從中醫(yī)角度講，瘦人多屬陰虛和熱性體質(zhì)，所謂“瘦人多火”，即指虛火，常常表現(xiàn)為咽干、口苦、眼部充血、頭重腳輕、煩躁易怒。如果多吃辣椒，不*會使上述癥狀加重，而且容易導(dǎo)致出血、過敏和炎癥，四川代收辣椒種子廠家直銷。消瘦的人不能多吃辣椒。

因為甲亢患者本來就容易心動過速，食用辣椒后會使心跳進一步加快。

研究證明，辣椒、蔥、姜，四川代收辣椒種子廠家直銷，四川代收辣椒種子廠家直銷、蒜、咖喱、芥末、胡椒等含有刺激性成分的食品和辛辣調(diào)味品，以及韭菜、芹菜、小紅蘿卜等含揮發(fā)油多的蔬菜，在人體代謝過程中常常要通過腎臟排泄，而這些辛辣成分對腎臟有不同程度的刺激作用，嚴重時會影響腎臟功能。因此，腎病患者不宜食用。

還有泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者和風熱病患者，慢性胃腸病、痔瘡、皮炎、結(jié)核病、慢性氣管炎也都尤應(yīng)注意不食用辣椒。其實，正常人吃辣也應(yīng)注意，服用維生素K及止血藥時不宜食用辣椒，辣椒也不宜與胡蘿卜、動物肝臟同時食用。 熱水燙辣椒種子是利用水的高溫熱力，殺滅種子表面和潛伏在種子內(nèi)部的病菌。四川代收辣椒種子廠家直銷

辣椒可以培育變種為各種不同的品種，菜椒（變種）燈籠椒var. grossum (L.) Sendt. in Martius, Fl. Brasil. 10: 157. 1846——C. grossum L. , Mant. Pl. 47. 1767——C. frutescens L. var. grossum Bailey, Man. Cult. Pl. 783. 1949.植物體粗壯而高大。葉矩圓形或卵形，長10-13厘米。果梗直立或俯垂，果實大型，近球狀、圓柱狀或扁球狀，多縱溝，頂端截形或稍內(nèi)陷，基部截形且常稍向內(nèi)凹入，味不辣而略帶甜或稍帶椒味。我國南北均有栽培，市場上通常出售的菜椒即為此變種。陜西冷藏辣椒種子種子辣椒種子發(fā)芽適溫為23-30℃，低于15℃則不能發(fā)芽。

辣椒種子里含有辣椒素。辣椒素是一種含有香草酰胺的生物堿，能夠與感覺神經(jīng)元的香草素受體亞型1（vanilloid receptor subtype1, VR1）結(jié)合。由于VR1受體被刺激后所傳遞的是灼熱感，所以吃辣椒的時候，感受到的是一種燒灼的感覺。這種灼熱的感覺會讓大腦產(chǎn)生一種機體受傷的錯誤概念，并開始釋放人體自身的止痛物質(zhì)——內(nèi)啡肽，所以可以讓人有一種欣快的感覺，越吃越爽，越吃越想吃。

辣椒素在經(jīng)過PH值測試后為偏堿性。食用辣椒的優(yōu)點，首先是可降低人身體中的酸含量。由于人類飲食多喜歡酸類食物，所以身體中的食酸含量較高，使身體中的有害物質(zhì)不能夠有效的排出體外。為了使身體中的酸堿食物鏈達到平衡的狀態(tài)，平時也要食用少量的含有辣素的食品和蔬菜，確保體液的PH值基本處于平衡的狀態(tài)。如果在飲食較辣的蔬菜時，可在烹炒辣性蔬菜時加入含有酸性的物質(zhì)，以降低辣素的含量。

每百克辣椒維生素C含量高達198毫克，居蔬菜**位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質(zhì)含量亦較豐富。醫(yī)藥**認為，辣椒能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內(nèi)寄生蟲，控制心臟病及冠狀動脈硬化；還能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕動，促進唾液分泌，增強食欲，促進消化。

辣味品因其具有防腐、調(diào)味、營養(yǎng)、驅(qū)寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進人類進化起到了積極作用。因此，在你的日常菜譜中加入一點辣椒，對身體的健康大有益處。

辣椒也是一種很有刺激性的食物，是很多人的喜歡，特別是四川人吃辣是出了名的，辣椒不**是它的辣味能夠刺激我們的食欲，對于溫胃驅(qū)寒都有很大的功效。 辣椒種子播種前將種子攤在簸箕內(nèi)曬1-2天，對增強種子活力，提高發(fā)芽率、發(fā)芽勢有明顯效果。

辣椒采收

1．開始采收前的管理此期地溫低、根系弱，應(yīng)大促小控。即輕澆水，早追肥；勤中耕，小蹲苗；緩苗水輕澆，可結(jié)合追少許糞水，澆后及時中耕，增溫保墑，促進發(fā)根，蹲苗不宜過長，約10天左右，可小澆小蹲，調(diào)節(jié)根秧關(guān)系。蹲苗結(jié)束后，及時澆水、追肥，提高早期產(chǎn)量，追肥以氮肥為主，并配合施些磷鉀肥，促秧棵健壯，防止落花，及時摘除花下方主莖上的側(cè)枝。

2．始收期至盛果期的管理這一階段氣溫逐漸升高，降雨量逐漸增多，病蟲害陸續(xù)發(fā)生，是決定產(chǎn)量高低的關(guān)鍵時期。為防止早衰，應(yīng)提前采收門椒，及時澆水，經(jīng)常保持土壤濕度，促秧攻果，爭取在高溫季節(jié)封壟。進入盛果期，封壟前應(yīng)培土保根，并結(jié)合培土進行追肥。 辣椒花都有四瓣花瓣至六瓣花瓣三種。黑龍江四季辣椒種子哪家好

辣椒種子種植既不耐旱也不耐澇。四川代收辣椒種子廠家直銷

辣椒種子種植定植后到出果期是辣椒田間管理的前期，管理上要促根、促秧、促發(fā)棵。次間要注意澆水和中耕，在定植15天后追磷肥10公斤、尿素5公斤，并結(jié)合中耕培土高10-13公分，以保護根系防止倒伏。進入盛果期后管理的重點是壯秧促果。要及時摘除門椒，防止果實墜落引起長勢下衰。結(jié)合澆水施肥，每667平方米追施磷肥20公斤，尿素5公斤，并再次對根部培土。注意排水防澇。要結(jié)合噴施葉面肥，以補充養(yǎng)分和預(yù)防病害。

辣椒生長期對多種除草劑敏感，尤其是2,4D乳油，噴施農(nóng)藥不當會對辣椒產(chǎn)生嚴重藥害。 四川代收辣椒種子廠家直銷

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