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現(xiàn)撈制作炒糖色的重要性！制作紅白鹵水(The brine)的過程中,炒糖色是非常關鍵的一個部分.現(xiàn)撈培訓基地的工作人員就為大家分享一些炒糖色的注意(attent...

[食品飲料項目合作]2021-02-01 06:10:46

四川麻辣鮮生食品有限公司 [ 已審核 ]

現(xiàn)在很多朋友都喜歡吃麻辣燙，不論是單獨吃還是下飯那種覺得十分過癮，有些人可能會選擇本人在家做麻辣燙，有些人可能會選擇花錢去相關的培訓中心花錢學習麻辣燙技術。隨著...

[食品飲料項目合作]2021-02-01 06:10:46

四川麻辣鮮生食品有限公司 [ 已審核 ]

一、安全衛(wèi)生制度 餐廳必須嚴格貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法的有關規(guī)定，搞好個人衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生。 1、嚴禁采購、驗收和加工變質食物。 2、食...

[食品飲料項目合作]2021-02-01 06:04:20

上海洛漫餐飲有限公司 [ 已審核 ]

特產(chǎn)的臘味是烹制煲仔飯的好材料，板鴨臘腸臘肉，簡直就是為煲仔飯而生的，配合當?shù)氐慕z苗米真是珠聯(lián)璧合，云南特色菜哪家好。不過，東莞專賣煲仔飯的好象不多，雖然店...

[食品飲料項目合作]2021-02-01 05:20:55

昆明老東粥皇餐飲管理有限公司 [ 已審核 ]

      還有三代傳承的順德煎魚餅，口感扎實，彈性十足。濃湯臺州蘿卜，南乳骨，海鴨蛋配瑤柱粥，手撕南瓜餅，灌湯脆皮燒鵝，腸粉，蘿...

[食品飲料項目合作]2021-02-01 05:20:55

昆明老東粥皇餐飲管理有限公司 [ 已審核 ]

     玉米漿中含有豐富的可溶性蛋白、生長素和一些前體物質，含大約40%～50%固體物質。在玉米浸泡過程中若長有乳酸菌和酵母菌，...

[食品飲料項目合作]2021-02-01 05:20:47

昆明品世食品有限公司 [ 已審核 ]

麻辣燙現(xiàn)在已經(jīng)走進現(xiàn)代年輕人的生活中，為大家提供了更多的創(chuàng)業(yè)選擇，實現(xiàn)一次財富商機，是很多人心中都不斷關注與認可的。遇見麻辣先生的獨特工藝讓麻辣燙更加有營養(yǎng)，美...

[食品飲料項目合作]2021-02-01 05:11:50

四川麻辣鮮生食品有限公司 [ 已審核 ]

我們 1、樹立全心全意為職工服務的思想，浦東新區(qū)銷售快餐配送,講究職業(yè)道德.文明服務,態(tài)度和藹,主動熱情,禮貌待人，浦東新區(qū)銷售快餐配送,熱愛本職,認...

[食品飲料項目合作]2021-02-01 05:05:08

上海洛漫餐飲有限公司 [ 已審核 ]

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[食品飲料項目合作]2021-02-01 04:09:34

四川麻辣鮮生食品有限公司 [ 已審核 ]

日用品批發(fā)須知： 1.首先，看看質量和風格。它必須符合您自己的品味和美學。那么做工應該沒問題。所謂的精致意味著沒有任何缺點，但是風格要求簡單的設計傾向于被刻意地...

[食品飲料項目合作]2021-02-01 04:09:05

深圳市綠春翔農(nóng)業(yè)科技有限公司 [ 已審核 ]

煲仔飯歷史變遷 : 煲仔飯80年代做法 80年代做法是用煤爐、柴爐來進行烹飪，由于煤爐的溫度比較低，需要時間比較長，大部分人都是用柴爐來進行烹制煲仔飯，五華...

[食品飲料項目合作]2021-02-01 03:19:00

昆明老東粥皇餐飲管理有限公司 [ 已審核 ]

各食品檢查部門應加大整頓食品運輸線，安排相應管理督查人員，對低溫運輸車進行檢查，比如結構、密閉 性、隔熱效果等方面。在裝車前要調(diào)節(jié)好溫度，先降溫，再把食品裝上車...

[食品飲料項目合作]2021-02-01 03:08:33

深圳市綠春翔農(nóng)業(yè)科技有限公司 [ 已審核 ]