2018 “第二屆中國(guó)（昆明）國(guó)際大健康暨養(yǎng)生養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)”，于2018年11月9日—12日在昆明國(guó)際會(huì)展中心隆重舉行，經(jīng)過(guò)組委會(huì)各成員單位以及參展、參會(huì)單位和全體同志的共同努力，已經(jīng)圓滿完成一個(gè)展覽、兩個(gè)論壇、三個(gè)大賽、四個(gè)考察、五個(gè)資源對(duì)接等各項(xiàng)議程。在整個(gè)博覽會(huì)的4天時(shí)間里，來(lái)自9個(gè)***、20個(gè)省市、全省各州（市）、縣（市、區(qū)）大健康養(yǎng)生養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)企業(yè)（機(jī)構(gòu)）共413家單位參展，有1132家企業(yè)參加各項(xiàng)分論壇和資源對(duì)接會(huì)，云南昆明大健康暨養(yǎng)生養(yǎng)老展覽會(huì)報(bào)名處。有近5000人得到了組委會(huì)專門為中老年人組織**的按摩、義診、法律咨詢、理發(fā)、修指甲等服務(wù)；本屆博覽會(huì)還評(píng)出了比較好組織獎(jiǎng)、***組織獎(jiǎng)、比較好展臺(tái)獎(jiǎng)、***展臺(tái)獎(jiǎng)、突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、貢獻(xiàn)獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，4天共接待參觀人數(shù)11，云南昆明大健康暨養(yǎng)生養(yǎng)老展覽會(huì)報(bào)名處.6萬(wàn)人次，云南昆明大健康暨養(yǎng)生養(yǎng)老展覽會(huì)報(bào)名處，現(xiàn)場(chǎng)成交金額1368萬(wàn)元，現(xiàn)場(chǎng)達(dá)成合作意向1280項(xiàng)。

 特色鮮明（藥食同源）。云南是全國(guó)重要的中藥材產(chǎn)地，作為一個(gè)天然資源豐富的大省，中藥飲片、中藥天然藥提取物、生物藥品對(duì)云南來(lái)說(shuō)具有巨大的發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿?。因而，首屆中?guó)藥食同源產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)的主題是“傳承、創(chuàng)新、發(fā)展、共贏”，將與養(yǎng)生養(yǎng)老博覽會(huì)同期舉辦，包括開幕式、主論壇、藥食同源產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇及健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、藥食同源產(chǎn)品品鑒活動(dòng)、藥膳晚宴、傳統(tǒng)文化大型拜師儀式、考察云南企業(yè)和康養(yǎng)基地等豐富的內(nèi)容。

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直徑與前兩屆相比，藥食同源博物館展區(qū)讓本次展會(huì)更加精彩紛呈。特別值得一提的是，展會(huì)上用水果蔬菜雕刻的主題作品——百草藥膳養(yǎng)生宴。巨型的長(zhǎng)桌上，精致的水果“雕刻秀”，精致可人的藥膳宴頻頻引人駐足拍照，直徑、長(zhǎng)50厘米以上的野山參更是讓人大開眼界。“這個(gè)是芝士焗南瓜、這個(gè)是靈芝卷……”北京和協(xié)春天酒店管理有限公司的李慶賀介紹：“芝士焗南瓜上的蝎子是可以吃的，這就是所謂的藥食同源?！崩顟c賀說(shuō)，他是和中國(guó)藥膳大師胡賀峰一起來(lái)的，除了藥膳養(yǎng)生宴，胡賀峰還帶來(lái)了30種藥膳配方，主辦方還特別為此開設(shè)了家庭藥膳配方展示區(qū)進(jìn)行30種藥膳配方的展示?！斑@個(gè)太有用了，我平時(shí)很喜歡吃藥膳，但會(huì)做的不多，這個(gè)菜譜拍下來(lái)，留著慢慢嘗試。”展示區(qū)前，大家紛紛拿出手機(jī)，將配方拍下來(lái)留用。除了藥膳養(yǎng)生宴，精致的水果“雕刻秀”也引來(lái)不少市民觀看。

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