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固體發(fā)酵生產(chǎn)流程大致如下： 生產(chǎn)菌種---固體種或液體種---接種---固體發(fā)酵罐---發(fā)酵---發(fā)酵料烘干---粉碎---復配---檢測---包裝---成...

[飲料生產(chǎn)設備]2020-08-12 03:11:20

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1 過濾濾芯的更換：由于空氣含有大量塵埃，經(jīng)過一定時間，濾芯上的微孔會漸漸地堵塞，這樣一方面引起空氣的流量嚴重不足和空氣壓降增大，同時可能引起染菌，此時就需...

[飲料生產(chǎn)設備]2020-08-12 02:13:20

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結構： 立式，上平蓋、下橢圓封頭，帶標準夾套，帶平葉圓盤渦輪攪拌裝置； 材質： 接觸藥液部位為316L，其余為304。 設計壓力： 內(nèi)筒...

[飲料生產(chǎn)設備]2020-08-12 01:14:00

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固體發(fā)酵罐應用領域 固體發(fā)酵罐廣泛應用于乳制品發(fā)酵、啤酒發(fā)酵、葡萄酒發(fā)酵、酒廠廢水處理設備、沼氣發(fā)酵設備等領域。固體發(fā)酵法是在固體發(fā)酵罐是指利用自然底...

[飲料生產(chǎn)設備]2020-08-11 19:15:02

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發(fā)酵罐，指工業(yè)上用來進行微生物發(fā)酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒，其容積在1m3至數(shù)百m3。在設計和加工中應注意結構嚴密，合理。 能耐受蒸汽滅...

[飲料生產(chǎn)設備]2020-08-11 18:17:42

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固態(tài)發(fā)酵就是釀酒的原料呈固態(tài)。原料分主料和輔料，主料就是糧食，輔料是稻糠、谷糠、麩皮、高粱殼、粉碎的玉米芯。主料、輔料灑水摻和，再摻入酒曲，或壓實，或疏松，或密...

[飲料生產(chǎn)設備]2020-08-11 18:17:42

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發(fā)酵罐的維修保養(yǎng) 1、如進氣管與出水管接頭漏氣，當旋緊接頭不解決問題時，鎮(zhèn)江醬油發(fā)酵罐廠家，應添加或更換填料。 2、壓力表與安全閥應定期檢查，如...

[飲料生產(chǎn)設備]2020-08-11 16:19:32

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發(fā)酵工藝多種多樣，但發(fā)酵過程有四個階段： 1.接種后升溫至雙乙酰還原溫度。這段降糖劇烈，產(chǎn)生熱一部分須排走，另一部分用作自身升溫。1kg糖發(fā)酵將產(chǎn)生5...

[飲料生產(chǎn)設備]2020-08-11 13:12:25

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發(fā)酵罐，指工業(yè)上用來進行微生物發(fā)酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒，其容積在1m3至數(shù)百m3。在設計和加工中應注意結構嚴密，合理。 能耐受蒸汽滅...

[飲料生產(chǎn)設備]2020-08-11 13:12:25

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由于空氣靠發(fā)酵液高速流動形成的真空自行吸入，氣液接觸十分良好，氣泡分散較細，從而提高了氧在發(fā)酵液中的溶解速率。據(jù)報道，在相同空氣流量的條件下，溶氧系數(shù)比通用式發(fā)...

[飲料生產(chǎn)設備]2020-08-11 12:12:12

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強大的功能促使發(fā)酵罐主要應用于三個領域，全自動發(fā)酵罐廠，即食物工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、環(huán)境科學。在食物工業(yè)上，發(fā)酵罐常用于三大類商品：一是出產(chǎn)傳統(tǒng)的發(fā)酵商品，如啤酒、果...

[飲料生產(chǎn)設備]2020-08-11 09:06:20

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在日常防治上要定期對發(fā)酵罐進用1-2%的堿水煮罐，必要時可用1-2%的檸檬酸進行煮罐。另外，針對使用頻繁的發(fā)酵罐，過濾器需每3個月拆檢一次，并消毒一次。攪拌...

[飲料生產(chǎn)設備]2020-08-11 06:06:20

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