大家知道，目前國內(nèi)出口的餐飲油煙凈化設(shè)備，主要是出口到歐盟、北美、澳洲、中東、東盟，日韓和港臺(tái)等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)。因?yàn)檫@些地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度高，環(huán)保意識(shí)強(qiáng)烈，環(huán)保法規(guī)嚴(yán)格，所以對(duì)餐飲企業(yè)安裝油煙凈化器有強(qiáng)烈要求。而要出口到這些發(fā)達(dá)地區(qū)，自然要求產(chǎn)品質(zhì)量過硬，技術(shù)先進(jìn)，江蘇油煙凈化器加盟，環(huán)保節(jié)能等苛刻條件了。而油煙凈化器卻能在歐美日韓市場(chǎng)大行其道，自有自己的技術(shù)。油煙凈化器的重要部件是高低壓電場(chǎng)，各個(gè)品牌選用的材料不甚相同，目前常見的靜電油煙凈化器的電場(chǎng)材質(zhì)有以下三種：不銹鋼、鋁合金、鍍鋅板。雖然作用都是一樣的，江蘇油煙凈化器加盟，但有還是有差別的。確保安全，江蘇油煙凈化器加盟，油煙凈化器要求能與風(fēng)機(jī)聯(lián)動(dòng)，即凈化器跟風(fēng)機(jī)要同時(shí)開關(guān)。江蘇油煙凈化器加盟

新型油煙凈化器的工作原理是：含油煙氣通過高壓電場(chǎng)，在電暈區(qū)的高壓放電線上加有12Kv的直流負(fù)電壓，與接地電較板間形成具有很強(qiáng)電位差的不均勻電場(chǎng)；放電線產(chǎn)生電暈放電，產(chǎn)生大量的自由電子負(fù)離子，負(fù)離子附著在煙氣中的微粒上，使煙氣里的油膩粒子荷電，然后帶負(fù)電的粒子流向集塵區(qū)的陽較板；在集塵區(qū)，正、負(fù)電較板交替排列，電較板之間有均勻電場(chǎng)，當(dāng)帶負(fù)電的微粒進(jìn)入電場(chǎng)后，受庫侖力的作用流向并附著在陽較板上。另外，煙塵中的有害氣體能被電場(chǎng)內(nèi)所產(chǎn)生的臭氧分解，去除異味，有害氣體也被除掉。其工作流程在該設(shè)備油煙去除率達(dá)91%以上，潔凈的空氣經(jīng)排出口達(dá)標(biāo)排放。江蘇油煙凈化器加盟靜電油煙凈化器具有凈化效率高、應(yīng)用環(huán)境普遍、安裝方便等優(yōu)點(diǎn)。

當(dāng)油煙凈化器中沉積的油污達(dá)到一定程度，油煙凈化器將失去作用，油煙無法凈化直接排出，導(dǎo)致環(huán)境污染，這樣的話很容易引起周圍居民的投訴，并且依據(jù)《大氣防治法》第九十一條規(guī)定：違反本法規(guī)定，排放油煙的飲食服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化設(shè)施，超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，有縣級(jí)以上地方人民相關(guān)單位確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，處5000元以上5萬元以下的罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治；油煙凈化器失去效果之后容易導(dǎo)致廚房內(nèi)的油煙排不出去，從而導(dǎo)致廚房內(nèi)油污沉積，不利于廚房清洗；油煙中醛類物質(zhì)很多，它們都具有不同程度的刺激性氣味和毒性，對(duì)人體危害極大，煙氣的氣味主要由不飽和醛引起，而多環(huán)芳烴類為致物質(zhì)，因此對(duì)廚房工作人員來說會(huì)造成很大的傷害。餐飲油煙的危害遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止我們提到的這些，但造成這些危害的原因都是因?yàn)橛蜔焹艋鳑]有定期清洗而造成的。

許多選購油煙凈化器的朋友都不太清楚，自己的餐廳要配多大的油煙凈化器才比較合適，那現(xiàn)在就和大家一起交流一下。由于市面上油煙凈化器品牌眾多，每個(gè)品牌之間的計(jì)算方式略有差異，現(xiàn)在就統(tǒng)一采用雙尼油煙凈化器的風(fēng)量計(jì)算方式作為參考，一般來說，油煙凈化器風(fēng)量主要是分為以下幾個(gè)常見風(fēng)量等級(jí)：4000風(fēng)量，6000風(fēng)量，8000風(fēng)量，10000風(fēng)量，12000風(fēng)量等，當(dāng)然往上還有更大的風(fēng)量等級(jí)，只是絕大多數(shù)中小型餐廳都是在4000風(fēng)量~12000風(fēng)量之間，往上的風(fēng)量我們現(xiàn)在就不細(xì)說了。油煙凈化器使餐廳減少油煙污染，減少擾民，是減少油煙污染、達(dá)到環(huán)保效果、凈化空氣，保護(hù)環(huán)境。

當(dāng)油煙凈化器中沉積的油污達(dá)到一定程度，油煙凈化器將失去作用，油煙無法凈化直接排出，導(dǎo)致環(huán)境污染，這樣的話很容易引起周圍居民的投訴。依據(jù)《大氣防治法》第九十一條規(guī)定：違反本法規(guī)定，排放油煙的飲食服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化設(shè)施，超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，由縣級(jí)以上地方人民相關(guān)單位確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，處5000元以上5萬元以下的罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治；油煙凈化器失去效果之后容易導(dǎo)致廚房內(nèi)的油煙排不出去，從而導(dǎo)致廚房內(nèi)油污沉積，不利于廚房清洗；油煙中醛類物質(zhì)很多，它們都具有不同程度的刺激性氣味和毒性，對(duì)人體危害極大，煙氣的氣味主要由不飽和醛引起，而多環(huán)芳烴類為致物質(zhì)，因此對(duì)廚房工作人員來說會(huì)造成很大的傷害。餐飲油煙的危害遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止我們提到的這些，但造成這些危害的原因都是因?yàn)橛蜔焹艋鳑]有定期清洗而造成的。油煙凈化器在清洗過程中，切勿使用濃度過高的清洗劑。江蘇油煙凈化器加盟

油煙凈化器便于清潔清洗和維護(hù)。江蘇油煙凈化器加盟

需要考慮的是油煙經(jīng)過凈化后，排放口上方或者高于排煙口20米范圍內(nèi)有沒有居民？有時(shí)候雖然通過環(huán)保，但是居民投訴也是，我們會(huì)根此來確定比較經(jīng)濟(jì)同時(shí)不擾民的油煙凈化器類型。另外還要考慮你的爐灶數(shù)量是多少個(gè)，一般情況下，一個(gè)炒鍋灶所需要配置風(fēng)量是2000左右，如果是屬于油煙比較大的菜系，例如湘菜川菜等，則可以考慮4000風(fēng)量的油煙凈化器。油煙凈化器額定處理風(fēng)量≥現(xiàn)場(chǎng)系統(tǒng)內(nèi)風(fēng)量，才能達(dá)到相應(yīng)的凈化率。我們應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的風(fēng)量來選擇相應(yīng)的油煙凈化設(shè)備型號(hào)。江蘇油煙凈化器加盟

夫恩特電器（上海）有限公司位于上海市，創(chuàng)立于2019-07-11。公司自成立以來，以質(zhì)量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié)，公司旗下[ "光量子油煙凈化器", "商用油煙凈化器", "餐飲油煙凈化器", "商用油煙機(jī)" ]深受客戶的喜愛。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念，在環(huán)保深耕多年，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為**，發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì)，打造環(huán)保質(zhì)量品牌。公司憑借深厚技術(shù)支持，年?duì)I業(yè)額度達(dá)到1000-2000萬元，并與多家行業(yè)**公司建立了緊密的合作關(guān)系。

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