自助餐廳主要是客人的主動行為，所以動線設(shè)置要注重客人走到布菲臺或者明檔取餐處的便捷***動線主要考慮餐具回收時可以快速準確地回收到洗碗間，盡量避開客人的取餐動線。

風味餐廳客人是以品嘗為主，用餐節(jié)奏和速度都較慢，需要注重服務員和客人的服務交流，吉林官方特色快餐招商，所以兩條動線會有部分重疊。當穿著特色服飾的服務員穿梭在餐廳時會增強客人對特色風味的了解。

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大連餐廳連鎖店裝修_醬樣兒餐飲指出：當下有一些餐飲投資人覺得簡約素雅的設(shè)計風格沒有含金量，吉林官方特色快餐招商，吉林官方特色快餐招商，單純地認為滿目琳瑯、造型多樣、燈光喧鬧的風格才有設(shè)計感。其實，滿目琳瑯、造型多樣、燈光喧鬧的設(shè)計風格存在很多問題

對于餐飲企業(yè)而言，在選址的過程中，應該注意哪些要點呢？

通常餐飲企業(yè)在選址過程中，需要對周邊商圈的人口密度、家庭規(guī)模、戶均收入、消費支出、性別比例、年齡結(jié)構(gòu)、職業(yè)構(gòu)成、流動人口、購買時間和動機等進行調(diào)查分析，除此之外，還應該重點從餐館的消費便利性進行分析。

消費者選擇哪家餐飲店就餐，交通是否便利是一個重要因素，在消費者流失的原因中，交通不便占據(jù)很大的比重，因此餐飲企業(yè)在門店選址上，對交通便利性要充分考慮。

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大連餐廳連鎖店裝修_醬樣兒餐飲指出：餐廳裝修的保鮮度、耐久性跟成本直接掛鉤。裝修的生命周期越長，每個月的折舊率就越低，利潤就會對應的增長。因此很多投資人認為，裝修就是用少的錢做好的效果。但什么是好效果，什么才是錢少呢？用什么標準怎么評判？大連醬樣兒餐飲指出：除了要對餐廳的成本支出、投資回報、裝修翻新做明確要求外，還要注意動線、裝飾、元素、顏色等。

服務動線跟餐廳面積大小無關(guān)。任何餐廳在前期設(shè)計時都要考慮動線，否則裝修后一旦發(fā)現(xiàn)問題，后果是災難性的。

酒店的全日制餐廳（自助餐廳）面積一般在 300—400 平方米，風味餐廳卻只有 50 平方米左右。這兩者的業(yè)態(tài)不一樣，功能流線的布置也會有所區(qū)別。

大連連鎖餐廳加盟選址注意事項有哪些？大連醬樣兒餐飲指出如果要問影響餐飲業(yè)成功的比較大要素是什么？必須說是選址、選址、還是選址。和其他行業(yè)不同，無論是從長期戰(zhàn)略還是既得利益角度考慮，選址都是餐飲業(yè)重要的環(huán)節(jié)。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，店鋪地址的好壞，對餐飲的成功的影響達到60%以上。有五個依據(jù)可以遵循。

布局決定成敗，成為餐飲行業(yè)一個鮮明的特征，這對任何一個快餐品牌的要求就是，出現(xiàn)在需要出現(xiàn)的地方，更加貼近目標人群，是網(wǎng)點布局所需要考慮的首要條件，即使沒有實現(xiàn)標準化，只要出現(xiàn)在群體需要的地方，都能生存甚至發(fā)展。

在餐廳的裝修上，有時候花同樣的錢，效果卻千差萬別。影響其中的就是元素的運用。

元素是餐廳裝修中重復運用的靈魂，能提升餐廳氛圍，加強客人的體驗感，能夠讓餐廳保持固有的姿態(tài)對抗時尚的變遷。

很多餐廳在裝修時容易忽略這個節(jié)點，后期想到什么就補充什么，呈現(xiàn)給客人的效果支離破碎，不倫不類。

餐廳設(shè)計要根據(jù)整體的文化元素進行提煉，不同的餐廳會有不同的元素應用。這種差異化的處理手法能讓客人來餐廳之后感受到不同于客房和大堂的驚喜感。

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每個常事都會有一些單位、人群比較集中的商圈。

有商業(yè)比較集中的商圈，有居民區(qū)比較集中的社區(qū)商圈，有企業(yè)事業(yè)單位比較集中的辦公商圈，這些商圈都是人群的聚集地，且往往有同類型人群的聚集地，餐飲企業(yè)可以根據(jù)自身品牌定位，消費者定位對商圈進行合理的選擇。

還有一個所謂的小商圈，就是“店中店”模式。

對于餐飲企業(yè)尤其是中式快餐企業(yè)，在大型商場，超市設(shè)置店中店，是一個不可忽視的好選擇。商場超市店中店租金雖然比較高，但是一個比較大的優(yōu)勢在于能夠充分借勢，利用其龐大的客流有效提升單店的客流量和營業(yè)額。

此外，作為餐飲企業(yè)，更可以從全盤出發(fā)，進行市場布點的綜合考慮。

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大連醬樣兒餐飲管理有限公司位于遼寧省大連市，注冊資本2000-3000萬元，旗下?lián)碛?1~100人優(yōu)異專業(yè)的員工。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務，以誠信、敬業(yè)、進取為宗旨，以建醬樣兒產(chǎn)品為目標，努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。公司堅持以客戶為中心、餐飲企業(yè)總部管理；企業(yè)管理服務；經(jīng)濟信息咨詢；市場管理；市場調(diào)查；企業(yè)形象策劃；禮儀服務；餐飲設(shè)備、廚房用具零售。餐飲加盟、醬樣兒三文魚拌飯、三文魚石鍋拌飯、餐飲連鎖、三文魚石鍋拌飯加盟、三文魚石鍋拌飯連鎖。市場為導向，重信譽，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。大連醬樣兒餐飲管理有限公司主營業(yè)務涵蓋[ "餐飲加盟", "醬樣兒三文魚拌飯", "三文魚石鍋拌飯", "餐飲連鎖" ]，堅持“質(zhì)量優(yōu)先、質(zhì)量服務、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。

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