡加重,鼻出血等。如果長期大量食用辣椒,則會引起中毒表現(xiàn),如胃脘灼熱感、腹脹、惡心、嘔吐、頭暈,甚至嘔血、尿血、衄血、血壓升高或下降。動物實驗證實,辣椒的主要成分辣椒堿對循環(huán)系統(tǒng)有一定影響,可引起短暫性血壓下降、心跳減慢及呼吸困難等。因此,過食辣椒當(dāng)心中毒。
口腔潰瘍者
患者口腔對咸、辣、酸、苦等味道敏感,吃辣椒會加重疼痛。
辣椒葉互生,枝頂端節(jié)不伸長而成雙生或簇生狀。
菜椒(變種)燈籠椒var. grossum(L.) Sendt.植物體粗壯而高大。葉矩圓形或卵形,長10-13厘米。果梗直立或俯垂,果實大型,近球狀、圓柱狀或扁球狀,多縱溝,頂端截形或稍內(nèi)陷,基部截形且常稍向內(nèi)凹入,味不辣而略帶甜或稍帶椒味。中國南北均有栽培,市場上通常出售的菜椒即為此變種。朝天椒(變種)var. conoides(Mill.) Irish植物體多二歧分枝。葉長4-7厘米,卵形。花常單生于二分叉間,花梗直立,花稍俯垂,花冠白色或帶紫色。果梗及果實均直立,果實較小,圓錐狀,長約1.5(-3)厘米,成熟后紅色或紫色,味極辣。中國南北均栽培,**中常作為盆景栽培。辣椒種子發(fā)芽需要5-7天。內(nèi)蒙古質(zhì)量辣椒種子
辣椒莖近無毛或微生柔毛。遼寧新鮮辣椒圖片
辣椒藥理作用
①對消化系統(tǒng)的作用
辣椒酊或辣椒堿,內(nèi)服可作健胃劑,有促進食欲、改善消化的作用。動物試驗(巴索夫胃痿狗)證明,辣椒水的刺激口腔黏膜,反射性地加強胃的運動。用各種辣椒制成的調(diào)味品,人口服后,可增加唾液分泌及淀粉酶活性。大劑量口服可產(chǎn)生胃炎、腸炎、腹瀉、嘔吐等。曾有報告辣椒對離體動物腸管有解痙作用。
②殺蟲作用
辣椒堿對蠟樣芽胞桿菌及枯草桿菌有控制作用,但對金黃色葡萄球菌及大腸桿菌無效。。10-20%辣椒煎荊有殺滅臭蟲的功效。 遼寧新鮮辣椒圖片
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/620685.html
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