魯西黃牛，山東省濟寧市梁山縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。梁山縣地處暖溫帶半濕潤地區(qū)，屬大陸性季風氣候，年降雨量601毫米，無霜期205天，四季分明，年平均溫度7.60℃，平均相對溫度62%，適宜黃牛生長。魯西黃牛體軀結(jié)構(gòu)勻稱，細致緊湊，為役肉兼用。公牛多為平角，母牛以龍門角為主。垂皮發(fā)達。公牛肩峰高而寬厚。胸深而寬，體軀明顯地呈前高后低的前勝體型。母牛鬐甲低平，后軀發(fā)育較好，背腰短而平直，尻部稍傾斜。被毛從淺黃到棕紅色，以黃色為**多，一般前軀毛色較后軀深，公牛毛色較母牛的深。多數(shù)牛的眼圈、口輪、腹下和四肢內(nèi)側(cè)毛色淺淡。俗稱“三粉特征”。魯西黃牛體驅(qū)高大，公牛體重可達800-1200千克，高度170厘米-190厘米。

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 魯西黃牛產(chǎn)肉性能 成年公牛(5歲以上)平均體高1.48米，體斜長1.65米，胸圍2.05米;成年母牛平均體高1.30米，體斜長1.45米，胸圍1.80米。 魯西黃牛18月齡公牛宰前體重349.85千克，胴體重200.75千克，凈肉重176.6千克，屠宰率58.85%，凈肉率50.48%，骨肉比1:5.49，眼肌面積86.50平方厘米;18月齡母牛宰前體重319.23千克，胴體重186.03千克，凈肉重為162.81千克，屠宰率為58.90%，凈肉率為51.01%，骨肉比1:5.98，眼肌面積91.70平方厘米;成年公母牛的屠宰率平均為59.95%，凈肉率52.66%，眼肌面積94.47平方厘米。 魯西黃牛肉質(zhì)的主要化學(xué)成分是:水分占72.97%，蛋白質(zhì)占21.21%，脂肪占4.64%，灰分占1.18%;氨基酸含量測定，必需氨基酸含量為30.975%(賴氨酸的含量為5.295%)，非必需氨基酸為34.185%。

    魯西黃牛體比較大的價值在于肉用，肌纖維間均勻沉積脂肪形成明顯的大理石花紋，肉質(zhì)刨面呈雪花狀，紅白相間，鮮亮美觀，肉質(zhì)松軟、細膩，營養(yǎng)豐富，風味鮮美可口獨具特色。育肥成品牛體重≥550千克，屠宰率54%，胴體凈肉率，***肉占凈肉重的13%，質(zhì)量肉占到凈肉重的52%。魯西黃牛肉中蛋白質(zhì)含量為23%-24%，脂肪含量為1%-2%，鈣含量為5毫克/100克-6毫克/100克，鐵含量為23毫克/千克-24毫克/千克，鋅含量為46毫克/千克-47毫克/千克。    魯西黃牛的利潤高嗎？

 魯西黃牛體型結(jié)構(gòu)分為三類：高轅牛、抓地虎與中間型。在體型外貌上，魯西黃牛體軀結(jié)構(gòu)勻稱，細致緊湊，為役肉兼用。 公牛多為平角龍門角，母牛以龍門角為主。垂皮發(fā)達。公牛肩峰高而寬厚。胸深而寬，體軀明顯地呈前高后低的前勝體型。母牛鬐甲低平，后軀發(fā)育較好，背腰短而平直，尻部稍傾斜。關(guān)節(jié)干燥，筋腱明顯。前肢呈正肢勢，后肢彎曲度小，飛節(jié)間距離些 蹄質(zhì)致密但硬度較差。尾細而長，尾毛常扭成紡釬狀。被毛從淺黃到棕紅色，以黃色為**多，一般前軀毛色較后軀深，公牛毛色較母牛的深。多數(shù)牛的眼圈、口輪、腹下和四肢內(nèi)側(cè)毛色淺淡。俗稱“三粉特征”。 鼻鏡多為淡肉色，部分牛鼻鏡有黑斑或黑點。角色蠟黃或琥珀色。體型結(jié)構(gòu)分為三類：高轅牛、抓地虎與中間型。

魯西黃牛鼻鏡多為淡肉色。重慶改良魯西黃牛質(zhì)量放心可靠

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近年來各地興起農(nóng)業(yè)休閑旅游、農(nóng)家樂熱潮，旨在通過網(wǎng)站、線上宣傳等渠道推廣、銷售休閑旅游產(chǎn)品，并為旅客提供個性化旅游服務(wù)，成為農(nóng)民[ "魯西黃牛", "西門塔爾牛", "小尾寒羊", "安格斯牛" ]增收新途徑和農(nóng)村經(jīng)濟新業(yè)態(tài)。銷售由于其廣闊的發(fā)展前景和***的行業(yè)應(yīng)用，吸引了一大批銷售行業(yè)從業(yè)者，通過對行業(yè)的了解以及進行***的資源整合，總結(jié)出了銷售相關(guān)企業(yè)若想實現(xiàn)銷售的發(fā)展道路。其他型是一種不以賺錢為目的的非盈利性企業(yè)。但為了有效開展社內(nèi)各種經(jīng)營活動，也從事一定的經(jīng)營活動，追求有限的資本利潤率。例如，在能源短缺時，它以原價售給社員所急需的石油，而不是借機抬價牟利。新中國成立70年來，中國農(nóng)業(yè)發(fā)展盡管艱難曲折，但在有限的資源基礎(chǔ)上實現(xiàn)養(yǎng)活、養(yǎng)好中國人的任務(wù)和目標上，成就卓著。重慶改良魯西黃牛飼養(yǎng)

嘉祥縣華盛養(yǎng)殖場創(chuàng)辦于2009-08-17，是一家其他型的公司。經(jīng)過多年不斷的歷練探索和創(chuàng)新發(fā)展，華盛養(yǎng)殖是一家私營獨資企業(yè)企業(yè)，一直貫徹“以人為本，服務(wù)于社會”的經(jīng)營理念;“質(zhì)量高速，誠守信譽，持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。以滿足顧客要求為己任；以顧客永遠滿意為標準；以保持行業(yè)**為目標，提供***的[ "魯西黃牛", "西門塔爾牛", "小尾寒羊", "安格斯牛" ]。華盛養(yǎng)殖自成立以來，一直堅持走正規(guī)化、專業(yè)化路線，得到了廣大客戶及社會各界的普遍認可與大力支持。

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