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體形偏瘦冬季少吃辣椒
在天氣寒冷的冬季,不少人喜歡吃辣椒抗寒,江蘇代收辣椒廠??蓚鹘y(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,辣椒雖能驅(qū)寒、止痢、殺蟲、增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化,但膳食上應(yīng)當(dāng)講究五味(酸、苦、甘、辛、咸)調(diào)和,過于偏愛辣味,易造成臟腑陰陽失調(diào),產(chǎn)生疾病。
肺氣過盛辣味有發(fā)散、疏通氣管、去淤血等功能,吃多了容易使肺氣過盛,江蘇代收辣椒廠,耗傷氣陰,導(dǎo)致抵抗力下降而罹患感冒,江蘇代收辣椒廠,出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔烘熱、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等“上火”癥狀。
濕熱加重過食辛辣易加重體內(nèi)濕熱,表現(xiàn)為血壓升高、痔瘡加重和鼻出血等。 辣椒的功效與作用有哪些?江蘇代收辣椒廠
辣椒蟲害防治方法:
1、選用抗病品種;
2、調(diào)整土壤酸堿度,畝施石灰50-100公斤;
3、實(shí)行輪作,防止重茬或連茬;
4、及時(shí)檢查,發(fā)現(xiàn)病株立即拔除、燒毀;在穴內(nèi)撒施石灰粉;發(fā)病初期可用100-200PPM農(nóng)用鏈霉素或春雷霉素一包兌水150市斤淋濕土壤,連續(xù)防治3次,灌根每10-15天一次,連續(xù)2-3次。
發(fā)病特征:在整個(gè)生育周期皆可發(fā)病,苗期染病,多發(fā)生于莖基部,苗期發(fā)病,莖基部呈暗綠色水浸狀軟腐或猝倒,即苗期猝倒??;有的莖基部呈黑褐色,幼苗枯萎而死;葉片染病,病斑圓形或近圓形,直徑2-3厘米,邊緣黃綠色,**暗褐色;果實(shí)染病始于蒂部,初生暗綠色水浸狀斑,迅速變褐軟腐,濕度大時(shí)表面長出白色霉層,即病菌孢囊梗及孢子囊,干燥后形成暗褐色條斑,病部以上枝葉迅速凋萎。
發(fā)病規(guī)律:病菌以菌絲體、卵孢子在土壤中或病**中越冬,卵孢子借助雨水、灌溉水濺射傳播,病菌發(fā)育**適溫為23℃-31℃,高溫高濕有利于病菌發(fā)生。 江蘇干辣椒辣椒催芽播種后一般5-8天左右出土。
應(yīng)對(duì)連陰雨
連陰雨對(duì)后辣椒如果管理不當(dāng),對(duì)辣椒有一定影響,主要應(yīng)做好以下幾方面
中耕除草、增施草木灰,降濕通氣
通過中耕,破除土壤板結(jié),改善土壤通氣狀況,促進(jìn)辣椒根系的發(fā)育,為辣椒生長創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。中耕時(shí)間應(yīng)選擇在晴天高溫期或高溫前進(jìn)行,近根處淺,行間深,避免傷根。中耕后雜草大量失水枯死,同時(shí)又具有土壤消毒除菌的作用。結(jié)合中耕增施草木灰,一是降低土壤濕度;二是增加土壤養(yǎng)分。
整枝打尖,防止落花落果
辣椒整枝時(shí),保留主干和2-3個(gè)側(cè)枝,下部腋芽應(yīng)全部抹除,并剪掉內(nèi)膛枝、老病殘枝,使內(nèi)膛通風(fēng)透光,在3級(jí)以上分枝留2葉打尖,新長出的枝條留1果2葉打尖,摘除下部老病葉,以促進(jìn)上部枝葉生長和果實(shí)伸長膨大。同時(shí)再次培土,促發(fā)新根,并噴施2‰的尿素、磷酸二氫鉀等肥料。
辣椒用于食譜中
1、將去皮五花肉洗凈切成小薄片,用醬油腌好;新鮮的辣椒洗凈切成小片。
2、先往鍋里放少許食油,燒熟,放入醬油腌好的五花肉,炒熟后均勻置于盤內(nèi)。
3、重新起鍋,將辣椒干炒,至表面起焦皮時(shí),再放入食油,用猛火炒,然后再倒入剛剛炒熟的五花肉,依個(gè)人口味加入適量鹽、味精,拌入少許香油,攪勻即可。
注意事項(xiàng)
辣椒雖然富于營養(yǎng),又有重要的藥用價(jià)值,但食用過量反而危害人體健康。因?yàn)檫^多的辣椒素會(huì)劇烈刺激胃腸粘膜,使其高度充血、蠕動(dòng)加快,引起胃疼、腹瀉并使肛門燒灼刺疼,誘發(fā)胃腸疾病,促使痔瘡出血。因此,凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者,均應(yīng)少吃或忌食辣椒。 辣椒既不耐旱也不耐澇。
種植方法辣椒對(duì)溫度的要求介于蓍茄和茄子之間。種子發(fā)芽適溫為23-30℃,低于15℃則不能發(fā)芽。辣椒幼苗要求較高的溫度,溫度低,生長緩慢。開花結(jié)果初期白天適溫為20-25℃,夜間為15-20℃,結(jié)果期土溫過高,尤其是強(qiáng)光直射地面,對(duì)根系生長不利,且易引起日燒病。辣椒忌連作,也不能與茄子、番茄、馬鈴薯、等同科作物連作。栽培辣椒地塊,要排水良好,排灌方便,并要求深耕。比較好能做到冬耕,休閑凍土,以改良土壤,消滅越冬害蟲和病菌孢子。定植前再整地,表土仍保持較大土它,以便透氣爽水,對(duì)防止落花、落營和落葉有良好的作用。辣椒頂端短漸尖或急尖,基部狹楔形;湖南四季辣椒廠家
辣椒圓柱狀或扁球狀,多縱溝;江蘇代收辣椒廠
辣椒辣度編輯辣味原因
辣椒素是一種含有香草酰胺的生物堿,能夠與感覺神經(jīng)元的香草素受體亞型1(vanilloid receptor subtype1, VR1)結(jié)合。由于VR1受體被刺激后所傳遞的是灼熱感,所以吃辣椒的時(shí)候,感受到的是一種燒灼的感覺。這種灼熱的感覺會(huì)讓大腦產(chǎn)生一種機(jī)體受傷的錯(cuò)誤概念,并開始釋放人體自身的止痛物質(zhì)——內(nèi)啡肽,所以可以讓人有一種欣快的感覺,越吃越爽,越吃越想吃。
辣椒素在經(jīng)過PH值測試后為偏堿性。食用辣椒的優(yōu)點(diǎn),首先是可降低人身體中的酸含量。由于人類飲食多喜歡酸類食物,所以身體中的食酸含量較高,使身體中的有害物質(zhì)不能夠有效的排出體外。為了使身體中的酸堿食物鏈達(dá)到平衡的狀態(tài),平時(shí)也要食用少量的含有辣素的食品和蔬菜,確保體液的PH值基本處于平衡的狀態(tài)。如果在飲食較辣的蔬菜時(shí),可在烹炒辣性蔬菜時(shí)加入含有酸性的物質(zhì),以降低辣素的含量。 江蘇代收辣椒廠
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/668316.html
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